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地瓜減肥法哪種最有效?蒸、煮、烤、冰地瓜⋯營養師:這1種控血糖

地瓜減肥法哪種最有效?蒸、煮、烤、冰地瓜⋯營養師:這1種控血糖

近年健身與健康飲食風氣盛行,地瓜因富含膳食纖維與營養,成為熱門的主食替代選項。然而,水煮、蒸、烤、冰過的地瓜,其營養價值與對血糖的影響大不同。《優活健康網》特選此篇,董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,地瓜加熱後,澱粉會產生變化較易被吸收;若放涼或冷藏後,部分澱粉會轉為「抗性澱粉」,不易被人體吸收,有助延緩血糖上升、增加飽足感。

夏天狂嗑芒果,小心太甜爆血糖!營養師建議:搭1物一起吃穩血糖

夏天狂嗑芒果,小心太甜爆血糖!營養師建議:搭1物一起吃穩血糖

芒果有豐富膳食纖維、維生素A、C和E以及抗氧化劑,有助於維持整體健康。但芒果酸酸甜甜的滋味,常令人一吃無法停下來。芒果的含糖量不低,屬於中GI值(GI值55~70)的水果,有些人擔心吃太多容易肥胖,糖尿病患則怕血糖失控。《優活健康網》特選此篇,告訴民眾最適合的食用量。

為什麼運動後,嘴巴裡會出現金屬味?專家解析「6種怪現象」背後原因

為什麼運動後,嘴巴裡會出現金屬味?專家解析「6種怪現象」背後原因

運動有助維持健康,但不少人在運動後,會出現一些令人困惑的身體反應,例如口中出現金屬味、流鼻水,甚至皮膚不適或指甲變色等。《優活健康網》特選此篇,專家表示,這些現象多半屬於正常的生理反應,不必過度擔心。更重要的是,規律運動帶來的健康好處,遠遠超過這些短暫不適。

洗澡水能再拿來洗衣服嗎?日本洗衣專家授「黃金1時機」妥善再利用

洗澡水能再拿來洗衣服嗎?日本洗衣專家授「黃金1時機」妥善再利用

通膨時代,不管吃的、用的什麼都漲,現代家庭財務壓力真的不小。因此許多人會在日常生活節約用水用電,以減少水費、電費等開支。例如洗澡大量的用水,有些人會把部分洗澡水存下來,以做其他利用,例如拿來澆花、洗衣服。到底洗澡水能再拿來洗衣服、澆花嗎?《優活健康網》特選此篇解答。

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