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熱量收支平衡 中年男子這樣吃才營養

熱量收支平衡 中年男子這樣吃才營養#中年男子

(優活健康網編輯部/綜合整理)中年男人不想受到肥胖困擾,專家一致建議控制熱量、均衡飲食、外食時慎選菜餚及保持規律的運動,聽起來似乎是老生常談,但確實是不二法門。美國前瞻性糖尿病預防計劃(DPP)調查發現,積極的設計飲食及運動計劃介入生活型態,受試者的血壓值、三酸肝油酯明顯降低,代謝症候群的發生率也大幅減少(約41%)。5類食物建議量美國《男人健康》雜誌指出熱量收支平衡的概念,飲食攝取要保持能量平均,也就是攝取(input)了多少熱量,就要消耗(output)多少。台大醫院營養室組長郭月霞提供中年男人每天均衡獲得5大類食物營養的建議量:•  五榖根莖類為2.5~4碗(飯1碗約200克)。•  蔬菜類3~5碟(1碟約3兩)、水果類2~3份(1份約1顆橘子或芭樂)。•  奶類1~2份(1份是低脂或脫脂牛奶240cc)。•  肉魚豆蛋類4~5份(1份是肉或魚1兩)。•  油脂類1~2湯匙(1湯匙15克)。「五少五要」飲食法 前三軍總醫院社區醫學科主任祝年豐(現為署立台東醫院院長)的門診案例中,有2/3的中年男人是因為外食、應酬多而變胖。難以避免外食,就選擇健康的食物來吃。本文整理「五少五要」的飲食方法。5少/1) 「少」吃加工食品如火腿、香腸及成分標示不明的食物。2) 「少」吃油炸、火烤、煙燻、醃漬類食物。3) 「少」喝含糖、酒精類飲料及甜點。若一定要喝,就喝低脂牛奶或綠茶。4) 「少」喝濃湯,改以清湯,且避免用湯汁泡飯。5) 「少」沾醬料,生菜沙拉的沙拉醬熱量高、火鍋的沙茶醬鈉含量多,都建議少吃。5要/1) 一定「要」吃早餐。哈佛大學針對2,831位受試者調查發現,每天吃早餐的有44%體重正常,41%沒有發生胰島素抗阻。2) 「要」維持少量多餐。在早餐後每三小時進食一次,可使血糖濃度維持穩定。萬芳醫院中西整合減重門診主任劉燦宏建議:每餐食量少一半、只吃七分飽。3) 「要」多吃蔬果。蔬菜以節令時蔬最佳,多吃增加飽足感,且可將湯汁瀝乾或用白開水濾過,可減少油脂的攝取;水果也以新鮮水果最好。4) 「要」多選清蒸、燉煮或涼拌的食物,如清蒸魚比糖醋魚來得好。5) 若非參加應酬不可,「要」吃點東西如蘋果、雜糧餅乾或麵包墊胃。(本文摘自/代謝好,加倍瘦/天下雜誌出版)

中年男子當心!3不措施防漢他

中年男子當心!3不措施防漢他#中年男子

(優活健康網記者徐平/綜合報導)不讓鼠來鼠往,杜絕漢他病毒!去年底一名從事肉品販賣的57歲男性,出現肌肉痠痛、胃寒、發燒症狀,就醫後經採驗,確診感染漢他病毒。農曆年節將至,提醒民眾大掃除時,應留意環境中老鼠可能入侵的路徑,廚房整齊清潔、垃圾妥善分類,清除死角就能避免疫情發生。主要症狀為發燒、結膜充血、虛弱2008年截至目前的漢他病毒病例共計11例確定病例,多數為男性感染者,年齡層則以50歲至59歲為多,主要感染症狀為突然且持續性發燒、結膜充血、虛弱、背痛、頭痛、腹痛、厭食、嘔吐伴隨臉潮紅等,約第3至6天出現出血症狀,隨後出現蛋白尿、低血壓或少尿,部分患者會出現休克或輕微腎病變,經治療後病況可改善。打掃前噴漂白水 半小時後再開始清掃在清掃家中死角的過程中,為避免揚起的灰塵帶有病毒吸入人體受到感染,在打掃前可先噴灑稀釋的漂白水(100cc市售漂白水+1公升清水),半小時後再開始清掃,不只能有效殺菌,灰塵裡的有害物質也不會輕易進入人體。3不措施防疫鼠輩 疾管署呼籲,落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」3不措施是預防漢他病毒最有效的方法,民眾應隨時做好環境清理,尤其是倉庫、儲藏室等老鼠容易窩藏的空間。如發現鼠類排泄物時,應先配戴口罩、橡膠手套及打開門窗,防疫鼠輩從居家做起,就能有效避免疫情擴張。 

注意憂鬱情緒 中老年男性自殺率高

注意憂鬱情緒 中老年男性自殺率高#中年男子

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)衛生局接獲一起自殺未遂通報,48歲的離婚男子阿順,失業近8個月,因失業問題,覺得在親友面前抬不起頭,生活有一餐沒一餐的,感到人生無望,計畫燒炭自殺,經轉介至衛生局,經過關懷訪視服務並職業協助後,逐漸走出憂鬱,衛生局鼓勵男性朋友們當心理有打不開的結及遇到人生難關時,需要尋求專業的諮商與協助。100年度自殺死亡的年齡層分佈,發現以中老年人佔較高比率。而每1位自殺死亡者至少影響6~8位親友,而自殺行為是受到疾病因素、經濟景氣、社會環境、家庭及個人等多重因素之影響。衛生局呼籲民眾應認識「自殺警訊」及「自殺危險因子」來共同關心周遭的親友,「自殺警訊」有:藉由話語、文章、書信、日記等,表現出想死的念頭;情緒憂鬱或激躁,覺得絕望、孤寂、無助;如突然的行為改變,如立遺囑、分送喜愛的東西等。而統計資料也發現,中年以上、失業、離婚、身體狀況不好的男性,自殺死亡風險相對提高。應積極尋求親友及社會資源等援助,才能幫助自己。根據統計自殺行為高達95%是一時衝動,如能對身處困境的人及時伸出援手,可以主動關心與積極傾聽,關心我們周遭的親友,順口問候一聲「您最近好嗎?」,更可以透過簡易的評估工具,如簡氏健康量表,瞭解當事人最近一週來的身心適應狀況,給予回應及適當轉介,台南市衛生局更提供14個免費心理諮商駐點服務,提供諮詢、幫助民眾走出低潮與憂鬱。

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