寶寶厭食又便祕　竟是肉毒桿菌中毒

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）寶寶突然全身無力、也吃不下東西，家長們就要注意！一名女嬰原本活潑好動，突然不太喝奶，也無解便，家長剛開始以為感冒，孰料三天後竟全身無力，哭聲也變得氣若游絲，經醫院檢查發現嬰兒無法吞嚥，呼吸困難，全身肌肉無力，連腸子都完全沒有蠕動，最終確診為台灣近十年來首例嬰兒肉毒桿菌中毒個案，但中毒來源不明。所幸在呼吸器及營養支持療法之下，嬰兒漸漸改善。

勿餵食一歲以下嬰兒蜂蜜

嬰兒肉毒桿菌中毒，臨床上實際發生的致病案例極為稀少，導致社會大眾忽略了嚴重性。成大醫院小兒部陳俐文醫師說明，肉毒桿菌的孢子常見於泥土，有些存在蜂蜜中，一歲以下的嬰兒食入，由於腸道正常菌叢尚未發展完全、胃酸酸度不足、以及免疫力相對較差，肉毒桿菌孢子會在嬰兒的腸道繁殖產生毒素，影響神經末梢與肌肉的功能，造成全身無力呼吸衰竭，若沒有及時治療甚至有生命危險。

中毒嚴重恐致命   慎防副食品受汙染

陳俐文醫師也強調，不要餵一歲以下的嬰兒吃蜂蜜，因為蜂蜜當中容易有肉毒桿菌的孢子；而副食品的處理也須注意不要被泥土所污染，雖然加熱可以破壞肉毒桿菌毒素，但嬰兒攝入致病的通常是肉毒桿菌的孢子而非毒素，一般家庭烹煮即使滾沸數小時，也不一定能將孢子破壞，因此避免讓嬰兒食用受到肉毒桿菌孢子污染的食物，才是根本的解決之道。