#肝病

一間知名的烘焙原料進口商力暐貿易公司，被一間平面媒體爆料，為了要牟取暴利，所以將產品上的中文標籤撕下，換上明年才到期的新標籤，甚至當中還有超過９年的過期巧克力，並且將這些過期的巧克力銷往６百多家的烘焙店，其中包括多家五星級店家在內。報導中指出，會發現這起黑心商品事件，是因為該公司有一位員工不滿老闆的作為，所以拍下許多證據後，向該平面媒體爆料。力暐公司的負責人沈鳳英則表示，不可能！這次被爆料的公司，是國內三大烘焙原料供應商力暐公司，力暐的負責人沈鳳英同時擁有另外一家，專門進口西點原料的力瑜貿易公司，主要銷售法國、比利時、荷蘭進口乳製品、巧克力原料及裝飾片等數百項商品，並且銷往台北喜來登大飯店、晶華酒店等五星級飯店，還有一些大型連鎖麵包西點店等，年營業額約2億元。該報導指出，力暐公司將那些滯銷的過期貨品放在倉庫，然後再用新的標籤代替舊的標籤，企圖魚目混珠，然後在銷售到下游廠商。有醫師表示，巧克力存放越久、溫度越高或保存不當會氧化，油脂內的脂肪酸會傷害肝功能，恐致毒性肝炎或肝病變。還有醫師表示，過期的巧克力可能會孳生細菌，可能產生致急性食物中毒或腸胃炎、出血，如果是幼童、老年人誤食，嚴重的話甚至會引發敗血症危及性命。也有烘焙業者表示，巧克力是否過期，並不是那麼容易分辨，有時候真的要看業者的良心。優活聚焦：●憂鬱症患者服用藥物　並非都有成效http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14137●救兩百公斤患者　消防隊員很「賣力」http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14136●不肖商賣管制品　粗估23萬劑大象針流入市面http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14135

苗栗縣衛生局表示，原住民肝病死亡率是非原住民 的3.2倍，有鑑於原住民部落醫療資源匱乏且交通不便，苗栗縣衛生局向行政院衛生署爭取補助經費，購置全台首輛複合式慢性肝病篩檢「數位篩檢行動醫療車」，並且於昨天（14日）上路，未來將每周巡迴苗栗各山地部落，就近提供原住民醫療篩檢服務，一般成人健檢的項目都可以做，且縣民只要持健保卡都享有免費篩檢服務，早期發現、早期治療。依據國衛院調查統計報告顯示，原住民同胞在結核病與肝硬化問題最為嚴重，標準化死亡比台灣地區民眾高達四倍以上，其中根據肝病防治學術基金會表示，B型肝炎是國人肝病最大禍首，每年台灣約有一萬人死於肝炎，肝硬化及肝癌，其中約有七千人是B型肝炎引起的，且百分之六、七十肝炎不會有症狀，這是因為但是肝臟本身沒有神經，所以就算肝臟發炎，也不容易出現疼痛的感覺，加上肝臟細胞有再生的能力，所以被破壞的肝臟細胞可以很快被新生的細胞遞補，很容易被忽略，造成就醫治療困擾。肝病防治學術基金會表示，健康的保肝飲食沒有太多限制，只要食用新鮮、自然的食材即可，避免過多的人工香料、醃漬或燻烤食物，盡量避免抽菸、喝酒，為了肝臟組織的修復，可以比平常多吃1.5～2倍的蛋白質，像是魚、肉類、牛奶等，避免攝取多過的動物性油脂及膽固，注意飲食的均衡即可。B肝和C肝　是罹患肝癌「前奏曲」http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=12346薑黃素治療　對抗肝病新契機http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12682小心「肝」！肝病年奪萬人性命　肝基會舉辦萬人篩檢http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13372

根據統計台灣每年有一萬多人死於肝病，但三百萬名Ｂ型肝炎帶原者中，有兩百萬人不知道自己是帶原者！肝病防治基金會執行長許金川表示， 台灣Ｂ型肝炎帶原者，只有三分之一知道自己帶原，而Ｃ肝帶原者，更只有十分之一知道自己帶原，因此肝基會在周六推行肝炎、肝癌大檢驗活動，免費為民眾篩檢，早期發現，早期治療。台中仁愛醫院消化器內科醫師何尉旗表示，台灣人口中每五個成人有一人罹患肝炎，肝炎大致可分為三種，第一，酒精性肝炎，第二，藥物性肝炎及，第三，病毒性肝炎，其中以病毒性肝炎最常見，分A、B、C、D、E五種，其中A型及E型肝炎只會引起急性肝炎，而B、C型肝炎會演變成慢性肝炎，因此B型及C型肝炎是我們每一個人應特別注意的重點，稍不注意甚至會成為肝硬化及肝癌的主因。何尉旗醫師也表示，其實大多數肝炎都沒有明顯症狀，70%肝癌患者都是在終末期才發現病情的，以致延誤了治療的有效時機，肝炎初期並不易察覺，若沒好好注意很容易轉變成嚴重的肝臟疾病，發展為肝硬化、肝癌等，台中仁愛醫院護理部臨床技術師 林佩如表示，應定期追蹤肝功能指數及肝臟超音波掃描，注意平時的身體保養，維持理想體重，每天運動30分鐘，促進新陳代謝，保持生活作息的規律、盡量不要太勞累，以減少肝臟負擔。保肝，保健康http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=3771男子誤食保肝偏方險喪命？C型肝炎治癒率高應及早治療http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13174保肝草藥Silymarin有效嗎？http://www.uho.com.tw/focus.asp?sid=15&id=377

「肝若好人生是彩色的，肝若不好人生是黑白的，」相信大家對這句話並不陌生。為了增進民眾對肝炎的認知，童綜合醫院於15日上午十點在地下一樓舉辦「100年度肝巴嗲病友會」，邀請肝炎病友、家人以及有興趣的民眾共同參與，教導民眾如何吃才能吃的健康。童綜合醫院營養師黃婷婷表示，所謂「正確的飲食」並不是吃藥草、信偏方。而是要有均衡的飲食，尤其是蔬菜、水果更是每天必須攝取的營養，對於身體的正常代謝及改善肝臟營養，調節免疫功能都有幫助。不利於肝臟的食物都算是「錯誤飲食」，目前民眾最熟悉的就是含黃麴毒素的食物。有些花生、花生製品、玉米、穀物、醃製食品等，可能因保存不當，容易遭受黃麴毒素的污染；尤其是本身患有B型、C型肝炎患者及帶原者若長時間食用遭受黃麴毒素汙染的食物，則易導致肝細胞突變，提高肝癌發生的機會。延伸閱讀「肝好人生是彩色」：http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=11806

財團法人肝病防治學術基金會與彰化縣政府，將於7月30日上午8點起在署立彰化醫院（彰化縣埔心鄉中正路二段80號）為彰化縣的鄉親做免費肝炎及肝癌大檢驗，只要年滿20歲便可接受這項市價約1800元免費篩檢，保護你的「肝」。 

雖然經濟不景氣，業務仍然是各行業需求量最大的職缺，然而用「肝苦」拼業績，超時工作、熬夜應酬卻也成為普遍的現象！一項針對業務的「業務員肝苦程度大調查」就發現，9成以上業務生活作息嚴重不正常，更有熬夜、抽菸、飲酒過量等傷身行為，成為「肝苦一族」。更最可怕的是業務們為保肝，不需用藥卻亂用藥，嚴重誤吞保肝藥品，一年高達600萬顆，花費金額近1.2億元！肝膽腸胃科醫師林憲宏提醒，錯誤用藥反而傷肝！建議可採用天然成分的五味子、芝麻素等，減少肝臟負擔，並有實驗證明可以降低血清中的GOT及GPT值。這項針對業務們的調查中發現，5成以上業務每天工作超過10小時才能下班，甚至超過兩成業務每日工作超過12小時以上；這樣忙碌的工作，導致一週有三天以上超過9成業務睡眠不足、將近7成感覺疲勞，肝臟健康亮起紅燈！ 除了生活作息不正常影響健康外，業務們更經常有抽菸、飲酒過量、日夜顛倒等傷肝行為，雙重影響下，導致9成以上的業務出現眼睛乾澀疲勞、飯後想睡、口氣重、口乾、臉色泛黃等現象！林憲宏醫師說，由調查中看來，大眾對於「保肝」的認知普遍停留在「以藥物保肝」、「吞得多補得多」，經常在不清楚藥物來源的情形下，因為街坊鄰居推薦、地下電台宣傳…就覺得一定是好藥，而有「吞了再怎麼熬夜、抽菸、喝酒也沒關係」的迷思，對肝臟健康的保健認知尚有待進步！林憲宏醫師表示，正確的保肝方式第一步，就是先了解自己的肝臟狀況「是否需要用藥」，如果經醫師抽血檢查不需要用藥，建議可採取正確的護肝行動，從「良好生活型態」和「正確保肝方式」兩方面著手改善，在規律正常的作息下，避免工作過度勞累，拒絕如抽菸、喝酒、熬夜等傷肝行為，以維護肝臟健康。而針對一般大眾喜歡吞藥的錯誤觀念，林醫師建議：未經專業人士指示，千萬不要隨意攝取藥物，可以改用「健康食品」取代「藥品」保護肝臟健康。 許多保健食品中含有的天然成分，已有實驗證明可以可降低血清中的GOT及GPT值，如五味子、芝麻素。「肝苦」的上班族可針對需求適當補充保護肝臟健康。

食欲不振幾乎是所有慢性病病人的共有症狀。在肝病臨床中觀察到，長期食欲不振的患者不僅體質日漸衰弱，而且往往影響藥物的效果，妨礙疾病的康復，認為各種治療必須在有胃氣的基礎上，藥物才能撥揮其應有的作用，否則就會攻補不應，溫涼無效。為恭紀念醫院中醫科 - 杜旻峯醫師表示，導致食欲不振的成因甚多，常見者主要有三：一是肝臟疾病本身對脾胃消化功能的影響，如肝氣鬱結而傷脾胃，肝火而害胃及濕熱蘊結而食欲不振等；二是誤食有傷害腸胃的葯物而影響腸胃的正常功能，如過用或久服苦寒中藥或草葯傷及脾胃；三是病後營養不當，如片面強調所謂"三高一低"的飲食原則，或盲目亂用保肝藥物等，都可以影響脾胃消化功能。一、脾胃虛弱造成食欲不振脾胃虛弱之食欲不振多見於慢性肝病及各種慢性病。杜旻峯醫師說，「納食在胃，而運化在脾，但脾運胃納之功全在肝臟的正常疏瀉。肝病則疏瀉失常，影響脾胃功能失常；治療肝病之用葯中服用過多或過久辛散苦寒之葯品，都可會傷及脾胃之正常納運。」臨床表現如消化不良，不會餓也不想吃，或想吃而不不下，或會吃而不消化，常見因食欲不振而腹脹，倦怠乏力等現象。治療上，選用方藥楂曲六君子湯加減為主方。調理脾胃對於肝病之食欲不振的治療有一定的重要性。二、腸胃濕熱造成食欲不振腸胃濕熱是引起肝病食欲不振最常見的原因之一；多見於急性肝病和慢性肝炎活動期。杜旻峯醫師說，在治療上首選平胃散、三仁湯、藿香正氣散及龍膽瀉肝湯等加減應用，運用清熱利濕法，應重在利濕，否則，熱去濕留，濕氣不除又可聚而化熱；如此周而復始，影響食欲不振症狀的消除。三、肝腎陰虛造成食欲不振肝病過程中許多因素都可導致陰虧的結局，而引起胃陰不足的因素多為肝火偏盛，邪熱傷陰，或因煩勞鬱怒，情緒過度，耗傷胃津；或過食溫熱辛辣之品；或過用辛散藥物劫陰。其表現為食欲不振或不會餓也不想吃，口乾燥而少津，大便多燥而不暢。在治療上，在選藥上多喜用一貫煎、沙參麥冬湯及芍葯甘草湯加減，可益胃養陰，健脾胃，填精益腎；特別一提，烏梅酸斂生津益陰，對於胃酸缺乏之食欲不振尤為良好。杜旻峯醫師從臨床觀察，不少慢性肝病病人長期胃納遲呆，無食欲，多因胃酸缺乏，此法用之最佳。四、食物積於腸胃造成食欲不振肝病後不合理的營養。治療多以調中化濕，導滯消食為治則，在方藥選用上，多以楂曲平胃散，枳朮丸，保和丸等為基本方加減。除藥物治療之外，調節飲食也是特別重要的治法。避免過量，美其食則指合理地選擇食物。正確生活指導，適當控制調節飲食量，以減輕肝胃負擔，同時在食品選擇上以清淡素食為宜，恢復和維持其正常的消化功能，則食欲自可轉旺，食欲不振一症即可得到恢復。