時序進入8月，24節氣也走到立秋，雖然天氣依然炎熱，但雨水不再如夏天時豐沛，空氣也隨之乾燥，然而此時對應季節所出現的「百果之宗」水梨正是產季，總是被視為潤肺去燥的優質果物，冰糖燉梨更是養生愛好者耳熟能詳的甜品。《優活健康網》為讀者整理了關於水梨營養成分、購買時如何挑選、冷藏保存方法的相關資訊：
#梨子
（優活健康網記者徐平／綜合報導）32歲的陳小姐，平時月經來時血量正常，最近感覺稍微頭暈，容易疲倦，近一個月感覺心悸，走路會喘，非常累，無法工作，所以至醫院求診，經血液檢查發現有嚴重貧血，住院做進一步檢查及治療。缺鐵性貧血伴維他命B12缺乏胃鏡檢查發現胃只剩30c.c.併有胃食道逆流，另外血液檢查發現鐵離子缺乏，總鐵蛋白結合能力增加，最後診斷為缺鐵性貧血伴維他命B12缺乏，因此給予鐵劑及維他命B12靜脈注射治療。臺北市立聯合醫院忠孝院區血液腫瘤科主任李治宇解釋，所謂貧血就是紅血球減少，血紅素減少之意，正常血紅素男性為14～18克／百毫升，女性為12～14克／百毫升，低於此數值就是貧血，即男性血紅素低於14克／百毫升，女性低於12克／百毫升。頭暈、頭痛、虛弱、臉色蒼白常見症狀為頭暈、頭痛、虛弱、看起來臉色蒼白，走路會喘及心悸，嚴重者甚至昏厥或心臟衰竭，有些病人記憶力減退、免疫力減低、胃液減少、食慾差、且有掉頭髮及指甲變形、易斷現象出來。找出貧血原因，加以治療，如缺鐡性貧血，若由胃潰瘍所引起，則需治療胃潰痬，並補充鐡劑，若由胃癌出血引起，則需手術開刀治療，若是胃切除吸收不良則需補充鐵劑（口服不成則需靜脈注射）及維他命B12若是長期素食，鐡質攝取不夠，則需補充鐡質，若是維他命B12攝取不夠，則需補充維他命B12。鐵質不夠 補充蘋果、梨子、黑豆若是長期素食，鐡質攝取不夠，則需補充以下食物：蘋果、梨子、黑豆、葡萄柚、菠菜、肉類、肝臟類、豬血、豬血糕，否則素食者約5年後會缺鐵性貧血，若維他命B12攝取不夠，則需補充以下食物：肉類，如紅肉、牛肉、肝臟、豬肝、牛肝、豆科植物及穀類、蛋、牛奶。
（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）時序進入立秋，「秋老虎」已在不知不覺悄悄來報到！由於入秋後，空氣溼度減少，體內水份不足、暑濕不易散發，導致抵抗力變弱，容易出現呼吸系統疾病、皮膚乾癢、心血管疾病及大便乾結等常見的4大「秋燥症」症狀，因此，醫師呼籲民眾，除了要多喝水外，也可多吃潤燥生津的水果，如奇異果、梨子、柑橘等。口乾舌燥、皮膚乾裂 皆為秋燥症症狀秋天因雨水較少，體內津液減少，導致體暑濕不易散發，肺氣易受到濕邪所傷，也就是中醫所說的「燥易傷肺」，對此，吳明珠中醫師表示，肺是指整個呼吸系統，又通皮膚、血管、大腸，一旦秋季空氣變乾燥，體內暑濕未祛時，肺、皮膚及大腸就會首當其衝，出現口乾舌燥、脣乾、喉嚨乾癢、咳嗽、皮膚乾裂、心血管疾病及大便乾結等秋燥症症狀，尤其是體質弱者、老年人感覺更甚。夏天能量未即時補償 秋天易有疲勞感除秋燥症外，秋季還會出現秋乏，中醫師說，夏天時因會大量出汗，使水鹽代謝失調，而過度消耗的能量，無法及時獲得補償，到了秋天人體出汗減少，體熱的產生和散發以及水鹽代謝也逐漸恢復到平衡狀態後，人體因此感到舒適，處於鬆弛的狀態，隨之而來，有一種莫名的疲憊感，這就是常說的秋乏。奇異果、葡萄 有助健脾、祛濕為預防秋躁症、秋乏上身，吳明珠中醫師建議可從飲食下手，以「養肺潤燥、少辛增酸」為主，少吃辛辣食物，多吃奇異果、蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、粥、豆漿等食物，有助於增強肺部免疫功能、健脾、補肝及祛濕。特別是奇異果、水梨、柑橘有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，並且有清心安神的效果，可增強身體抵抗力，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結的人食用。
