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（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）今年出現首例漢他病毒病例確診，為北部53歲，從事市場豬肉販售男性，本月初因發燒、噁心嘔吐、咽喉痛、食慾不振等症狀數度就醫，經醫院通報檢驗確定為漢他病毒出血熱，所幸經過妥適治療後，已痊癒出院。歷年遭感染9成為男性歷年統計資料顯示，自2001年截至目前共有15例漢他病毒出血熱確定病例，男性感染占93.3％，年齡層以20歲至29歲風險為高。根據疾管署於2011年執行之臺灣5大都會地區重要鼠媒傳染病研究計畫結果顯示，巿場、夜市之住民及工作人員為感染漢他病毒之高危險群。老鼠為主要宿主　潛伏期長達2月疾管署表示，漢他病毒出血熱為人畜共通傳染病，在自然界的傳播宿主為囓齒類動物，其中老鼠最為常見，人一旦吸入或接觸遭鼠糞尿污染帶有病毒飛揚的塵土、物體或被帶病毒之齧齒類動物咬傷，即可能受到感染，潛伏期數天至兩個月，一般可能會出現發燒、頭痛、倦怠、腹痛、下背痛、噁心、嘔吐、不等程度出血現象並侵犯腎臟等。落實防鼠三不政策「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」，是預防漢他病毒最有效的方法，疾管署呼籲，餐廳、飯店、小吃攤、市場、食品工廠等業者，均應加強環境清潔工作，驅除建築物中的鼠類，並採取相關防鼠措施。整理儲藏室　應配戴口罩、手套疾管署呼籲，民眾平時應留意生活環境中老鼠可能入侵的途徑，家中廚餘或動物飼料應妥善處理，並同時清除家中老鼠可能躲藏的死角，例如清理老鼠容易窩藏之倉庫、儲藏室。如遇到鼠糞、尿必須清理，應先配戴口罩及橡膠手套，並用稀釋漂白水或酒精進行噴灑，待消毒作用30分鐘後再行清理，以策安全。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）南部登革熱群聚疫情，恐有向外延伸的趨勢！日前，疾管署公布上週國內共新增10例登革熱病例，其中9例為本土病例，1例為自馬來西亞之境外移入病例。上週新增9例本土病例中，6例位於高雄市，分別為左營區4例、楠梓區2例，其中4例與永興市場周邊群聚疫情有關，該起疫情累計病例數達26例，且疫區南方的左營區屏山里也出現病例，由此可見，疫情有逐步向外延伸的現象，另楠梓區高雄榮家群聚疫情再增1例，累計病例數共5例。個案發病至通報時間　平均需花4.4日疾管署進一步分析上週本土確定病例通報時效，發現個案首次就醫至通報平均日數達4.4日，較前2週延長，另就醫平均次數達3次，較近5週平均值高，部分病例甚至就醫6次始被診斷出登革熱。雖然部分登革熱感染者症狀輕微，甚至沒有症狀，仍再次呼籲醫療院所對有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等登革熱疑似症狀者，提高警覺及提早通報，以利及早偵測病例，防範疫情。登革熱流行季　穿著淺色長袖衣褲助預防疾管署呼籲，現為登革熱流行季，請民眾持續加強戶內、外環境整頓與巡查，澈底清除病媒蚊孳生源，以維護自身及親友健康。如前往登革熱高風險地區，應落實個人防蚊措施，穿著淺色長袖衣褲、身體裸露部位塗抹衛福部核可之防蚊藥劑。民眾如有登革熱疑似症狀，應儘速就醫，並主動告知醫師旅遊及活動史，以利及早診斷與治療。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）疾管署公布上週國內共新增18例登革熱病例，9例為本土病例，9例為自印尼、緬甸、菲律賓、馬來西亞及新加坡等國之境外移入病例，且近日部分地區午後偶有大雨發生，雨後積水容器增加，將提升登革熱流行風險，所以，提醒民眾務必澈底清除積水容器，避免登革熱病媒蚊孳生。登革熱本土疫情　將逐漸升溫上週新增之9例本土病例中，8例位於高雄市，分別為左營區4例、楠梓區3例及鼓山區1例，其中6例居住或工作地點在楠梓區永興市場周邊，餘2例活動史則與該市場之鄰近里別有關，由此可見，楠梓區永興市場周邊群聚疫情仍然持續爆發中，且可能有擴大趨勢，另外，台南市北區六甲里再新增1例個案，該里近期已累計3例確定病例，需嚴防出現流行疫情。上週本土病例通報數及確診率均較前一週上升，預期疫情將逐漸升溫，而今年截至目前為止，本土病例已累計124例，個案居住地主要為高雄市。登革熱流行期　如有發燒、頭痛應提高警覺疾管署提醒，目前為登革熱流行季，請民眾主動巡查住家環境清除孳生源，如出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等症狀，應儘速就醫；臨床醫師如果發現有疑似症狀患者，請儘速向當地衛生主管機關通報，以利及早偵測病例，掌控疫情。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）據疾管署監測資料顯示，國內上週共新增6例登革熱本土病例及2例境外移入病例，其中高雄楠梓一週內即確診5例登革熱本土病例，經疫調發現病例活動範圍均與該區永興市場及周邊有關，顯示已有社區群聚疫情發生，至於另1例本土病例，則居住於高雄前鎮區。通報日數延長　恐增登革熱流行風險今年截至目前為止，本土病例累計108例，從近期監測資料中發現，仍有少部分病例發病後5日才就醫，而首次就醫也都經過2～5日後才被通報，就醫次數達2～3次，且通報病例發病至通報日數延長，導致登革熱流行風險提升。因此，疾管署呼籲民眾，若身體不適應即就醫，並請醫師特別留意病患是否可能罹患登革熱，對於疑似病例主動通報衛生機關，以便立即展開防治工作。目前已進入流行季節　民眾應提高警覺疾管署表示，由於臺灣皆是透過埃及斑紋或白線斑蚊傳播病毒，目前無有效疫苗、藥物可預防或治療，所以，除了避免被病媒蚊叮咬外，澈底清除病媒蚊才是防治的根本，另外，隨著季節進入登革熱流行期，民眾請務必加強家戶內外環境管理並經常巡查，清除不必要的積水容器，以免造成疫情一觸即發。如出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等症狀，應儘速就醫；臨床醫師如果發現有疑似症狀患者，請儘速向當地衛生主管機關通報，以利及早偵測病例，掌控疫情。

（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）豆芽菜泡漂白劑事件不斷，日前檢警單位會同衛生局一同出擊，在苗栗市區破獲一間地下工廠，且在現場查獲700台斤的豆芽菜及50公斤的漂白劑，而負責人與員工在偵訊後依《食品衛生管理法》各重罰70萬、20萬與10萬。豆芽菜含漂白劑　過量恐致癌檢方在去年底接獲通報，表示苗栗市有一間地下工廠，涉嫌將豆芽菜浸泡於一種工業用漂白劑「低亞硫酸鈉」，在銷售給市場及小吃攤。該業者自民國73年起使用漂白劑浸泡豆芽菜，且販售至市場及小吃攤，每日出貨量約800台斤，經執法人員查扣豆芽菜至衛生局檢驗，結果顯示呈現低亞硫酸鈉陽性反應。然而，業者浸泡漂白劑，最主要的目的是浸泡後的豆芽菜賣相佳、保鮮期長，口感較為輕脆，但對民眾而言，長期吃下除有致癌危機外，恐也會增加肝、腎的負擔，所以建議民眾在挑選購過程中，應多加注意豆芽菜的色澤、味道，以避免時入含有漂白劑的食材。

（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導） 衛生局自101至102年度抽驗市售菜脯含防腐劑之情形，共抽驗73件菜脯產品，檢驗結果57件合格，合格率78.1%；不符規定超標產品有16件，皆為超過法規規定之克數。超市食品來源有保障？　不見得調查研究分析抽驗自超級市場、傳統市場及餐廳之菜脯產品，傳統市場及餐廳的產品不合格件數11件，不合格比率占79 ％；超級市場不合格件數3件，不合格率為21 ％，可見得超市雖有完整包裝及購買來源證明，但並未做好產品把關的工作，我們將建議超市採購食品材料時同時做好來源控管。過量防腐劑將對人體產生傷害由於菜脯製品常溫下極易使微生物繁殖，廠商為求快速且不讓產品腐壞，而違法添加過量的防腐劑。長期攝食過量防腐劑，人體不易排出且容易導致肝腎傷害，對民眾的健康傷害甚大。購買前先確認產品衛生與安全！衛生局提醒民眾於購買時應多花一點時間注意產品是否冷藏販售、包裝是否完整、顏色及氣味，是否有異常等。確保產品的衛生與安全，防腐劑大多為水溶性，烹調前可用清水浸泡40分鐘，使其釋出，再將浸泡水丟棄，以減少防腐劑的殘留量。 

（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）臺南醫院於101年榮獲行政院衛生署頒佈「全球無菸醫院銀獎」殊榮，努力營造醫院成為舒適的無菸環境，通過三星認證的開元菜市場打造北區唯一市內無菸菜市場環境，讓買菜的民眾除了感受到三星級的環境，亦體驗無菸環境的好處。希望透過醫院、會長及攤販的力量提醒癮君子尊重環境以及他人的健康，不要在菜市場吸菸，為了表示提倡無菸菜市場的決心，特別擺設人行立牌於菜市場入口處，提醒大家依據菸害防制法規定公告禁菸，違規者可處新台幣2000元至1萬元罰鍰，並推廣戒菸專線0800-636363。把健康概念傳遞給大家，告訴民眾吸二手菸比自己吸菸更不健康，讓大家在買菜時能有一個空氣清新的菜市場、讓所有的消費者在菜市場消費時能有一個無菸的購物環境。（照片提供／衛生福利部臺南醫院）

(優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導)南投縣衛生局102年7月份對傳統市場小吃攤及餐飲業者進行醬料食品抽驗，總計抽驗辣椒醬、醬油及醬油膏等沾醬，總計24件，檢驗項目為防腐劑及規定外煤焦色素等食品添加物。 檢驗結果有1件醬油膏檢出苯甲酸1.85g/Kg過量（限量標準1.0g/Kg）違反食品衛生管理法，將處以新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。此次抽驗不合格產品經查來源屬彰化縣，衛生局已移案製造商所在彰化縣衛生局進行後續處辦。 衛生局表示，民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加之防腐劑可能會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。