（優活健康網新聞部／綜合報導）有關消基會於1月7日公布，去年10月間抽驗新北市某連鎖超市販售的「洗選鮮雞蛋」，檢出動物用藥「氟甲磺氯黴素」殘留案，衛生局已於昨日針對本案蛋品中盤商進行調查，並至可疑畜牧場之洗選蛋包裝場抽驗蛋品2件，送行政院衛生署食品藥物管理局檢驗，以確認動物用藥殘留是否符合規定，並將全案移請農政單位進行調查，追查源頭是否有違規用藥之情事。彰化縣衛生局表示，案內蛋品共收購自三家畜牧場，ㄧ家位於台南市，二家位於彰化縣，衛生局昨日已到縣內2家畜牧場之洗選蛋包裝場進行雞蛋抽驗，檢驗結果如檢出動物用藥殘留不符規定，將依違反食品衛生管理法第11條第1項第5款規定，處以6至600萬元罰鍰，並沒入銷毀所有違規之產品。衛生局呼籲民眾，購買蛋品可優先選擇有CAS優良標章的產品或向商譽良好的廠商購買；販售業者在產品進貨時，應確認是否符合食品衛生管理法相關規定，以維護食品衛生安全。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）蔬菜水果是人體每天都必須攝取的，而蔬果是否讓消費者能食的安心就十分重要。因此，近日臺中市政府衛生局針對今年度10月底前，前往各大超商、傳統市場等販售場所抽驗生鮮蔬果農藥殘留統計：共抽驗206件生鮮蔬果，其中有21件檢驗結果不符合規定，不合格率達10.19％。21件均來至外縣市，以雲林縣16件最多、苗栗縣、彰化縣、高雄市、屏東縣及嘉義縣各佔1件，不合格的蔬菜水果中又以甜碗豆、菜豆、敏豆等最多，其次為青江菜、青椒等蔬菜，除了通知業者回收下架違規蔬果，並移轉源頭所轄衛生局處辦，因依據食品衛生管理法相關規定，農藥殘留含量超過安全容許量者，可處6到30萬元罰鍰。主要是農友在蔬果噴灑農藥殘留的安全期，為了搶銷售時機就將還有殘留農藥的敏豆、豌豆、草莓等蔬果採收下來，導致農藥未完全揮發就販售到市面，食用含有農藥殘留的蔬果，雖然會經尿液或糞便排出，但有些民眾仍會出現過敏不適症狀。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示，民眾在清洗蔬菜時，以清水沖洗蔬菜根部、將根部摘除、再以清水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍，就能減少農藥殘留情形，並加強輔導業者源頭管理機制、及市售蔬果食材抽驗，替民眾健康把關。
電視購物廣告採用瘋狂轟炸的方式，讓很多消費者掏出錢來購買健康食品，但是這樣廣告是合法的嗎？食品藥物管理局去年（100）監控電視、電台廣告，總共1萬4千則，其中有8百多件違規，而且違規的次數不只一次，怎麼罰都罰不怕。食品藥物管理局只好呼籲民眾，切勿聽信誇大不實或宣稱具有療效之廣告，以免破財傷身。食品藥物管理局表示，這些違規大戶包括健康新胺、黃金牛蒡、股立補、高基能好顧醇、宮妍漢方美身法（中藥）等，這些廣告已被警告、開罰了好幾次，其中「健康新胺」被查獲52次，「黃金牛蒡」查獲39次。食品藥物管理局表示，這些違規業者所處罰的金額，總共將近新台幣1億9千萬元，但業者仍然「罰不怕」，可見其中利益驚人。食品藥物管理局分析違規廣告發現，最多的是宣稱能夠「減肥瘦身」，其次才是「美膚美容」、「心臟循環」。消基會調查發現，台灣健康食品一年商機，可多達5百到7百億台幣，因此呼籲消費者，購買健康食品前，最好先請教醫師、藥師或營養師等專業人士，不要輕易相信電視、廣播中的廣告，結果吃了一堆健康食品，反而傷害自己的健康，花錢又傷身。食品藥物管理局也表示，除了要求廣告當地的衛生機關進行裁罰之外，也請國家通訊傳播委員會（NCC）協助，讓這些違規廣告能夠停播。除了行政的措施之外，食品藥物管理局再次呼籲民眾，凡是廣告內容太神奇、太吸引人的，都需要提高警覺，並且善用0800-285-000檢舉專線，協助衛生單位一起打擊違規廣告，保障民眾就醫、用藥、美容、飲食的安全。
