#罪惡

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「什麼？！你怎麼吃都吃不胖？」相信民眾若碰到聲稱自己怎麼吃都吃不胖的朋友，尤其自己正值減肥禁食期，聽見有人如此說，眼睛一定會猛然睜大，面露羨慕、驚訝，甚至是夾雜忌妒的複雜表情，來接受「我就是吃不胖啊！」所帶來的心靈衝擊，而國外就出現了一則研究，分析「為什麼就是有人吃不胖？」研究出乎意料的解釋，因為吃不胖的人，都是「快樂」的把食物吃下，不帶任何罪惡感。吃東西罪惡感重重　較容易胖在這幾乎是全民視肥肉為敵人時刻，尤其是上班族，不管事正餐還是甜點，多吃一口都會產生強大的罪惡感，但這份來自《食慾》期刊所發表的研究，根據300名18到86歲的志願者，首先調查他們的飲食習慣，詢問每當他們在吃甜點時，是否帶著罪惡感把食物吞下肚，其中，73%的人認為他們每次吃甜點，自認為都是快樂且沒有罪惡感，27%的人認為，每當他們吃甜點時，罪惡感重重。而在調查完之後，持續追蹤這些受測者十八個月，研究得出驚人的發現，前者快樂吃甜點的人，平均體重並沒有明顯增胖，而每每都帶著罪惡感把食物吃下肚的人，平均體重卻大幅增加，這幾乎是顛覆了所有人，認為「罪惡感能控制食量」的舊有觀念。罪惡感　恐導致飲食變得不正常研究進一步解釋，人們吃東西產生罪惡感並不會使人達到控制食慾的效果，因為罪惡感的產生，會讓人們放棄正常的飲食，開始陷入不健康飲食的惡性循環當中，進而造成體重的增加。因此，此項研究也提醒我們，要減重可以，但三餐還是要正常吃，別因為吃東西產生罪惡感捨棄吃正餐，小心飲食不均衡反而變胖！ 

很多體重過重的人，雖然很想要不吃東西，但是常常會有小惡魔在耳邊響起，不斷地鼓吹自己「吃吧！吃吧！」，當意志力敗給了小惡魔，開始吃東西的時候，小惡魔又會譴責自己，「為什麼這麼貪吃，晚上吃東西容易胖還一直吃」、「你這個大肥豬，難怪你瘦不了」等言詞，然後就會產生吃東西的罪惡感。（圖片說明：你連吃桑椹都會感到罪惡嗎？攝影／林又旻。）這種罪惡感看起來無害，好像是督促自己瘦身的動力，其實並非如此。因為罪惡感是一種心理壓力，當每次吃東西就會產生罪惡感的時候，心理的壓力又會不斷地累積，然後就會像昨天所說的，壓力會啟動肥胖計畫，讓自己開始增胖；當你看到體重記得數字飆升之後，就更會譴責自己的懦弱，連節食的意志力都沒有，然後又產生心理壓力，惡性循環之下，反而會讓自己變的更胖。所以如果真的是因為肚子餓，需要吃東西的時候，就讓自己快樂地吃東西吧！快樂地享受美食，讓自己的心情處在一個正向、好的狀態，反而有助於瘦身。但要提醒讀者的是，這邊說的快樂並不是毫無節制地吃東西，而是遵循之前提到的，慢慢地吃，好好地享受食物的味道，讓自己處在一個愉悅的心理狀態，這樣一來，就會讓身心感覺到放鬆，身體自然就會逐漸地瘦下來。