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讓音樂把自己喚醒!71歲羅大佑的不老秘密:起床第1件事先彈鋼琴

讓音樂把自己喚醒!71歲羅大佑的不老秘密:起床第1件事先彈鋼琴

「我早上起來,第一件事情就是彈鋼琴。」羅大佑說,從最基本的音階開始,慢慢讓手指活動,再彈一些這兩個月練習的曲子,例如舒伯特或巴哈的作品。對他來說,這是一種「把自己喚醒」的方式,「用音樂喚醒大腦,再用運動喚醒身體」。《優活健康網》特選此篇,羅大佑說,手一直動,腦筋就不容易退化。

洋蔥怎麼切才不流淚?洋蔥生吃還是熟食好?烹飪前1動作保留最多營養

洋蔥怎麼切才不流淚?洋蔥生吃還是熟食好?烹飪前1動作保留最多營養

洋蔥含有豐富的槲皮素、膳食纖維及維生素C等營養,因而有「蔬菜皇后」之稱。每年12月至隔年4月是國產洋蔥的主要產季,盛產期的洋蔥水分多、甜味足,辛辣感較低,不論是洋蔥炒蛋、涼拌洋蔥、洋蔥圈,炒、炸、煮或涼拌都很美味。《優活健康網》特選此篇指出,大家通常以煮食方式吃洋蔥,但其實洋蔥生吃更能保留更多槲皮素與硫化物,是最護腎的吃法。

天氣熱,蒼蠅總是飛來飛去?專家清潔員教「居家1調味料」可消蠅滅蛆

天氣熱,蒼蠅總是飛來飛去?專家清潔員教「居家1調味料」可消蠅滅蛆

當天氣逐漸變得炎熱,容易腐敗的廚餘和垃圾更快發臭甚至招來蚊蟲和蒼蠅。外國一名專業清潔人員分享鹽可有效消滅蒼蠅與蛆的技巧。她建議在垃圾桶受感染區域鋪上食鹽,陽光直射下靜置1小時,能令害蟲脫水而死,並防止再滋生,《優活健康網》特選此篇,定期清潔與更換鹽可保持垃圾桶衛生。

心跳加速、肌肉緊繃⋯教你看懂身體焦慮訊號!緩解心情5招先深呼吸

心跳加速、肌肉緊繃⋯教你看懂身體焦慮訊號!緩解心情5招先深呼吸

你是否經常感到莫名緊張,或對未來充滿不確定感?專家指出,焦慮是一種人類本能,提醒我們注意潛在威脅。然而,現代社會中的工作壓力、家庭責任、健康擔憂及全球事件,使焦慮程度比以往更高。當焦慮無法收斂,甚至影響日常生活,就需要尋找有效管理方式。《優活健康網》特選此篇,5招緩解心情,遠離憂鬱與焦慮。

沒時間運動怎麼辦?10分鐘就有效!醫揭「運動零食」增心肺功能

沒時間運動怎麼辦?10分鐘就有效!醫揭「運動零食」增心肺功能

總是沒時間運動?運動一定要維持30分鐘才有效?家醫科醫師李唐越認為,運動不一定要上健身房,也不必一次做很久,只要每周5天維持10分鐘的「運動零食」訓練,就能對身體產生實質改變。1個月後腰圍平均可減少1.5公分,2個月後腰圍小1吋,不僅可降低罹患代謝症候群風險,心肺功能也明顯提升。

室內曬衣服如何速乾?家事達人授3招「室內晾衣小技巧」脫離悶濕臭

室內曬衣服如何速乾?家事達人授3招「室內晾衣小技巧」脫離悶濕臭

在戶外曬衣服總會擔心下雨、沙塵或其他髒汙來源,有些人會改成室內晾曬,但住宅空間有限怎麼辦?綾音的住家是公寓,無法設置專用乾燥空間,可晾曬的位置有限一直令人困擾,她因此從小宅摸索出室內晾衣的幾個妙招。《優活健康網》特選此篇,日本20多年家庭主婦兼家事達人綾音(あやねぇ)分享3個減少室內晾衣煩躁感的方法。

超級食物「苦瓜」燉滷營養全浪費!營養師:反成「高鈉脂肪炸彈」下肚

超級食物「苦瓜」燉滷營養全浪費!營養師:反成「高鈉脂肪炸彈」下肚

講到苦瓜,很多人可能都說不太敢吃,但如果餐桌上出現「滷苦瓜」,又成了下飯的搶手菜。在營養師與衛教師眼中,把苦瓜「滷到天荒地老」的做法,簡直是把超級食物變成了「高鈉脂肪炸彈」。如果想靠苦瓜控血糖、抗氧化,該怎麼煮才對呢?《優活健康網》特選此篇,正確烹飪法保留最多苦瓜營養。

番茄是蔬菜還是水果?有蒂頭的小番茄比較新鮮?教你用1招秒測甜度

番茄是蔬菜還是水果?有蒂頭的小番茄比較新鮮?教你用1招秒測甜度

番茄因其甜美口感而受到喜愛,雖然常被視為水果,但其實在烹調中也可作為蔬菜使用。番茄是蔬菜還是水果?有蒂頭的小番茄比較新鮮?《優活健康網》特選此篇挑選番茄的小技巧,蒂頭並非唯一指標,帶蒂頭的小番茄不一定比較新鮮,而沉入水中的小番茄糖分較高,控血糖的人要節制食用。

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