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有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。

牙刷竟要放保險箱上鎖?前空服員列「住飯店防護清單」出國玩更安心

牙刷竟要放保險箱上鎖?前空服員列「住飯店防護清單」出國玩更安心

西班牙籍前空服員芭芭拉(Barbiebac La Azafata),退役後熱衷經營社群網站,在IG擁有87萬粉絲。她因工作關係長年在外地住宿過夜,累積出一套獨特的「住旅館防護清單」,《優活健康網》特選此篇,提醒大家入住時的安全巡檢應提高警覺,例如牙刷要上鎖保管、檢查鏡子是否為單面鏡防偷窺。

把衣服分3大類,做家事激省20分鐘!日本家政婦授「減法家務秘訣」

把衣服分3大類,做家事激省20分鐘!日本家政婦授「減法家務秘訣」

每天洗一家大小的衣服,包括晾曬、摺疊、收納,對主婦來說是一大負擔,《優活健康網》特選此篇,育有3個孩子的日本收納整理顧問高岡麻里惠分享,過去也曾為此困擾不已。但她著手進行一連串的分類規則後,不僅每天的洗衣時間大幅縮短,也讓孩子們能自然地參與整理,省去不少心力。

自助餐吃到飽「夾滿一整盤」竟對健康有害?建議「繞場1圈」再決定夾菜

自助餐吃到飽「夾滿一整盤」竟對健康有害?建議「繞場1圈」再決定夾菜

你在自助餐吃到飽夾滿一整盤,享受每種都來一點的自由與快感。味蕾或許正在歡呼,但你的腸胃,可能正悄悄面臨一場風險考驗。《優活健康網》特選此篇提醒民眾,不論是平價便當型自助餐、百貨公司美食街的吃到飽餐廳,還是飯店的早餐吧,自助餐的便利與多樣性背後,藏著4大常見的食品安全問題。

襪子要每天換洗嗎?可以丟洗衣機?教你「正確洗襪指南」2步驟速殺菌

襪子要每天換洗嗎?可以丟洗衣機?教你「正確洗襪指南」2步驟速殺菌

許多人常會忽略清洗襪子的頻率與方式,草草丟進洗衣機就以為完事了。《優活健康網》特選此篇,科學家警告,雙腳是全身最髒的不為之一,這代表襪子洗不乾淨不只會造成腳臭,更可能讓你暴露在嚴重的感染風險之中,並提供生活中正確的「洗襪指南」:60度以上熱水+酵素洗劑才有效。

如何養成運動習慣?專家公開3個「持續運動祕訣」:每天深蹲5次就好

如何養成運動習慣?專家公開3個「持續運動祕訣」:每天深蹲5次就好

在忙碌的現代生活中,雖然大家都知道運動對健康的重要性,但仍因工作、家務或懶散而難以持之以恆,運動與飲食一樣,都是維持血管年輕的關鍵生活習慣。《優活健康網》特選此篇,日本心臟外科醫師渡邊剛和醫學大學教授坂本昌也在著作《世界第一的心臟血管外科醫師教你善玉血液的養成方法》中,分享3個簡單且可持續的運動技巧,將運動輕鬆融入日常生活。

搭飛機小孩哭鬧超崩潰!旅遊專家曝5大選位策略:避開艙前隔板座位

搭飛機小孩哭鬧超崩潰!旅遊專家曝5大選位策略:避開艙前隔板座位

在搭乘飛機時最怕的狀況之一,莫過於被幼童的哭鬧聲干擾,難以休息。旅遊專家提出根據多年經驗所整理的「避開哭鬧嬰兒」機位策略,《優活健康網》特選此篇,教你如何在訂票時避開這種情況,只要掌握避開機上嬰兒哭聲的5大策略,例如選對特定航程時間或座位,就能讓你的飛行旅程更安靜愉快。

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