用「衛生紙包食物」其實超傷身？醫揭「螢光劑3危害」小心越吃越毒
常用紙巾墊食物的危險
但常使用紙巾墊食物的行為，卻有很大的危險性。重症醫師黃軒指出，使用紙巾墊來包裹食物、作為餐盒或墊子等，可能導致健康問題。因為紙巾並不是用來直接接觸食物的材料，它除了可能含有有害物質或細菌，化學物質或螢光劑可能會被污染到食物上。因此，紙巾，並不具有食品安全或衛生認證，而使用紙巾來包裹食物是一種冒險的行為。
目前紙巾螢光劑不是國內法規列管的化學物質，也非歐盟化學品註冊、評估、授權與禁限用法規（REACH）框架下的有害物質，中華民國國家標準（CNS）並未規定紙巾中是否可以含有螢光劑。根據中華民國經濟部標準檢驗局的資料，目前CNS國家標準中，僅針對「衛生紙」和「潔膚紙」的「吸水性」和「強韌性」有規定，並未針對「螢光劑」的使用進行規範。
因此，目前市面上販售的紙巾，是否含有螢光劑，並無明確規定。消費者在選購紙巾時，可留意紙巾的包裝標示，若標示含有螢光劑，則需謹慎考量是否購買；根據台灣消費者文教基金會的調查，目前市面上約有1/3的衛生紙含有螢光劑。螢光劑是一種合成色料，可使紙張呈現白皙亮麗的色澤。
紙巾螢光劑 恐污染了你的食物
- 如果使用含有螢光劑的紙巾包裹食物，紙巾螢光劑可能會滲透進食物中。對部分人可能會造成敏感反應。
- 如果紙巾螢光劑殘留在你的手上，可能會透過觸摸食物而傳入食物中。這樣長期下來可能對健康有害。
紙巾螢光劑與食品的接觸 可能會對人體產生這些危害：
- 刺激性：紙巾螢光劑對皮膚、眼睛和呼吸道有一定刺激性，可能引起皮膚瘙癢、紅腫、發炎等症狀。
- 致敏性：紙巾螢光劑可能具有致敏性，長期接觸可能會引起過敏反應，例如皮膚過敏、哮喘等。
- 致癌性：一些研究表示，紙巾螢光劑可能具有致癌性，但尚未有完全定論。
無論如何，為了保障食品安全，黃軒建議，避免購買包裝破損、變形的食品；避免購買使用有紙巾螢光劑紙盒、塑料袋等包裝材料的。為了保護自己的健康和食物的品質，應該避免使用衛生紙來包裹或墊食物，尤其是又油又熱的熟食。取而代之，我們可以選擇一些專為食品包裝而設計的材料，並遵循衛生規範和建議來確保食物的接觸是安全和衛生。
選購紙巾 3大提醒保障健康
而紙巾螢光劑，可能會影響食物的安全，黃軒分享，應該選擇無螢光劑的產品，才能來保護我們的食物。消費者在選購紙巾時，建議選擇不含螢光劑的產品。以下是一些挑選不含螢光劑紙巾的小技巧：
- 選擇標示「無螢光劑」或「不含螢光劑」的產品。
- 選擇包裝上有符合「CNS1091」、「CNS14863」標準的產品。才不會檢出螢光增白劑、遷移性螢光物質、雙酚A、螢光劑等。
- 選擇製造商信譽良好的產品。這樣才能保障你的衛生與安全，同時令你享受到新鮮、無毒的食物。
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（本文獲常春月刊授權轉載，原文為：愈墊愈毒！食物下墊紙巾「恐致3健康危害」 醫嚴厲警告：尤其是又油又熱的熟食）
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