#食安議題

你還敢吃粿條、米粉嗎？寶林茶室食物中毒案為國內首次驗出米酵菌酸，強烈毒性引發民眾恐慌，不少民眾怕道不敢吃相關製品，部分店家更直接停賣米粉、粿條等米製品。衛福部次長王必勝指出，其產生有3大條件，過往在台灣的案例也少，將與專家討論是否改名，以免污名化米製品。

知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發嚴重食安問題，多名民眾食用炒粿條及香蘭葉飲料後，出現腹痛、腹瀉、噁心等身體不適，其中2名民眾併發器官衰竭不幸死亡，其餘重症個案多以肝、腎衰竭為表現，截至3月28日下午5時截稿前已累計18人受到影響，多曾出現噁心、腹瀉等中毒症狀，食藥署晚間也召開臨時記者會證實，從死者身上驗出導致中毒的元兇就是米酵菌酸。