自帶保溫瓶已經是全民共識!但是,有沒有發現,明明已經洗過的保溫瓶,卻有說不出的怪味。每天出門必備品,就是保溫壺,除了裝水,很多人會拿來裝自己習慣飲用的咖啡或是茶飲!不過,這樣每天簡單的小動作,卻有可能引發「毒」危機呢!
自帶保溫瓶已經是全民共識!但是,有沒有發現,明明已經洗過的保溫瓶,卻有說不出的怪味。每天出門必備品,就是保溫壺,除了裝水,很多人會拿來裝自己習慣飲用的咖啡或是茶飲!不過,這樣每天簡單的小動作,卻有可能引發「毒」危機呢!
美式賣場好市多(Costco)爆出「科克蘭冷凍三種綜合莓」經衛生單位抽驗檢出A型肝炎病毒陽性,雖緊急下架召回,但仍有1.7萬公斤售出,恐怕已被不少民眾吃下肚。消化內科醫師提醒,近期民眾若有吃冷凍草莓及生食,出現「6大症狀」當心恐感染A肝,需盡快就醫。
生活中隨手可用到的塑膠袋、寶特瓶都是塑膠製品,但小心民眾的健康已暴露在塑膠危害之中!研究指出,將近4成民眾體內塑化劑有超標現象,可能危害心血管、新陳代謝、甲狀腺功能、神經系統等人體健康。該如何檢測自己體內塑化劑是否超標?如何減少塑化劑對自身的危害?以下醫師親自解答。
蔬果多吃對身體有諸多好處,但小心清洗過程不當,恐有「農藥殘留」隱憂!根據美國《農產品農藥殘留指南》表示,草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍。營養師程涵宇表示,草莓在食用前應以流動水清洗每顆果實後,去除蒂頭並浸泡15分鐘,並提供7大類蔬果的正確清洗方式,以及烹調小撇步。若仍擔心農藥殘留,則可選購有機蔬果。
(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)外食人口驟增,食安問題特別受到闗注,新北市政府衛生局努力為市民健康把關。衛生局表示,受到「食在有夠證」認證的店家,從廚房內場到餐廳外場,每個衛生安全的環節都要注意到,而且進行不定期追蹤查核,以保障大眾飲食衛生及安全。衛生局表示,獲得「食在有夠證」的衛生認證,包括20桌以上宴席餐廳、觀光夜市、早餐店、大專校園周邊餐飲店及烘焙業者等,通過「食在有夠證」認證的食品業者,總計已逹1000多家。輔導、評核與認證過程,均邀聘專家學者實地輔導店家烹調作業場所、從業人員的衛生管理、環境與設施衛生管理、原物料管理及相關紀錄等,通過評核後才能獲得衛生優良標章。