想讓媽咪水噹噹?達人教你挑燕窩

燕窩品牌王靜美營運長表示，許多有固定食用燕窩 1 至 2 年的女性，在面臨更年期時，幾乎不會有失眠、焦慮、經期不順、記憶力減退等更年期症狀，燕窩中的唾液酸與膠原蛋白，能調理生理機能並減緩更年期不適症狀，對於產後的媽咪也能發揮滋補作用，產後大多會出現掉髮、疲勞等氣血兩虛的情形，燕窩可補血養氣、滋陰潤燥，幫助產後媽咪恢復元氣。然而，市面上的燕窩產品諸多，到底該怎麼選擇，才能讓媽咪吃得安心又水噹噹呢? 

原料產區　是決定燕窩品質的關鍵 

王靜美營運長建議，消費者應選擇有高品質保障的大品牌，切勿購買來路不明的產品，以免吃補不成反傷身，原料產區也是決定燕窩品質的關鍵！像是印尼蘇拉威西大尼科巴島，以及加里曼丹島都是不錯的燕窩產區，多條清川河流匯集，得天獨厚的自然環境造就燕窩的高品質。 

品質良好的燕窩　應是會散發淡淡的蛋白香味 

燕窩的氣味也是選擇的重點之一，若一打開就有濃濃的腥味撲鼻而來，就可能是不新鮮或是不正常加工的燕窩，水洗過程使用不該有的清洗劑，燕窩也會殘留化學物質而產生刺鼻異味，品質良好的燕窩應是會散發淡淡的蛋白香味。消費者購買時若存有疑慮，是可以跟店家要求看相關檢驗報告的，食品的高安全性也是消費者選購燕窩時不可忽視的一環。

 選擇3高-高品質、高規格、高安全性的燕窩

燕窩根據形狀分為(燕盞、燕條、燕碎等)，究竟哪一個品質是比較好的? 這是許 多消費者都會有的疑問，王靜美營運長說明，一般來說，燕盞成分價值是最高的， 但燕條、燕碎若產自良好無汙染的地區，還是可以保有不錯的品質，重點是只要 原料沒問題，後續衍生的產品也會保持在高品質，在購買燕窩前多看、多聞、多 比較，也記住選擇 3 高-高品質、高規格、高安全性的燕窩，才能讓媽咪吃得安心 又水噹噹喔！