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（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）愛滋病為世紀病毒，因此各界在宣導防治愛滋病的相關衛教知識不遺餘力。但根據台南市政府衛生局的統計，在民（101）年結至10月以來，台南市愛滋病通報人數，達110人，且最小的感染者，年紀僅僅16歲，為此，民眾應多注意安全的性行為的重要性！而為了加強宣導愛滋病的防治衛教知識，台南市政府舉辦2012世界愛滋日-「Fearless 愛無懼 無懼愛滋」宣導活動，由Colorful 樂團及陽光酷兒中心社團共同表演，並舉辦「愛無懼人都能愛情人，愛家人，愛朋友及更愛自己」的理念。對此，副市長顏純左表示，愛滋病毒感染者的危險因子，自2005年由原本的注射藥毒癮者（佔73%），至2011年已變成性行為居冠，尤以男男間性行為佔72%為主要原因，而在台灣每年就有近2000人遭愛滋病毒感染。　然而，在台南市內，於101年新通報愛滋個案截至10月底，因性行為而感染者高達92.4%（110名），其中男男間性行為佔58.8% （70名），異性間性行為33.6% （40名），感染者中年紀最小的僅16歲。因此顏純左呼籲，青少年對愛滋病應有正確認知、懂得自我保護，並遠離毒品，以降低感染風險。建立正確的性別觀念，學習彼此尊重、關懷與信任，更重要是要以「去標籤、去歧視」的正面態度，主動關懷愛滋感染者，建構愛滋防治安全網。

（優活健康新聞部／綜合報導）截至101年10月3日止，全國入夏後登革熱本土病例數累積高達559例，其中419例發生在臺南市。為因應疫情嚴峻，臺南市政府依據傳染病防治法第16條於101年10月4日成立臺南市登革熱流行疫情指揮中心，由賴清德市長擔任召集人，該中心下設七組，分別為衛生教育宣導組、孳生源清除組、病媒蚊密度調查組、化學防治組、疫情組、檢驗及醫療組和追蹤考核組統籌督導各項防制作為。臺南市101年入夏後本土登革熱疫情持續擴大蔓延，尤以安南區227例最為嚴重，集中在安南區幸福、國安、海佃里，疫情已蔓延近三成區域。經疫情調查發現部分區域是因活動地或工作地於安南區、北區、中西區等熱區而感染到登革熱，為避免疫情擴大，臺南市政府於10月4日召集各組統籌市府及各項防疫資源及作為，期望透過指揮中心的運作，力量的整合，捍衛市民的健康。賴清德市長強調這是一場與蚊子的戰爭，防疫要如同作戰，要求衛生、環保結合區里長落實執行公權力，並請市民配合清除屋內積水容器，將屋後溝清淤，唯有全民動員，才能有效防治登革熱，讓疫情在短時間內控制下來。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）中元普渡民眾常前往大賣場及量販店購買祭拜的蔬果及加工食品，為確保民眾吃的安全、買的安心，臺南市政府衛生局今年7月份針對市售食品進行抽驗，共抽驗125件產品，包括：肉品12件、蔬菜水果16件、飲品配料30件、麵濕製品30件、燒餅油條等產品20件、乳製品10件、其他類產品27件，檢驗結果其中6件不合格，不合格率4.8％。不合格品項及檢驗項目為：蔬菜3件（農藥殘留）、蒟蒻1件（防腐劑）、豆乾2件（殺菌劑）；蔬菜不合格者源頭係來自彰化縣全聯果菜生產合作社、南投縣埔里高山有機農場及嘉義縣樂活農業，食品添加物不合格來源為高雄市冰心滿福有限公司、屏東縣嘉全行、雲林縣春風食品，已移請當地衛生主管機關處辦。抽驗地點針對本市各傳統市場、超市、超商、大賣場等販售之各式肉品、蔬菜水果、麵濕製品（麵條、米粉、饅頭等）、飲品配料（椰果粉圓等）、乳製品（奶油、乳酪等）、膠囊食品等作業場所衛生稽查及抽驗，檢驗項目為動物用藥殘留、農藥殘留、抗氧化劑、硼砂、過氧化氫、防腐劑、食品攙西藥等。臺南市政府衛生局林聖哲局長表示，衛生局除加強食品衛生安全稽查外，特別呼籲本市市民應避免購買外表色澤太過鮮豔的食品，多挑選天然食材，以免吃到過量或違法的食品添加物，在選購食品時最好多觀察現場製作販售場所之環境是否衛生?購買後應儘速食用，或以適當的溫度存放（冷藏7℃以下，冷凍-18℃以下），以免細菌滋生。另也呼籲業者平時應落實自主管理，注意從業人員的個人衛生，讓民眾買得安心也吃得放心。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）許多食品在加工做製作過程中會加入過氧化氫殺菌或漂白，使賣相更佳，但過氧化氫可能對身體造成危害，台南市衛生局林聖哲局長為廣大市民之身體健康，嚴防不肖廠商違法添加或自行製作過氧化氫簡易檢驗試劑，自5月28日起，開始免費提供2000瓶過氧化氫檢驗試劑給台南市市民，可讓民眾自行檢視食品。過氧化氫俗稱雙氧水，具殺菌漂白功效，添加於食品中除可殺菌外，亦可使食品賣相好，因此常被違法業者添加於魚丸、麵腸、麵條、麵製品、豆製品…等食品，食用過多會引起頭痛、嘔吐等症狀，亦可造成皮膚、眼睛及腸胃道的腐蝕性傷害，長期食用更可能導致癌症之危險。由於過氧化氫檢驗操作簡單，只要滴3～5滴（5％硫酸鈦溶液）於檢體表面，如呈現黃色至黃褐色，即可初步判斷該食品含有過氧化氫殘留。過氧化氫簡易檢驗試劑可讓民眾自行檢測，如檢測結果疑似為陽性時，可提供檢體來源給衛生局食品藥物管理科，經衛生局再行抽驗確認後，即可告發該製造業者，共同為飲食衛生安全把關。再一次提醒市民，「過氧化氫」簡易檢查試劑為強酸性試劑，具有腐蝕性應避免與人體接觸，並籲請應置放於陰涼處，使用本試劑時，如有誤食或因接觸造成不適，應儘速就醫。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）依據疾管局歷年監測資料顯示，臺灣日本腦炎病例集中於5至10月發生，高峰期通常出現在6至7月，近年來每年約20～40人確定罹患日本腦炎，其中0～2人死亡。潛伏期為5～15天，嚴重者可能導致精神、神經性後遺症或死亡。昨日（28日）疾管局公布2012年首例日本腦炎確定病例，是一名33歲男性，居住於台南市北區，5月中開始出現發燒、頭痛症狀，後不但症狀未改善反而加劇，經醫學中心急診通報，22日疾管局檢驗確定感染日本腦炎病毒。該名男子目前狀況穩定，意識清楚，仍住院中。根據疾管局指出，「豬」是日本腦炎流行最重要的增幅動物，日本腦炎病毒先在豬體內大量繁殖，然後這些病毒再經由病媒蚊(三斑家蚊為主)傳染給人類，三斑家蚊吸血高峰期為黃昏與黎明時分，因此民眾需特別注意做好防蚊措施。預防日本腦炎最有效的方法為接種疫苗，每年集中接種時間為3～5月，視疫苗量可延長至9月；年滿15個月的幼兒，應接受2劑注射，其間相隔2週，隔年接種第3劑，小學一年級時再追加接種一劑；自102年起，滿5歲以上之兒童則於入國小前完成日本腦炎第四劑疫苗之接種。如家中有尚未完成日本腦炎疫苗接種之適齡嬰幼兒，請父母儘速帶領嬰幼兒前往轄區衛生所或指定醫療機構完成接種；而成人如於工作或生活中有感染之虞者，可前往署立醫院或分院、臺大醫院雲林分院、新竹分院、竹東分院或國立陽明大學附設醫院等自費接種。疾病管制局呼籲，由於目前已進入日本腦炎流行季節，氣候潮濕炎熱，病媒蚊容易孳生，民眾應儘量避免於病媒蚊活動的高峰期，於豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點附近活動；若無法避免，請穿著淺色長袖衣褲，並於身體裸露處塗抹衛生署核可之防蚊藥劑，做好防蚊措施以防蚊蟲叮咬，降低感染風險。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）紅唇族有福了！為了打造健康的城市，減少檳榔對於健康造成的危害，台南市南區衛生所與市立醫院合辦之戒檳班即將在101年6月4日至9月10日開辦！課程共計8堂課，課程完全免費，且戒檳、減檳成功者將贈送精美禮物一份，參加者可藉由專業團隊的輔導及小組成員間的團體支持與鼓勵，了解檳榔的危害及學習如何成功的達成減檳、戒檳的目標。根據衛生署統計，口腔癌為臺南市癌症死因排名第6名，男性甚至排名第5名。口腔癌患者中，每10名中有9名有嚼檳榔，齒齦癌和與頰黏膜癌是口腔癌的主要型態，因為嚼檳榔者把檳榔嚼塊置於齒齦和頰黏膜間直接接觸；研究更發現檳榔本身就是致癌物，即使不加?灰、白灰、老花、荖葉也會對口腔造成傷害。長期嚼檳榔加上有吸菸、酗酒、3種習慣者，其發生口腔癌之危險性較沒有此三種習慣者高達123倍，降低嚼檳率將能大大減少口腔癌的發生。政府積極致力於戒檳減檳的衛教宣導與戒檳班的推廣，南區衛生所遵循此理念，為市民開設戒檳班，透過專業教師教導嚼檳者認識檳榔對身體的危害。戒檳班落實口腔自我檢查、認識檳榔替代物等；藉由同儕團體的支持鼓勵及口腔癌患者現身說法，讓民眾學會如何拒絕檳榔誘惑、克服心理成癮的障礙；另外，在戒檳過程中，戒檳者常會遇到許多挫折與抗拒行為，透過志工及輔導員的陪伴與心理諮詢持續戒檳過程。欲報名參加者可洽詢台南市衛生局網站，報名時間至五月底截止，民眾可把握機會參加。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）「台南躍動、生命啟動、健康老化、高齡再現」，臺南市政府衛生局為推動安全有效的高齡健康促進，展現溫暖大台南的活力，促進社區活絡發展，並讓社會看見高齡長輩感動的光輝，舉辦101年度「樂齡青春、社區尚青」阿公阿媽SHOW健康─社區樂齡活力創意才藝舞台競賽活動，現場齊聚65歲以上長者1,500人，年紀加起來超過十萬多歲，最高年齡更高達102歲，可謂萬歲爺奶SHOW健康，激發不老風潮，實踐幸福台南，長者「在地老化」與「活躍老化」的理念。本次開場由蓮心園可愛的身心障礙院生以溫馨的大鼓陣陣頭表演代表農村特色的草螟弄雞公，展現當時農村的熱情及透過歌曲「好久不見」的舞曲變化來歡迎36隊阿公阿媽的到來，競賽活動中有充滿活力的健康操、代表地方特色的柚子舞以及長者的武術太極精神等，以「主題配樂、舞台創意」為發想，由當地區衛生所主導，透過社區關懷據點、老人協會，民間團體等，讓社區的高齡者走出屋外，秉持著承先啟後的精神，讓每個社區的高齡者都活出自己的活力。衛生局表示許多國人對於高齡者在「老化」所延伸的身心反應陌生，因此長者參與的休閒娛樂、文藝活動與年輕世代也相對減少，因此本次透過高齡者競賽活動方式，讓高齡者對精神生活更重視，間接提高年長者的學習動機、老人生活的適應及生命之豐富性。讓年輕世代透過欣賞的角度改變對老化的恐懼，增進對高齡者的認識與瞭解。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）臺南市前幾日爆發首起家庭群聚染登革熱事件後，於101年5月16日經疾病管制局確認入夏後第8例的本土登革熱病例，為第7例的弟弟，另外首件家庭感染第2至5例中西區家族確診案例的附近鄰居，衛生局請民眾加強注意，落實清除孳生源，防止病媒蚊流竄。第8例病例是居住於臺南市中西區民主里之59歲男性，5月7日有喉嚨痛及咳嗽症狀，就醫後症狀減輕，即未再就醫，因哥哥為確診個案，經通知採血後，確認為登革熱病例。臺南市入夏後北區第1例及中西區群聚病例，其登革熱病毒經疾病管制局確認，皆為第1型病毒，依流行病學計算，至5月底如無新增病例，可解除疫情。臺南市政府衛生局呼籲市民，近日梅雨不斷，市民需儘速徹底清除家戶內外積水容器，若有出現發燒、頭痛、全身倦怠、後眼窩痛、肌肉痠痛或關節痠痛等疑似登革熱症狀，應儘速就醫並告知活動史；衛生局並呼籲醫師，特別注意是否有疑似登革熱之病例，一旦懷疑病患可能感染登革熱，應即通報衛生機關。衛生局也籲請市民一起與臺南市政府共同努力，堅守最後十天的時間，清除孳生源，消滅登革熱。