自己煮也不安全？氣炸鍋抽檢7件不合格

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）疫情肆虐下，宅經濟大爆發，民眾不敢在外用餐，增加在家烹飪的頻率。在眾多烹飪家電中，氣炸鍋因其使用方便且用法多樣，深受小家庭喜愛，屢屢成為各通路銷售天王，其原理類似旋風烤箱，利用熱空氣對流使食物快速加熱，號稱「無油」即可創造出與炸物相似的酥脆口感。

一件產品過熱　三件零組件比對不符
經濟部標檢局與消基會合作針對市售氣炸鍋進行查核，109年6月間購買10件樣品進行檢測，檢測結果「品質項目」有一件不符合規定，「重要零組件比對」及「中文標示」分別有三件不符合規定。

品質項目不符合的為「山水SANSUI氣炸鍋」，商品後方空間溫升超過標準規定，可能會造成周遭物品損壞或進而因高溫產生危害。

重要零組件比對不符之商品，包括「FU-TURE AirFryer渦輪氣炸鍋」、「鍋寶數位觸控健康氣炸鍋」、「Glolux 6666健康氣炸鍋」，重要零組件與原申請驗證登錄資料有差異。至於中文標示不符合規定之商品，則包括「Massey 4L智能無油煙氣炸鍋」、「鍋寶數位觸控健康氣炸鍋」、「ARLINK 健康免油氣炸鍋」。

選購及使用時13個提醒
消基會提醒民眾選購及使用氣炸鍋時應注意下列事項：

1.購買貼有「商品檢驗標識」的商品，查詢網址：https://civil.bsmi.gov.tw/bsmi_pqn/)。

2.選購時檢視廠商名稱、地址、電器規格（如：電壓、消耗功率或電流）及型號等各項標示是否清楚，並檢查是否附有使用說明書。

3.前詳細閱讀說明，並確實依說明內容使用及注意警語與使用注意事項等。

4.使用氣炸鍋時應保持室內通風，打開排油煙機將產生之油煙排至室外。

5.氣炸鍋消耗電功率較大，應使用專用插座，勿與其他電器共用同一插座組。

6.氣炸鍋應放置於平坦穩固，且周圍無易燃物之空間上使用，以免因傾倒而發生危險。

7.氣炸鍋應與周圍保持適當距離的空間，且請勿在氣炸鍋上面放置任何物品，避免遮蓋進風口及出風口，而擾亂氣流影響熱氣炸食結果。

8.避免於氣炸鍋中放入過多的待炸食材，以避免接觸到加熱組件。勿在氣炸鍋中裝油或任何液體，否則可能導致起火危險。

9.氣炸鍋使用期間，高溫的蒸氣會從出風口排出，應保持距離。

10.取出炸鍋時，務必使用隔熱手套，以免燙傷。

11.使用完畢後應將插頭拔離電源插座，電源線及插頭破損或鬆弛時，切勿使用，避免發生短路或觸電的危險。

12.清潔時，先將電源插頭拔離插座，並防止水滲入機體內部，避免電擊危險。

13.若有故障現象發生，應立即停止使用並聯絡廠商指定之維修站辦理檢修，切勿自行更換零件或拆解修理。