#白色蔬果

解咳嗽、去痰 多吃白色蔬果

解咳嗽、去痰 多吃白色蔬果#白色蔬果

(優活健康網編輯部/綜合整理)一般人一直認為白色食物像是糖、鹽、麵粉等是有害健康的。然而,白色水果、蔬菜這類的白色食物對於患有肺部或支氣管等疾病的人是有很大的益處。白色蔬果 可緩解咳嗽、去痰白色蔬果/白色食物中所含的花黃素(anthoxanthine)具有溫熱性質,可緩解咳嗽、去痰。白色蔬果包括桔梗、蘿蔔、洋蔥、黃豆芽、梨子等,但因花黃素易溶解於水中,快速清洗後,最好在短時間內做好料理,避免浸泡在水中過久。海帶、豬肉及鴨肉 可吸附侵有害物質‧ 海帶芽、昆布/海帶芽、昆布的黏液成分藻膠酸(Alginic Acid)可吸附侵入人體的有害物質,如重金屬、微塵、農藥成分等,再將其排出。‧ 豬肉、鴨肉/豬肉、鴨肉也會將累積在肺部的碳酸瓦斯、微塵、農藥成分等各種有害物質進行中和作用,吸附體內的重金屬後,再將它排出體外。蘋果中的黃酮素 抑制肺癌率為58%‧ 蘋果/依據芬蘭的一份研究報告顯示,蘋果中含有豐富的抗氧化物質─黃酮素flavonoid),抑制肺癌率為58%,蘋果的肺癌預防效果,對於年紀愈輕的人效果越佳。‧ 番茄/含有茄紅素的蔬果,例如番茄和紅蘿蔔等,預防肺癌效果佳。(本文摘自/14位抗癌權威醫師的食癒餐桌/台灣廣廈出版)

夏天猛喝冰水恐傷肺 多吃白色蔬果保護

夏天猛喝冰水恐傷肺 多吃白色蔬果保護#白色蔬果

(優活健康網編輯部/綜合整理)正常成人的呼吸次數約在每分鐘15到20次,而這一切有賴肺的運作,醫理認為肺為氣之本,不僅主呼吸,也主一身之氣。肺不好,最先影響到的就是呼吸系統,而傷害肺部的原因有:1)久咳不癒。2)熱症長期不解。3)溫差。4)病毒鬱久。5)痰濕,流汗貪涼吹風。6)心脾病久,拖累到肺。起厝驚抓漏,醫生驚治嗽咳嗽通常會傷肺氣,如果發生咳喘但是沒有氣力、痰稀白色、呼吸短懶得說話、聲音低、汗流不出來、臉色蒼白,這通常是氣虛,久了容易有慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核等症狀,而這些症狀屬於寒症,可以選擇白色平溫熱性食材例如杏仁、蓮藕、蓮子等。熱病傷肺的症狀有乾咳沒有痰、或是痰少而黏、喉嚨乾癢,聲音嘶啞、或有嚴重咳血、消瘦、潮熱盜汗等狀況,這屬於熱症,常會造成肺結核、慢性支氣管炎等症。愛喝冰水傷呼吸系統溫差傷肺則分風寒、風熱與燥熱。風寒很忌諱運動後汗未乾就吹風、喝冷飲、暴露於寒風當中,例如夏日炎炎,全身汗流浹背就進入低溫冷氣房,雖頓時舒暢,但已傷了肺,容易罹患感冒、慢性支氣管炎,重則哮喘等。風熱的狀況舉例來說,如身處火熱的廚房或吹到焚風,也常會罹患感冒,急慢性支氣管炎、肺炎等。再來談燥熱的影響,它容易造成津液受損,引起氣管炎、感冒、肺炎等。臺灣天氣炎熱,通常一年中有半年時間溫度較高,所以臺灣人特別喜愛喝冰涼飲料或冰品。有一個學員從小就喜歡喝冰涼的飲料,特別是在運動後一定要喝一瓶結冰礦泉水。到了國中,她開始出現上氣不接下氣的症狀,家人擔心她的健康,帶她去看醫生,醫生說是氣受阻,導致呼吸不順,不過因為頻率不高,所以她也不以為意。其實她的家族早有病史,她的爺爺跟妹妹都有氣喘,只是她不覺得自己是氣喘。2009年她生第一胎時,孩子嚴重過敏,她決定來我這裡上課,為了照顧她的孩子,她開始按照自己的體質飲食,作息也是遵照自然律例的方式,最後不僅自己的氣喘不葯而癒,連孩子的過敏好了,母子兩人過著健康的生活。病毒鬱久的例子還有2002年引發全球恐慌的SARS,如果處治不當也會傷肺,其他如大葉性肺炎,病毒性肺炎,支氣管炎合併感染,肺膿瘍、支氣管擴張等。再談痰濕傷肺的狀況,痰濕內停,意思是體內有很多痰,容易有氣喘、胸悶、痰鳴的症狀出現,易有喘息性支氣管炎、支氣管擴張、胸膜炎等,這些情況我都建議在作息飲食上做更好的調整。吃白色食物護肺臺灣四面環海,有時面臨中國的霧霾威脅,因此環境空氣品質不佳,許多人多少都有呼吸道疾病,如咳嗽、多痰、氣喘等,長期下來更對肺造成傷害,其實只要選擇正確的食物就能根治。醫理認為「白益肺」,也就是吃白色的食物可以止咳化痰,益肺臟,白色食物像是平溫性的白米飯、煮熟的蓮藕、地瓜、玉米、馬鈴薯等;寒涼性的食材舉凡燕窩、薏仁、絲瓜、洋菜、香蕉、白木耳、山藥等, 要因應體質選擇適合的食材。而會傷肺的食物則像是奶製品、燒烤、油炸等食物,這類食物容易生痰,還是少吃為妙。除了遵從自然律例的起居和飲食,建議有氣喘症狀的患者,平常按症狀分辨寒熱証,可以適量使用涼或熱膏,按摩膻中到喉部中間區域,也可按背部肺俞穴、手拍背部或拍痧,來舒緩減輕症狀。(本文摘自/自然律例:地瓜餐創始人的養生之道/時報出版)

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