超級食物竟是它!蛋白質比黃豆高,保護心血管、改善糖尿病、抗敏#浮萍 2023/01/11 元氣網 近幾年受到疫情影響,越來越多人開始重視飲食健康,讓營養豐富的「超級食物」都有著高支持度,2022年被票選的超級食物TOP10中,第1名竟然是「浮萍」!除了可觀賞,還能食用跟當作中藥,來看看浮萍的營養價值及如何食用跟入藥。