有食譜》大黃瓜利尿消水腫!炎夏必吃「素食大黃瓜盅」3步驟出爐#大黃瓜 2024/07/12 人間福報 炎炎夏日容易讓人食欲不振,這時很適合多吃些多汁的瓜類料理消暑。市面販售的「大黃瓜盅」普遍是葷食,但素食者只要使用馬鈴薯、豆腐和金針菇做內餡,在家就能做出特別的好滋味!《優活健康網》特摘此篇分享「大黃瓜盅」的作法,簡單3步驟就能輕鬆做、健康吃!