單吃B群不夠力!高壓世代如何吃出活力?
(健康醫療網/記者林怡亭報導)台灣人普遍工時長,已是世界榜上有名,為了給家人更好的生活,不管再辛勞,依然得打起精神。而B群就成了打拼事業的最佳夥伴,很多上班族幾乎是出門前或上工前先來一顆,但是B群真的可以提振精神、增強體力嗎?
B群可以提神 一整天都不會累?
不少人對B群都有個錯誤觀念,認為B群可以幫助提振精神、增強體力,但B群真的有這麼神?!李秋玥營養師表示,人體會覺得累、缺乏體力,大多數是因為人體無法確實把吃進去的營養素轉化為足夠的能量。這時候如果多攝取B群,B群能協助轉化營養素產生能量,也就是的確可以提振精神與活力。
李秋玥營養師解釋,維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶,最大的功用就是將攝取的營養素轉化為身體所需的能量,但無法憑空「製造」能量。在空腹、或身體缺乏營養素的狀態下,即使吃再多B群,也不會有提神效果的。這也就是為什麼有些人吃了B群沒用,因為你的身體未處於良好的營養狀態,所以攝取B群不但無法提神,反而是在預支健康。
營養素+B群 才能真正精神旺盛
所以,想要精神飽滿,關鍵在於營養素要足夠,只補充B群是沒用的!李秋玥指出,若是能在補充B群時同時補充豐富營養素,才能真正帶給你精神旺盛、活力充沛。而豬肝就是很好的營養素來源,豬肝富含豐富的胺基酸、維生素和礦物質等營養素,對於高壓族群、孕婦、產後、病後及體力差的人都是極具營養價值的食材。日本國內飼養的健康豬隻,再經過特殊水解後的肝精(肝臟萃取精華),含有18種胺基酸,提供滿滿營養素與B群相輔相成,才能真正增強體力、活力充沛,又不會對身體造成負擔。
黑蒜中的蒜素+B群 可長時間留住活力
另外,有很多人覺得吃B群可提神,但很快就沒力了,為什麼呢?李秋玥說明,這是因為B群是水溶性物質,在體內停留的時間很短,無法長時間留住活力,而黑蒜中的蒜素與水溶性的維生素B1結合後,會形成脂溶性物質,可延長B1的作用時間,讓提振精神作用更持久。經過低溫熟成後萃取出的黑蒜精華不但可大幅提升,還更容易被吸收。
啟動能量、充滿活力的必要素材
李秋玥舉例,就好像要燒火煮水需要足夠的薪材(肝精),還需要有打火機(B群)來啟動,有打火機,但沒材燒,一樣沒辦法把水煮開!而黑蒜精就好比在薪材上淋油,可以讓火燒得更旺更久!
有了充足的精神和體力,才能維持快樂的生活。所以不論士農工商、蠟燭兩頭燒的婦女、承受業績壓力的業務族群、上班族、老年人,只要在體力上感到吃緊,壓力宣洩不了,都可以使用黑蒜精+B群、肝精來補充營養,即可讓體內擁有源源不絕的能量去應付每天的生活。