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（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）愛美不再是女性的專利，越來越多熟男也開始尋求各種方法「顧面子」！不過男性朋友通常對保養不太內行，經常曬太陽卻不做好防曬，如果因此觸發體內「自由基」快速增生，再加上作息不固定、生活壓力大，輕則皮膚產生細紋、黑斑，嚴重恐怕會罹患癌症、血管栓塞等可怕疾病。康聯預防醫學院長陳皇光指出，老化是人生不可逆的歷程，而最早開始出現老化的器官就是皮膚。臨床上常見民眾詢問為何皮膚上開始出現小細紋、黑斑或肝斑，往往會讓人以為是肝有問題，但實際上這都是源於體內荷爾蒙的改變。另一個顯而易見的是細紋，尤其常見於三、四十歲以上男性管理階層，主要是因為他們常打高爾夫球，直接曝露在陽光下的時間愈久，體內產生的自由基將加速皮膚老化。陳皇光醫師進一步解釋，體內自由基的增生就是造成老化最大的原因。簡單來說，自由基是一種活潑、不穩定的分子，當它和其他分子接觸時，會搶奪其他分子的電子，引起細胞膜或細胞核中遺傳物質的破壞。在自由基不斷尋找與破壞其他細胞的過程中引起連鎖反應，當身體沒有足夠能力修復，破壞就無止盡進行下去，就可能導致癌症、破壞血管則引起栓塞、破壞皮膚就產生細紋和黑斑。因此，重視自由基帶來的老化問題並加以預防，要比只作外部的醫美來得重要。陳皇光醫師指出，最容易產生自由基的因素就是過量曝露在陽光下，其中的紫外線會直接影響皮膚和眼睛。因此，日常生活中防止紫外線的三大基本步驟就是「不要曬、儘量遮並塗抹防曬保養品」，建議民眾出門最好記得穿上長袖衣服、戴上太陽眼鏡及使用遮陽傘。如果真的想曬太陽，一天當中請把握兩個時段：上午九點以前、下午三點過後，其他時間盡量避免外出，這是保護皮膚預防老化的最佳原則。陳皇光醫師說，一些基本的預防可以從日常生活中作到，例如多補充抗氧化營養素、戒除吸菸、以及少吃油炸食物。此外，醫師建議可多攝取富含維生素A、C、E的食物，如紅黃綠色蔬菜、水果或低溫植物油等，多吃菠菜可以補充輔酶Q10，其他如穀胱甘肽、硫辛酸等，則可以從一些營養保健食品中獲得，而這些都有助於我們把自由基穩定下來。陳皇光醫師強調，抗老並非一蹴可幾，表面功夫只能救急，「內外兼修」才能有效減緩老化的速度。

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）減重幾乎是每個人的共同經驗，不過有些人誤信坊間錯誤的減重方法，以為可以在短時間內迅速回復苗條體態，但卻因此傷害身體健康。對此，康聯預防醫學院長陳皇光指出，減重基本上是「違反生物本能」的事情，根本沒有速效、神奇的減肥術！建議民眾減重前應先訂定合理的目標，透過「熱量攝取控制」及「提高基礎代謝率」兩種途徑，在不影響身體健康的前提下，循序漸進達到體重控制的目標。陳皇光醫師指出，減重說穿了就是「物質不滅定律」，而且減重的成效是可以預測的。若每天利用控制飲食熱量以及適當的運動，讓身體每天攝取的熱量比每日應消耗的熱量減少約400大卡，20天後就約減少8000大卡攝取，可減輕1公斤體重。如此維持60天後，可減輕3公斤，這也就是可預測的成果以及可達成的目標。此外，民眾要知道，減重並沒有速成或神奇的方法，不管食物再怎麼樣健康，只要一天攝取的總熱量超過消耗掉的熱量，體重就會增加。若想要控制熱量的攝取，除了減少熱量過度攝取的機會，另一個方法就是提高基礎代謝率，讓身體消耗更多的熱量。陳皇光醫師解釋，所謂「基礎代謝率」，是指就算一整天靜止不動，人體要維持生命徵象所需消耗的熱量，基本上每天每公斤可消耗約24大卡。舉例來說，一個80公斤的人，每天不吃不喝就要消耗1620大卡，而加上活動量來計算，每天每公斤的體重，可消耗30大卡的熱量，所以80公斤的人每天消耗2400大卡。因此，了解自己的基礎代謝率以及每日消耗的熱量，才能有效控制飲食，避免吃進太多的熱量。陳皇光醫師指出，想要提高基礎代謝率，就是增加肌肉組織。因為肌肉收縮運作需要熱量，體重中肌肉比率愈高，愈不易發胖。要達到增加肌肉的運動，選擇無氧、重量訓練運動比較有幫助，例如慢跑、爬樓梯、舉啞鈴均是不錯的肌力運動。而許多曾嘗試減重的民眾都知道，體重機上的數字是一時的，也很容易變動，大多數人減重後，身體活動力下降、代謝變慢，以致體重容易反彈。不過一時減重過於快速，也會傷害身體健康！陳皇光醫師建議，減重前要正確理解減重的目標及訂定合理的減重速度，才能達到最佳效果。醫師表示，民眾可先嘗試第一目標先減目前體重的10％、最終目標設在標準體重到（標準體重＋10％）之間；初期減重期間先設6個月，且每週不要減重大於1公斤，否則減掉的不是脂肪，而是水份及肌肉組織。此外，醫師也建議民眾要了解食物中脂肪、蛋白質及碳水化合物的熱量，以及這些營養素在健康所扮演的角色。飲食上要注意少吃精製麵食、米食等高胰島素飲食，否則容易愈吃愈餓，可改吃五榖與高纖食物；尤其注意不可完全不吃澱粉類，如此可能導致酮酸中毒、肌力不佳及身體虛弱等情形，反而影響身體健康。總之，正確的減重，要全面性改變飲食及運動習慣，在不傷害身體的狀況達成減重的目的，並加以有效地維持。