瘦下來還不會復胖　改變生活形態是關鍵

瘦身話題常成為大家茶餘飯後的討論，有的人靠節食瘦身、有的人靠藥物瘦身、有的靠抽脂或針灸來瘦身等來瘦身。不過我們也常聽到快速瘦身後，馬上又復胖回來，甚至變更胖的例子，可見維持苗條身材是非常不容易的一件事情。美國國家體重控制處針對瘦身後，又持續保持身材的民眾，做了一份長達十年的問券調查，十年來有超過一萬個人填寫過這份問券，最近研究人員追蹤了3千位填寫十年以上的人，統計出他們瘦下去並且維持體重的原因，並且在一個肥胖協會的會議當中提出。

研究結果發現，這些保持體重的人所分享的健康習慣秘訣有：這些人會精算他們所吃下的食物卡路里，把一天攝取的熱量控制在1800卡路里左右，而且脂肪的攝取量不到30％；這些人幾乎每天吃早餐；每周外食次數不超過三天，且吃速食的次數，一周不超過一次；這些人每天吃的東西很類似，量也很固定，而且不會因為特殊節日就放縱自己大吃大喝；每天至少步行1小時，或是做其他可以消耗熱量的運動；幾乎不看電視，一周看電視的時間不到10個小時；每周至少量一次體重。

羅澤斯特大學醫學中心的（University of Rochester）史帝芬庫克（Stephen Cook）博士表示，這項研究表示，要維持苗條的體重並沒有想像中困難，而是有一個模式可以去遵循，只要透過改變生活模式，就可以維持體重，這是非常棒的發現，美中不足的就是沒有控制組可以當作基準，證實實驗的可信度，但是仍然不會影響這項研究的重要性。

西北大學的（Northwestern University）羅伯特教授（Robert Kushner）表示，雖然研究並不完美，但是卻提供了很多人一個希望，那就是胖的人不但能瘦下來，並且透過改變生活型態，還可以維持苗條的身材，這才是最重要的結論。

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