秋天到了，來嚐知多家鰻魚幸福餐吧～

秋天到了，正是吃鰻魚的最佳時候，尤其是日本名古屋的鰻魚飯，百年老店的醬汁加上備長炭燒烤的鰻魚，香香脆脆的口感，想到就令人涶涎三尺，口水直流！

為使台灣的老饕也能同步品嚐到名古屋的名物，特別推出勝鰻（かつ鰻）套餐，嚴選台灣外銷日本的鰻魚外，還從名古屋引進傳承160年以上的獨特醬汁，將鰻魚整支浸泡後，直接在備長炭火上燒烤，連續三次，以便讓醬汁的味道完全進入鰻魚體內。接著，將燒烤好的鰻魚放入用圓形木盒裝的白米上，闔上蓋子，以便讓熱氣及味道鎖住，並搭配知多家著名的黃金豬排、高麗菜絲、味增湯等，另外還附上海苔、山椒粉，還有茶泡飯的高湯一同上菜。

在上菜的同時，服務生還會指導您最道地的名古屋吃法：第一碗先吃原味的鰻魚飯，以便慢慢品嘗鰻魚和著炭烤的香味，以及獨特醬汁的美味口感；第二碗再將鰻魚飯盛起，然後加上海苔、山椒粉攪和一起吃下；第三碗則是將鰻魚飯淋上玄米茶或柴魚汁做成茶泡飯，口齒之間，彷如身在日本名古屋的百年老店內，那種對食材的尊重及享受感。

當然，同時也不容錯過知多家的黃金豬排，採用上等的腰內肉，並用麵包打成粉下去排的香酥，讓你吃一口就上癮！最重要的是搭配醬汁，都是用蔬果調和而成的，保證健康美味！假如，不喜歡吃魚的話，那麼知多家還有提供從日本讚岐空運來台的烏龍麵套餐，讓你吃得過癮！無論是黃金鰻魚、勝鰻、讚岐明太子烏龍麵、雞肉鮮菇烏龍麵、和風親子烏龍麵等，建議最好點選「幸福餐」，還有多一杯甜而不膩的皇家柔滑布丁，包準能讓你為這頓美食劃下完美句點！

店家資訊
‧站前店‧
電話：02-6632-8901／地址：北市忠孝西路一段50號３樓
營業時間：週一至週日11：00～21：00
代客停車：無，但可停至台北車場停車場
刷卡：可
消費方式：最低消費65元。

★Vpon.com折扣隨行資訊：
凡持Vpon折價券之消費者，來店點「秋季美味料理」任一套餐，即黃金鰻魚、勝鰻、讚岐明太子烏龍麵、雞肉鮮菇烏龍麵、和風親子烏龍麵等五種，即可由美味餐升級為幸福餐，甜點免費哦！
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