（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）高溫炎熱，入夏雨水多，病媒蚊活動力強，加上今年疫情提早發生，疫情十分緊張！疾管署公布全國5月1日至6月8日止，發病日於本(104)年之本土登革熱確定病例，累計22例（高雄市19例、臺南市3例）。衛生局呼也呼籲民眾，加強戶內外積水容器的清除工作，並配合衛生單位的巡查工作，以利疫情的掌控。臺南市於6月4日新增1例登革熱本土病例，是88歲的男性，與入夏第1、2例同為北區六甲里居民，住家距離不到50公尺，5月31日發燒至醫院住院治療，6月3日通報，6月4日確診，個案目前狀況穩定，6月5日出院返家休養。經疫情分析，與前2名個案為同一波疫情。當心！孑孓只需一周 即可變病媒蚊衛生局發現因近期偶有陣雨，雖積極針對病例周圍環境進行積水容器的巡查及清除，但該區域仍不斷有新的登革熱病媒蚊陽性容器出現，因此衛生局呼籲民眾，天氣炎熱，孑孓僅需一星期即可變成到處飛舞的成蚊，降雨後一定要檢查環境中的積水容器，刷洗容器的內壁，清除盆栽的積水，剩餘的積水一定要倒在路面上，不可倒在水溝，以免孑孓在水溝孳生。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）氣溫變涼，登革熱仍發燒。臺南市於10月1日至10月8日，即新增7例本土及 2例境外登革熱確定病例，入夏累計19例本土病例，12 例境外移入病例。境外移入感染源分別為越南、菲律賓，但本土病例只有1例有高雄市活動史，其餘感染源不明。速清除積水容器 避免孳生病媒蚊而全國截至103年10月8日入夏本土登革熱確定病例共4,166例，入夏登革出血熱43例，入夏境外移入病例134例。衛生局表示近期氣侯雖已變涼爽，但是早晚溫差大，登革熱病媒蚊活動仍然活躍，且病毒已潛藏在社區中，登革熱擴散風險大增，若不動員留意防制，病例一定會迅速累積。臺南市衛生局在9月28日至10月4日的社區登革熱持續查核中，發現潛藏於社區中的陽性容器高達464個，再次提醒，請民眾提高警覺勿輕忽，應立即並隨時檢查住家戶內戶外環境和清除積水容器，以免因孳生病媒蚊而感染登革熱。
（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）日前，台南市政府衛生局查獲豆芽菜非法添加工業級低亞硫酸鈉事件後，皆已完成輔導本市豆芽菜業者，但基於風險評估預防管理的原則，衛生局再以餐飲業使用之薑絲做為稽查對象，循線追查上游供應商及製造商。稽查共14家業者，抽驗薑絲13件檢驗硼砂、過氧化氫、二氧化硫等，檢驗結果硼砂及過氧化氫未檢出，惟檢出二氧化硫10件，其中3件超出二氧化硫殘留限量標準（0.030g／kg），已依食品安全衛生管理法對業者進行裁處。為保色及增加保存期限 使用食品添加物稽查後發現有5家製造業者，皆有使用食品添加物於薑絲加工製程中，藉以保色、延長保存期限，衛生局已輔導業者，務必依食品安全衛生管理法第17、18條規定，合法限量使用食品添加物於薑絲加工製程，以免觸法，並持續列入追蹤管理。選購薑絲 應留意色澤及味道最後，衛生局建議消費者除了至商譽良好的店家選購薑絲、薑片外，在購買時應注意顏色是否過於白皙、味道是否刺鼻等作為初步把關原則，若長期食用含大量的二氧化硫殘留，將會導致人體呼吸系統功能障礙，且對二氧化硫過敏者，則可能出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。所以，建議薑絲使用前先洗淨泡水，以去除漂白劑，未使用完之薑絲可浸泡清水冷藏保存，再次提醒民眾應留意選購過程，共同守護食品安全。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）吃美食加些醬料是增添食物風味的小祕方，為維護民眾飲食安全，新北市衛生局6月份針對轄內傳統雜糧行及新住民商行販售之調味醬進行抽驗，共抽驗8件，檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）及甜味劑（糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽），檢驗結果均合格。衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長表示，部分業者可能會添加少量防腐劑及甜味劑以延長調味醬保存期限及增加鮮度，但如果使用過量防腐劑，有可能造成食入後危害肝臟、腎功能；過量甜味劑則會引起口乾、腸胃道不適、噁心及嘔吐。除了大賣場販售的調味醬外，市面上也會販售其他品牌或進口的調味醬，民眾購買時應儘量選擇包裝完整的產品，並注意包裝上是否有完整中文標示可供辨識。衛生局同時呼籲業者使用食品添加物時，應符合相關法令，目前新版食品衛生管理法已於102年6月21日正式上路，若違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，將依新版食品衛生管理法可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）臺灣日本腦炎病例集中於5至10月發生，高峰期通常出現在6至7月，臺南市自6月19日出現首例後，再新增1例確定感染病例。一般感染日本腦炎，潛伏期為5至15天，嚴重者可能導致精神、神經性後遺症或死亡。臺南市衛生局呼籲如有發燒、頸部僵硬、意識不清等症狀，請盡速前往醫院就診。民眾應盡量避免於病媒蚊活動的高峰期（黃昏），在豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點附近活動，並提高警覺作好防蚊措施，避免蚊蟲叮咬，以降低感染風險。疫苗為最有效的預防方法因目前尚無針對日本腦炎病毒的抗病毒藥物，僅能依病情給予支持療法，疫苗接種仍為全世界公認最有效的預防方法，加以小孩感染日本腦炎發生後遺症之比率較成人高，提醒家中若有出生滿15個月尚未完成疫苗接種之嬰幼兒，照顧者應儘速帶領前往轄區衛生所或指定醫療機構完成接種。另為防範疫情蔓延，臺南市針對居住在確診病例活動區域（東區、仁德、關廟、新市）的民眾，鄰近豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點有感染之虞的成人，可前往當地衛生所免費接種成人日本腦炎疫苗。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為呼應臺南市政府衛生局營造市民愛腎、護腎氛圍，台南市中西區衛生所於全國愛腎日與銀同里鄭里長共同舉辦愛腎健康宣導講座及闖關遊戲活動，希望藉由愛腎講座活動，提升市民對腎臟疾病及其它慢性病相互關聯的認識，且使更多市民了解腎臟疾病的嚴重性，學習如何照顧自己的腎臟。台南市中西區衛生所表示，活動時間，3月2日（六）活動場地，銀同青年活動中心，當天也邀請成大醫院劉炳彥醫師作精闢的健康講座，還有闖關遊戲，活動後每人可兌換精美紀念品一份，希望大家都能帶回滿滿的健康知識。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）年節將近，許多民眾正在開心圍爐團圓的時候，卻有一群孤苦無依的獨居老人，必須一個人過年節，而在這段時間裡，年節的喜氣更容易加重他們的孤獨感，對此，台南市衛生局呼籲，大家應多關心家中長者，共同關愛自己及關心周邊的長者，有空多陪伴及關懷，促進更和諧的家庭生活，營造溫馨祥和的社會風氣，大家都能過個溫暖的佳節。台南市衛生局表示，台南市65歲以上老年人口共221,333人，占總人口數11.8％，而101年1月至11月自殺死亡人數292人，其中65歲以上老人達76人（佔所有自殺人數26.0％），較100年度26.3%略下降了0.3％。而76位自殺的長者，男性44人（佔57.9％），女性32人（佔42.1%）。而台灣自殺率，近年來有逐年下降的趨勢，然而，根據行政院衛生署自殺死亡統計結果，惟65歲以上老年族群自殺死亡率增加，且自殺行為死意更堅定、致死性較高、事前也較少發出求援的警訊，而老人自殺存在多種影響因素，其中久病不癒、獨居失親、多重慢性疾病、重大疾病及社會支持薄弱，都是憂鬱及自殺的危險因子。而為了降低老年人的自殺率，台南市衛生局持續推動「嘸鬱卒長者示範社區」，由100年度成立的6個社區至101年度增加為41個社區，結合社區關懷據點、社區發展協會、社區志工、里長及衛生所，訓練社區健康長者擔任關懷志工落實在地關懷，協助發現社區裡自殺高風險個案及憂鬱長者關懷服務，期能早期發現、早期介入及轉銜醫療。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為了減重，台南市衛生局，聯合台南市公民營單位，一起奮力減重，共有37752人，參與減重計畫，短短九個月內，共減重達75.8公噸，平均一個人減掉兩公斤，因此在行政院衛生署國民健康局舉辦的101年度社區健康營造成果發表會，獲頒「縣市達標獎」的榮譽。台南市衛生局表示，南市今年共結合175個職場單位、27個學校單位、30個社區單位、17個醫療院所單位，共同抵制致胖環境對職場員工、學童、社區居民及慢性病患者等的影響，明年希望能動員更多餐飲業者、志工群及市民們一起對抗肥胖，以邁向「溫暖大台南、健康逗陣走」的友善環境
