#生機

（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）罹患癌症就等於不能再生育？據國健署統計，2012年初次診斷為癌症的96694人當中，約有12％年齡小於45歲。換句話說，每8位新診斷的癌友中，就有1位處於育齡階段，接受治療後恐斷「生」機；雖救命優先，但當癌症威脅減弱時，結婚生子仍是癌友的希望。15年前才24歲的Rick，在美國求學期間發現罹患淋巴癌，但因美國在地生育保存觀念的健全，使得他在治療前就接受了醫生建議做了精子保存，雖然在10年後舌癌也找上他，但也因為當初做了保存精子的選擇，讓他在2013年打算撫育新生命時，隔年順利得女！他呼籲癌友們，治療前主動與醫師諮詢及討論生育保存，就能有機會在康復後孕育下一代。育齡癌友　盼保留生育能力癌症希望基金會董事長王正旭表示，對癌友來說，癌症威脅為生育選擇的主因，除了化療後精子或卵子的品質、癌症治療可能影響不孕外，並非每位癌友在治療前都了解治療對生育能力的影響程度，也不一定知道自己有選擇生育保存的權利，故醫生未能充分告知或告知程度更為癌友判斷關鍵！為了解癌友生育需求，癌症希望基金會特訪談醫師及癌友，藉由醫病經驗的討論，破除罹癌後生育迷思。訪談發現，大部分癌友雖認為不一定要生小孩，但還是希望先保存生育能力；癌友阿純在受訪時表示，如果醫生有充分告知會影響生育，讓癌友自己選擇，權衡之下，若真的保命為重而不進行生育保存，至少是自己的決定，而非在不知情下失去生育能力。醫病3主動　癌友好孕非難事2006年，美國臨床腫瘤醫學會(ASCO)就提曾出癌症癌友生育保存的建議，包含及早與育齡癌友討論治療可能造成的不孕風險、為有意進行生育保存的癌友轉介生殖專家等。然而大多數醫師以讓患者活下來為第一考量，忽略患者未來想生育的狀況，此外，並非每位癌友在治療前都了解治療對生育能力的影響程度，也不一定知道自己有選擇生育保存的權利。台大醫院婦產科醫師陳信孚表示，癌友可在治療前與腫瘤科醫師討論治療對於生育能力的影響，除可要求轉介生殖醫學專科醫師外，應與醫師討論生育保存的時間、準備等。王正旭更提出「醫病三主動」主張，呼籲腫瘤科醫師主動告知、生殖科醫師主動說明，癌友主動查詢，透過三方合作，育齡癌友好孕非難事！

（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）乳癌高居台灣女性癌症發生率第一名，近年來發生率急遽上升，根據衛生福利部統計；醫師表示，隨著乳癌年輕化，門診已有年輕病患擔憂因化療影響生育能力。化療副作用　40歲卵巢受損最嚴重35歲的安小姐藉由不孕門診的治療，終於懷了期待以久的第二胎，然而懷孕5週後，卻遭診斷罹患乳癌。在醫師建議下，安小姐忍痛捨去胎兒，卻擔心化療影響後續生育能力。臺北醫學大學附設醫院乳房醫學中心杜世興醫師說，生育年齡的乳癌病患若接受化療，可能導致卵巢功能破壞，造成暫時性停經，甚至有些會演變為永久性停經，影響生育能力；據統計，35歲以下病患的發生率約為20％、35～40歲約為50％、40歲以上約70％。北醫附醫婦產部不孕症科主任王家瑋表示，化療會影響排卵能力，若原本的卵巢功能異常，化療造成的損傷也越大，化療前凍卵是一個選擇，而日後能否成功懷孕，主要取決於凍卵當時的年齡；待病患的腫瘤治療告一段落，即可評估身體狀況，是否適合植入受精卵。篩檢比例低　早期乳癌僅占3成7人在沒有生病時，都以為疾病不會找上自己，安小姐呼籲婦女朋友，不要忽略任何異狀，有問題應儘早就醫。杜世興醫師提醒，台灣第0期與1期的早期乳癌個案，僅佔所有乳癌的37％，主要是國內的乳癌篩檢率太低，國人常因怕痛、忙碌等原因，拒絕乳癌篩檢，他說，只要避免在檢查前食用含咖啡因製品，避開生理期前檢查，就可以減低疼痛感，籲女性應重視乳癌篩檢，以期早期發現病治療。

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多人知道素食與生機飲食對身體好，吃肉對身體過患很多，但是若缺乏最新的營養知識，不知道怎麼吃對身體最健康營養，也不知道要如何烹飪與料理，如何選擇食材。因此，佛育基金會特舉辦「素食生機班、初級烹飪班」，邀請饒秋霞老師指導，課程內容有素食烹飪與生機飲食之製作方法、正確的素食觀念及生機飲食知識。饒老師為北實大食品營養系學士，曾任過烹飪協會附設烹飪中心班主任，淡大與北實大的推廣教育部烹飪推廣教育中心教師，並擔任過各地農會、銀行、扶輪社等單位營養健康與蔬食烹飪老師，天華素菜餐廳附設蔬食烹飪中心教師，也曾受邀至美國、馬來西亞、菲律賓、印度、大陸等地指導教授。著有「護生素食譜」第1～4集、「新世紀的新飲食法」、「營養素食」等書。老師擅長排膽結石食療法，幫助身體排出（軟化）結石或預防結石，將在課程中提供這方面參加的資訊及活動。該課程上午教導生機飲食，下午教導初級烹飪，若無法全程，可以擇一上課。參加本活動前請先洽詢主辦單位，以免臨時更動，該單位歡迎民眾踴躍參加，上課請自備喝水容器。請於開課前一天上午9點在上課地點現場報名，限額40名，額滿為止，逾時不候，請及早到場。名稱：素食生機班、初級烹飪班時間： 102年10月31日起；每週四上午10：00 ～15：30（10月30日上午9：00於上課地點現場報名）地點：佛育基金會（台北杭州南路1段55號；近捷運藍線善導寺站出口4或5）7樓教室洽詢：02-2395 1198轉9

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）近年來生機飲食盛行，許多天然植物、草藥，逐漸被研發出做為替代或輔助治療疾病的方法，秋葵也是開始被熱門研究的對象之一。秋葵又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆，屬錦葵科，可能起源於埃塞俄比亞和熱帶地區，由大約公元前12世紀的古埃及人栽培，在亞熱帶和暖溫帶地區廣為流傳，是一種具經濟價值的蔬菜。彰基體系醫院鹿基分院徐嘉罄營養師表示，秋葵在人類飲食中除了提供給脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素，尚含有植物固醇、黃酮類、鞣質、酚類化合物等具抗養化能力，於傳統治療上藥用性很廣，如抗發炎、抗菌、治療尿蛋白、口腔潰瘍、燒傷等。四項秋葵對人體機能性功能徐嘉罄指出，秋葵的機能性成分與功能包含：一、降血脂秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其它蔬菜（如蘆筍，青豆，胡蘿蔔，菜花），進而減少對飲食中膽固醇的吸收。二、降血糖秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。三、抗氧化秋葵葉萃取物能消除氧自由基，減輕腎小管間質疾病，減少蛋白尿，改善腎功能。四、抗癌秋葵多糖體的主要成分為葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推測秋葵多糖體對人體腫瘤細胞的生長抑制作用機轉，可能與其誘發腫瘤細胞凋亡有關。徐嘉罄表示，秋葵在人體的機能性功能，尚需更多的文獻來證實「在人體上」的功效，建議病患不要輕易停藥嘗試用單一傳統療法，正確的飲食觀念搭配藥物治療，加上機能性食品的輔助會對疾病管理更加的安全。

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多人知道吃生機飲食與蔬食對身體好，吃肉對身體過患很多，但是若缺乏最新的營養知識，不知道怎麼吃對身體最健康營養，也不知道要如何烹飪與料理，如何選擇食材。緣起於此，佛育基金會特舉辦「蔬食生機飲食及初級烹飪班」，邀請饒秋霞老師指導，課程內容有蔬食烹飪與生機飲食之製作方法、正確的蔬食觀念及生機飲食知識。饒老師是北實大食品營養系學士，曾任過烹飪協會附設烹飪中心班主任，淡大與北實大的推廣教育部烹飪推廣教育中心教師，並擔任過各地農會、銀行、扶輪社等單位營養健康與蔬食烹飪老師，天華素菜餐廳附設蔬食烹飪中心教師，她也曾受邀至美國、馬來西亞、菲律賓、印度、大陸等地指導教授。她曾著作過「護生素食譜」第1～4集、「新世紀的新飲食法」、「營養素食」等書。她並擅長排膽結石食療法，此法可以幫助身體排出（軟化）結石或預防結石，將在課程中提供這方面參加的資訊及活動（由她帶領）。該課程上午教導生機飲食，下午教導初級烹飪，若無法全程，可以擇一上課。參加本活動前請先洽詢主辦單位，以免臨時更動，該單位歡迎民眾踴躍參加，上課請自備喝水容器。請於開課前一天上午9點在上課地點現場報名，限額40名，額滿為止，逾時不候，請及早到。名稱：素食生機與初級烹飪班時間：102年6月6日起；每週四上午10：00 ～下午15：30（6月5日週三上午9：00於上課地點現場報名）地點：基金會（台北杭州南路1段55號；近捷運藍線善導寺站出口4或5）7樓洽詢：02-2395 1198轉9

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多人知道吃生機飲食與蔬食對身體好，吃肉對身體過患很多，但是若缺乏最新的營養知識，不知道怎麼吃對身體最健康營養，也不知道要如何烹飪與料理，如何選擇食材。所以，台大醫院總院健康教育中心特舉辦「淺談生機飲食」講座，由該單位賴聖如營養師主講，賴營養師將分享如何食用生機食材最健康。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，請自備喝水容器。名稱：淺談生機飲食時間：102年3月4日（一）下午14：00～14：50地點：台大醫院總院舊院區1東1樓第7講堂（台北常德街1號；捷運台大醫院站）洽詢：02-2312 3456轉62114

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多人知道吃生機飲食與蔬食對身體好，吃肉對身體過患很多，但是若缺乏最新的營養知識，不知道怎麼吃對身體最健康營養，也不知道要如何烹飪與料理，如何選擇食材。緣起於此，佛育基金會特舉辦「蔬食生機飲食及初級烹飪班」，邀請饒秋霞老師指導，課程內容有蔬食烹飪與生機飲食之製作方法、正確的蔬食觀念及生機飲食知識。饒老師是北實大食品營養系學士，曾任過烹飪協會附設烹飪中心班主任，淡大與北實大的推廣教育部烹飪推廣教育中心教師，並擔任過各地農會、銀行、扶輪社等單位營養健康與蔬食烹飪老師，天華素菜餐廳附設蔬食烹飪中心教師，她也曾受邀至美國、馬來西亞、菲律賓、印度、大陸等地指導教授。她曾著作過「護生素食譜」第1～4集、「新世紀的新飲食法」、「營養素食」等書。她並擅長排膽結石食療法，此法可以幫助身體排出（軟化）結石或預防結石，將在課程中提供這方面參加的資訊及活動（由她帶領）。該課程上午教導生機飲食，下午教導初級烹飪，若無法全程，可以擇一上課。參加本活動前請先洽詢主辦單位，以免臨時更動，該單位歡迎民眾踴躍參加，上課請自備喝水容器。請於開課前一天上午9點在上課地點現場報名，限額40名，額滿為止，逾時不候，請及早到。名稱：素食生機與初級烹飪班時間：102年3月7日起每週四上午10：00 ～下午15：30（3月6日上午9點於上課地點現場報名）地點：基金會（台北杭州南路1段55號；近捷運善導寺站出口4或5）7樓洽詢：02-2395 1198轉9

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多人知道吃生機飲食與蔬食對身體好，吃肉對身體過患很多，但是不少民眾缺乏最新的營養知識，不知道怎麼吃對身體最健康營養，也不知道要如何烹飪與料理、如何選擇食材。現在，振興醫院特規劃「如何正確吃生機飲食」講座。邀請洪欣妤營養師主講。參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：如何正確吃生機飲食時間：102年1月29日（二）上午10：00～11：00地點：振興醫院第二醫療大樓1樓門診衛教室（台北振興街45號，捷運明德站有該單位免費接駁車）洽詢：（02）2826-4400轉2562