什麼是麩質過敏?哪些食物不能吃?醫教「這樣做」6週改善腸胃#麩質過敏 2022/12/13 馮逸華 31歲林小姐一開始只覺得自己容易疲勞,但後來有一天只是到附近超商買個菜,居然讓她累到需要休息好幾天,才有體力進行下個行程。就醫檢測才發現是因強烈麩質不耐,引發身體「乳糜瀉」反應,導致脹氣、消化問題、嚴重疲勞、營養不良和貧血等狀況。