南北潤餅大不同!當心「這些配料」吃多爆熱量!建議1物取代花生粉#清明祭祖 2023/03/31 馮逸華 清明節祭祖食品常以吃「潤餅」為特色,但潤餅吃多不一定健康,小心小小一份熱量爆表!國健署提醒,無論是北部潤餅還是南部潤餅,一份潤餅熱量都有約300~500大卡,若以60公斤成人為例,得要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。更提供潤餅DIY「5大原則」,讓民眾吃美味又健康。