#冬瓜茶

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）近日高溫炎熱，雖然有多數民眾都會藉由冰品、冷飲來消暑，但在門診上仍發現，頭暈倦怠、昏昏欲睡、肩頸不適、胸悶口渴、食欲不振，甚至噁心想吐的患者增約2成，且不少人明明已經出現中暑症狀而不自知，因此，為幫助民眾對抗酷熱夏天，醫師提供了中醫消暑的小秘方，只要利用冬瓜、西瓜，就能簡單自製清涼飲品來解熱消暑。口渴身熱冒然吃冰　恐會影響腸胃道消化台中慈濟醫院中醫部鄭宜哲醫師表示，中暑在中醫上俗稱為「發痧」或「中暍」，一旦出現症狀時，千萬不要因為口渴身熱就冒然吃冰，以免原有的頭痛、鼻過敏症狀會更嚴重，女性的經痛會加劇，也會影響腸胃道消化。如果真的很想吃冰，建議可利用細嚼慢嚥的概念，先把冰品含在口中，讓溫度回溫到接近體溫再慢慢吞嚥，不但品嚐食物美好風味，有涼爽感，也不會影響心肺呼吸、腸胃消化系統，既消暑又不增加身體負擔。西瓜、冬瓜飲　夏天喝這最對味至於飲料，醫師則建議民眾可買冬瓜磚或是西瓜，回家熬煮，再用環保杯盛裝，不僅喝的安心，更對身體有害無益。因為冬瓜利水、消暑，遵循古法製作不會有許多化學添加物，且糖尿病人還可選擇低糖或是無糖冬瓜茶，避免攝取過多糖份。西瓜皮清熱、解渴、利尿，削掉西瓜最外層綠皮，可熬湯有類似冬瓜的香味，如果覺得平淡無味可加一點點糖，消暑效果甚至比冬瓜還好。氣喘過敏、生理期　喝冷飲易加重病情拉肚子最後，鄭宜哲醫師提醒，女性生理期或懷孕、氣喘過敏、有呼吸系統疾病、頭痛、血壓偏高、腸胃消化功能不好者，都不適合吃冰品冷飲，因為很容易加重病情甚至拉肚子，需多加留意。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）俗話說「冬令進補，開春打虎」。到了冬天，隨處可見主打薑母鴨、羊肉爐、麻油雞的店家，提供了進補的方便性，但因為這些藥膳含有許多溫補的藥材，例如黃耆、桂枝、茴香等，都是屬於容易化燥的藥材，醫師也提醒，若是出現口乾舌燥、口腔潰瘍、便秘、流鼻血等現象，可以服用綠豆湯、冬瓜茶或是多吃蔬菜水果來改善。3大補湯聰明吃　看體質別亂補另外，柳營奇美醫院中醫部唐玫珊醫師表示，不少人會自行購買藥膳包來燉煮食材，中藥房常見的冬令進補藥膳主要有四物湯、八珍湯、以及十全大補湯。但不同體質對於冬令進補的需求也不同，若服用與體質不合的藥膳，就會發生不良反應。以下針對常見的進補藥方簡單的說明：●四物湯／四物湯包含熟地黃、白芍、當歸及川芎等藥材。屬於溫補，男女皆可服用，有促進血液循環、幫助造血的功能，可改善臉色蒼白、頭暈目眩、血色素偏低、指甲或手掌部位發白等症狀。但若體質並非血虛，或是燥熱的體質，服用四物湯後，常常會覺得口乾舌燥、臉上容易長青春痘。●八珍湯／將四物湯加四君子湯（人參、白朮、甘草、茯苓）後即為「八珍湯」，功效在於益氣補血及改善消化系統吸收的功能，主治面色蒼白、氣短懶言、頭暈目眩、胃潰瘍、消化不良等症狀。倘若體質不是氣血兩虛的人，服用八珍湯後，容易口渴、便秘及口腔潰瘍。●十全大補湯／八珍湯再加上肉桂、黃耆就是十全大補湯。在冬令進補中最常被做為藥膳，增加了補氣及溫陽的藥效，適合面色蒼白、四肢冰冷、體力不足、習慣性腹瀉的體質服用。所以，若不是嚴重的血虛、氣虛及陽虛的體質，服用就容易口乾、發痘子、便秘、口腔潰瘍、難入眠或是流鼻血。因此，唐醫師也提醒，每個人體質不同，而且可能兼有數種體質，因此建議進補前宜先向中醫師諮詢，尤其是有慢性疾病或是痛風。另外有一些比較溫和的藥材，如山藥、蓮子、紅棗、枸杞、及何首烏等，因為屬於較平性的藥材，適合加到料理中，能發揮藥膳的功能又鮮少發生不良反應。