#排毒

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）中南部水庫缺水，許多地區開始採取輪流限水措施，讓我們意識到水的重要性。人類所賴以生存的地球，約有70％是由水所覆蓋，水是生物體最重要的物質，不單是陸上或水中生物需要水維持生命，沒有水，人類也只能活幾天。振興醫院泌尿外科醫師楊景偉表示，水分在嬰孩體內約佔75％，到了老年時約減少為55％，是人體細胞恆定必需物質。如何知道人體內的水分是否充足？可以透過尿液或血液滲透壓濃度得知。人體透過中樞神經精密的調節，當人感覺口渴時，就會需要水分攝取，而人體則從腎臟、唾液腺及汗腺排出水分。一般來說，人體一天所需的水分約2500cc至3000cc，正常一天排汗量約300cc；若有劇烈活動或炎熱天氣，排汗量更可高達2000cc，可能就需5000cc至6000cc的水分才夠。隨體重增加，所需水量亦增加，各種食物中所含的水分並不相同，一般來說約有22％的水分是從食物中獲得，有個簡單的公式可來計算人體所需的水分，扣除食物中所含的水分，人體所需水分可用體重x30cc來估計。舉個例子，一個體重60公斤的人，每天需喝的水約1800cc，視工作運動所排出的汗量，來適量增加水份的攝取。多喝水可排毒　也能減少尿路結石、便袐及心血管疾病至於喝什麼樣的液體才最適宜？其實水是最佳、最健康的，有的人為口味而喝飲料，有的人為提神而喝咖啡，有的人為解愁而喝酒，這些都可是算入水分的攝取，但因避免攝取含糖過量或可能引起成癮的液體。曾有一篇關於小學生上課的研究，發現喝水多的一組，上課視覺的專注度優於喝水少的一組。人在乾渴的情況下，不單是短期記憶力降低，還有各項辨別力和操作能力都會下降；銀髮族若有脫水情況，認知功能會下降，有時還會有瞻妄的情形發生。水分缺乏不單是對認知功能有關，亦會造成腦、心臟、腸胃道、內分泌或泌尿道疾病的產生，其中影響最直接的是就泌尿系統。人體泌尿系統包含腎臟、輸尿管、膀胱及尿道，腎臟是人體調節水分最重要的器官，不但可平衡血液與尿液的體液恆定，亦可將體內廢物排出體外。當身體水分不足時，腎臟首當其衝，工作負荷增加，沒有足夠的水分將毒物排出體外，因此會產生電解質不平衡、尿毒、腎功能惡化等情形。曾有阿兵哥在大熱天下跑步，來不及補充水分，導致熱中暑、橫紋肌溶解，進而產生急性腎衰竭，所幸經過緊急靜脈輸液治療，才成功挽回腎功能，免除洗腎的命運。另外，水分不足也容易產生泌尿道感染。正常人體內的尿液是無菌的，即使是有外來的細菌，也會因為尿路通道內水的流動，將細菌帶離身體避免感染。大腸桿菌是人體內最常見的泌尿道感染細菌，它有特殊的鞭毛構造，容易勾住膀胱的黏膜，當人因忙碌或習慣不喝水，細菌就容易攻擊泌尿系統，產生尿急、疼痛、血尿甚至發燒的狀況，一般建議成人每日身體至少有1500cc的尿液排出。喝水不足的話，也容易引起泌尿道結石的問題。好比如最近南部乾旱的河流，因為缺乏水流的沖刷，造成許多河床石頭的凸出留滯。同樣地，人體的泌尿系統若水分攝取不足，尿液中的結晶體濃度就會過高產生沉澱，進一步形成腎臟結石，假設結石不幸往下掉落，就會阻塞輸尿管而產生血尿、腎絞痛和腎衰竭的風險。楊景偉提醒，多喝水，不只可以減少尿路結石的產生、復發，也與減少便袐、高血壓、高血糖與心血管阻塞疾病有關，水份充足的話，還可增加身體的代謝與毒物的排出，可說是好處多多。擔心頻尿和夜尿　醫師建議這麼喝不過，臨床上也有喝太多水的人，正常情況下，一天的尿液不會超過體重x40cc，如有過多尿液的話，要考慮是否有心因性多渴症或多尿症的情形，與血糖過高和尿崩症相關。有些人喝水之後，會產生頻尿和夜尿症狀，那是不是表示不合適喝太多水？其實是可以透過正確喝水的方式，減少可能的不良作用。一般來說，喝完水大約半小時後，水才會變成尿液，如果一次喝太多，身體來不及吸收，就會產生尿意，因此建議少量多次飲水。對於有夜尿困擾的人來說，建議白天可多喝水，但睡前2小時盡量少喝水，以減少夜尿產生。當我們形容人很美麗時，會用「水噹噹」來表示，記得水是上天給人類最佳的禮物，我們不單要好好珍惜，也利用這禮物好好地來保養身體。

（優活健康網新聞部／綜合報導）持續高溫、午後局部豪雨，有時還有颱風，不翻月曆8月7日還真不知道秋天來了。這樣的立秋「睡起秋色無覓處，滿階梧桐月明中」南方人感受不到秋意，只有北方的梧桐率先貢獻幾片葉子，算是展現迎秋的誠意。人家都說秋燥秋燥，但現在明明就很濕，哪來燥？ 身心靈預防醫學專家洛桑加參醫師表示，二十四節氣主要是跟太陽走的，天體走到哪，季節就怎麼劃分。不過古醫家倒是很有智慧，於夏季跟秋季之間，塞進了一個「長夏」，再跟木火土金水五行對應起來，就成了木－春、火－夏、土－長夏、金－秋、水－冬，剛剛好。長夏對應土、對應脾，表現出來就是濕，非常準確。 順帶一提，在藏地，由於冬天很長，因此藏曆有兩個冬天，夏天也有兩個，所以一共是春、盛夏、季夏、秋、初冬和隆冬六個季節，兩個月換季一次。擅長觀天象的藏醫也講究節令養生，會指導藏地居民生活起居該如何應天時安排。 長夏之始　身心雙重養護立秋，太陽說它是秋，老中醫說它是夏，非常有意思的一個節氣。有人把「立秋─秋分」 這段期間稱為「長夏」，而也有地方長夏是指「夏至─處暑」這之間的時間。地球不但很熱鬧， 而且還很大，同樣在北半球，冷熱濕燥有地區性差異，那也很正常。住在哪地，就翻哪個地方的曆法、就聽當地的達人怎麼說，因地制宜，候物最準。 台灣的立秋幾乎沒有秋意，反跟長夏的「濕」能對應得上。立秋，也是長夏之始，這幾天若下起雨，一點都不奇怪。不管是午後雨還是颱風雨，都是外面的濕。而人冷氣吹得兇、冰涼飲料不忌口、過食西瓜與生魚片、熬夜又貪嗜甜鹹肥膩、思慮太過重重心事傷脾。再加上頭髮不吹乾、流汗卻讓衣服自己乾，那身體可會像是泡在水裡一樣，困重不爽，這是裡面的濕。另有些人會起小丘疹、濕疹、汗皰疹，這些都屬於濕氣在人體上的顯化。立秋也好，長夏也罷，這時節的三個保養法： ◎長夏排濕 陽光下健走排濕，洛桑加參醫師最推薦在陽光下健走，這是最快最舒服的排濕法，晚上還能睡得更深、更沉。太忙沒時間運動，泡溫泉、泡澡或足浴，也能帶動全身循環。健身房的蒸氣室、烤箱也有類似的效果。只不過，被動式發汗與自己運動的主動式發汗，在排濕效果上，還是自己有出力的，效果好一些。 若是在睡前泡澡泡腳，應注意溫度不要太高，怎樣叫太高？讓你越泡越有精神的，就叫太高，恐干擾睡眠。大約45、46℃這種高溫，會刺激交感神經，令人精神為之一振， 白天的話你就可以泡這種。睡前的浸浴，希望能活化副交感神經，因此以舒服放鬆為度，41、42、43℃這樣，不宜太燙。 ◎解水腫 帶動全身循環有一回洛桑加參醫師提倡多喝水時，遇到一位小姐說她水腫，不能喝水，這是錯的喔！體內有濕，不是因為水喝太多，排除因疾病導致的水腫，一般性質的水腫大多是因為循環不佳所造成的，反而要喝水，你若缺水，血液就沒有循環的本錢。 為了促進循環、幫助排毒，人不能不喝水，但若已經水腫，就老老實實放棄冰水，改喝溫熱開水吧！最重要是要去提升活動量、增加運動次數、避免久站久坐久臥維持同一種姿勢。循環慢慢帶起來，心臟、肌肉漸漸練強壯，水腫的困擾，自然而然能解決。 ◎謹慎開展新的一季菩薩畏因，凡夫畏果。儘管秋意不濃，但仍算是一個季節的開始，別因為還在熱，就過於忘形忘情。一流的人，都很重視凡事要有好的開始。尤其金秋肅殺之氣是一年最盛的時候，謹慎一些總是好的。 洛桑醫師說，畢竟經過了春生、夏長，到了秋收這第三季，一年的獲利也差不多大致抵定了，紛爭總來得出其不意又特別頻繁，一方面要避免自己被「秋後算帳」，一方面身處「多事之秋」，能少紛爭就盡量慈悲，一方面自己要慎始、要小心，一方面學著原諒、展現肚量。有智慧的人懂得趨吉避凶，絕不會想在秋天和人起口角、起爭執。

（優活健康網新聞部／綜合報導）時序進入到夏季最後一個節氣「大暑」（7/22），這是北半球頂點熱的時候。而台灣往年最高溫的日子，也多從這時候開始，一直持續到下個節氣「立秋」前後。這段時間，濕暑鬱蒸、大雨時行，午後雷陣雨下起來是特別猛烈。又濕又熱又疲又困能幹嘛？難道要在大暑時節怒吃大薯？沒用的，炸薯條吃多了容易上火，更無益於消暑。 身心靈預防醫學專家洛桑加參醫師表示，「大暑暴虐如惡酒」濕熱到讓人身心都不痛快，預防肝火大動急躁誤事，我們格外需要來做一件很重要、很有難度的事：「穩固中軸」。意思是你不要被高溫給擊敗，原本該如何優雅就如何優雅。不因陽氣旺盛就過嗨，不因空氣燠熱而亂了分寸。這是一個考驗靜心功力的年中期中考，越能把持住的人，越能拿高分。養生攻略重點提示，依序從身心靈三方面來說： 調身體，把握最後的夏日時光夏天裡，無論是實行排毒、排寒、排濕、排除多餘脂肪，還是淨化血液、淨化皮膚，都有天公伯打著大太陽幫我們加持，全光譜日光照一照，寢食難安的、體內濕氣重的、新陳代謝遲緩的、正從疾病中復原的，通通受益。 大暑過後下一個節氣就是立秋了，趁夏天這最後半個月，別老躲在冷氣房裡穿著輕薄衣物、大喝冰涼手搖飲料、三更半夜不肯睡、淋到雨又不好好吹乾，以上這些都於陽氣有傷。夏天最重要的養生，就是養陽，只要避開正中午的毒辣日頭，利用其他陽光明媚的時候多出門走走路、流流汗，便能收活血助陽之效。趁自然陽氣旺盛時養身體的陽，順勢把體質調好，屬於聰明人，入秋之後比較不會感冒，亦可避免秋冬疾病反覆發作。不過要提醒一點，除非你是要出國比賽、為國爭光，否則運動訓練應依個人體能適度增減強度，一般來說，最熱的時候不宜太劇烈或時間拉太長。若要拚個人最佳成績，可等秋天的時候再來拚。 測驗心，能多靜就能有多涼西藏出家師父修習拙火定法的，因為要測試自己運氣發熱的功力，所以選在極冷的時候到冰川旁驗收，看看能不能利用體熱，把吸滿冰水的布反覆烘乾。同樣的道理，練習靜心練了一段時間後，不妨趁此極熱之時，來檢視自己「心靜自然涼」的能耐，平常能氣定神閒不稀奇，這麼熱這麼悶這麼濕，心仍一片清涼的，才算是真正功夫到家。 洛桑加參醫師認為，大詩人白居易是懂靜心的，他很好地闡述了靜心如何運用，「何以消煩暑？端居一院中。眼前無長物，窗下有清風，熱散由心靜，涼生為室空。此時身自得，難更與人同」從這段文字中來看，白居易同時也是斷捨離界的高手，物欲不多，家裡沒有被雜七雜八的東西堵滿，涼風才吹得進來啊！唯有「空」，才能生出一切，包含涼意。詩人的境界已經很高，一般人很難跟他一樣。然而一山還有一山高。白居易挑了個熱盛的日子，外出拜訪出家師父，驚訝發現「人人避暑走如狂，獨有禪師不出房，非是禪房無熱到，為人心靜身即涼」大詩人自己還要在院子裡才能納涼，沒想到禪師更厲害，坐在蒸籠一般的禪房中，照樣不熱。看到這，要不你也把冷氣關了？節能減碳，順便試試自己功力如何。我有朋友喜歡夏天去看恐怖片消暑，這太刺激了我不敢，不過，找些有冰、有雪的極地片子來看，倒是感覺挺涼快的。 實現善，推動好事繼續發展就靈性修持而言，心已能靜的人，除了自己心靜自然涼之外，更好能順手拉一把即將被酷暑擊敗的有緣人。俗話說「大暑小暑無君子」平常人模人樣的，等到真的熱起來，形象也顧不上了。大暑熱極，多數人自顧不暇，溫度高、又濕又熱又悶，多數人容易煩躁失去耐心、起衝突起爭執的狀況會特別頻繁。這時候尤其需要有智者，就是你！以清涼智慧來化解惱熱苦痛，讓你身邊的好事情，不要變調、不要受到阻礙，能繼續順利地進展下去。能力，總在最壞的狀況下，有最大的發揮空間。有能者、有智者，請讓大家一同共好！

（優活健康網新聞部／綜合報導）喝水好處多，足夠的水分能促進體內新陳代謝，更是塑身和養顏的好幫手。但許多易胖體質的人，總覺得自己連喝水都會胖，到底問題出在哪？德國科學家發明提出的「8杯水減肥法」，指的是每天在特定時間喝8杯水，一個月就能瘦下5公斤，快來看看究竟要怎麼喝才能輕鬆瘦！每天8杯250c.c.的水 幫助代謝和排毒8杯水減肥法強調每天在對的時間喝下8杯250c.c.的水，幫助身體新陳代謝。營養師提表示，人體無論是排毒、燃燒脂肪、增加肌肉都需要水分，所以正確喝水可以幫助瘦身。建議大家喝水的時候盡量小口小口喝，一口氣喝掉的話，往往身體無法留住、會直接變尿液排掉。「8杯水減肥法」 建議的喝水時間1.早上起床後：睡醒時身體處於最缺水狀態，在早餐前先喝一杯水，補水開啟一天。2.早上9點：根據中醫說法，9點是腸胃排毒時刻，喝水可以幫助腸胃蠕動。3.中午用餐前：午餐前喝一杯水，可幫助增加飽足感，也可加速體內排毒。4.下午1點：飯後半小時喝一杯水，可以幫助消化。5.下午3點半：要怎麼避免下午茶時間吃甜點？用水代替飲料和零食，就是最好的方式。6.下午5點半：接近下班時間來一杯水，減緩飢餓感，同時能提振精神。7.晚上7點：這個時間是體內新陳代謝最頻繁的時段，補充水分最能促進血液循環與排毒。8.睡前2小時：可以幫助調節血液濃度。建議睡前兩小時，是為了避免睡前喝太多水、造成夜間頻尿，這樣反而會影響睡眠。頻尿、易水腫的人不適用雖然喝水好處多多，但營養師建議以下三種人不適用這個方法。*易消化不良或胃潰瘍的人，避免在餐前喝水、以免稀釋胃液而影響消化。*夜間頻尿的人，頻尿會影響睡眠，反而影響生長激素分泌，是瘦身大忌。*體質易水腫的人，前一晚喝水後、隔天臉或手腳易浮腫，建議睡前少喝水。

（優活健康網編輯部／綜合整理）體內正常的新陳代謝過程會使細胞不斷累積毒素，細胞會將毒素排進血液，最後送進肝臟排毒。這是一段極其精巧的排毒過程─—當毒素還在血液中時，在體內巡邏的抗氧化劑會前仆後繼的攻擊，避免身體遭受氧化，然後親自把這些毒素帶進肝臟。肝臟抓住毒素後，會釋放抗氧化劑，於是這些小原子再度回到體內進行巡邏的任務，此時肝臟便開始努力排毒。肝臟排毒的過程分為兩個步驟。在第一步驟中，肝臟中的化學反應能夠由以下三種方式來中和並排除毒素： ‧將毒素排進膽汁，最後由糞便排出。 ‧讓毒素藉由尿液或汗水排出。 ‧將毒素轉換成中間產物，這種物質有可能比原本 的毒素更具毒性。一旦毒素轉換為中間產物，肝臟便開始進行第二階段的排毒過程，以解決中間產物的問題。在這個階段，肝臟會產生更多化學反應來中和中間產物的毒性，並使其變成水溶性物質。此階段完成後，被中和過的毒素便可透過尿液或汗水排出體外。要完成這些複雜的化學排毒過程，得靠一組酵素幫忙─—細胞色素p450系列。這些酵素的正常運作則仰賴充分的營養素，如維他命C、維他命B群、硒、鎂、硫磺和各種胺基酸，包括蛋氨酸和半胱氨酸。從人類的進化過程看來，人體排毒系統的順暢運作必須仰賴新鮮的鹼性食品。若我們採取天然飲食，身體裡將有足夠的抗氧化劑來保護身體不受毒素的侵襲，肝臟內也將有充分的營養素來協助完成第一和第二階段的排毒過程。毒素堆積導致身體酸化人體的構造實在非常奧妙，即使在毒素過多的情況下，身體還是可以啟動緊急的備用系統。因為過多毒素最容易使身體酸化，人體於是會啟動一個或更多的備用系統來重建酸鹼平衡。例如呼吸變快能夠釋放出較多二氧化碳這種酸性物質，這就是身體試圖暫時降低酸性的方式。如果體內持續累積過多的酸性物質，身體就會抽出骨頭內的鈣質和礦物質來中和這些酸性物質。骨頭變軟代表骨質正逐漸溶解，最後會演變成骨質疏鬆症。人體有這樣的備用系統，是因為體內難免會過度酸化，但備用系統只能偶爾動用，太常使用會引發許多健康問題。然而近幾百年間，人類飲食已經亮起紅燈，因此必須時常動用到備用系統。原因如下：現代生活中存在著數千種毒素，今日的食物含有太多化學物質，而且都經過高度加工。我們吃進去的不再是真正的養分，而是偽裝成食物的原子，欺騙身體吸收。這些原子無法被身體利用，反倒會刺激細胞並引起發炎，而且肝臟的第一排毒階段還會把這些原子變成更毒的物質。我們吃進的毒素除了色素、香精、改良劑、人工香料，還有干擾體內訊息傳送的荷爾蒙。在我們的生活環境中，人工化學物質的數量與種類也都呈現倍數成長，這些實驗室創造出來的產品充斥在我們呼吸的空氣、洗澡水、飲用水、塗抹在臉上的化妝品、去污的洗衣精、牆壁的油漆、床墊防火材質所釋放出的毒氣等等。腸道內原本有許多負責維持健康的好菌，但由於我們太常接觸到化學物質，在各種直接與間接的攻擊下，這些好菌也面臨即將絕種的危機。當我們服用抗生素時，就形同直接攻擊好菌，而接觸抗菌物質便是間接性的攻擊，就是每當我們洗澡、洗衣、打掃家裡和工作場所時，都不斷接觸到各式防腐劑、保鮮劑、殺蟲劑、抗菌劑或抗病毒劑等等都是。腸道好菌的死亡等同於第一道防線的瓦解，這會連帶引發現今流行的各種慢性病。雖然現在的食物供給量極為充裕，但營養素卻愈來愈少。各種因素都使我們無法從飲食中獲得足夠的養分，包括貧瘠的土壤、現代農耕法、交通運輸、放射線、殺菌、咀嚼不全和腸道好菌的滅亡等，這些因素都會打亂身體的代謝平衡，使身體喪失蓬勃的生命力。此外，營養不良會使我們感到飢餓。當你的身體需要這些養分，大腦就會發出飢餓的訊號，希望你多吃一點。只有在身體取得需要的養分後，飢餓感才會消失。但若是你吃的食物缺乏足夠的營養，或是營養的形式無法被身體利用，你就會一直處於飢餓的狀態。總而言之，現代生活中的毒素量已超過身體所能承受的範圍。你的身體不但必須加倍努力排除毒素，還必須面對腸內益菌與養分缺乏的問題。而我們的身體卻尚未發展出足以處理現代飲食的能力。那該怎麼辦呢？答案就是將飲食及身體回歸到最天然的狀態，大量攝取新鮮的生食、輕煮過的食材，並保持規律排便的習慣。盡量減少接觸各種清潔劑、抗生素和充滿化學成分的物質，這樣可以避免身體累積更多毒素，現在市面上到處都買得到各種比較環保，也較不傷身體的商品。（本文摘自／效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟（暢銷新裝版）／柿子文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）基本上，所有的排毒書籍和計劃都會表示，清潔身體最主要的就是清潔2個系統─腸道和肝臟，但是事實上，這2個器官系統並無法囊括全身，而淋巴系統雖然重要，但常被人們忽略。體重過重婦女　淋巴系統效果都不彰淋巴系統是身體排除毒素最主要的途徑之一，當我們談論肝臟時，一般人都還具有一些概念，了解肝臟器官的基本功能，但是，當我們談論淋巴系統時，絕大部分的人往往無言以對，不過無論你是否了解淋巴系統，都無法否定它的重要性，因為淋巴系統與健康習習相關。淋巴系統是一種由充滿液體的淋巴結(node)、淋巴腺(gland)、淋巴管(tube)所組成非常複雜的網狀系統，在浸濕身體細胞、帶走組織「污穢」後，讓身體重新恢復正常狀態，一項最新研究顯示，百分之80的體重過重婦女，她們的淋巴系統效果都不彰，淋巴系統流動順暢不但可以減輕體重，同時也可以讓人的心情變好。淋巴能把細胞裡的廢棄物帶到血液中淋巴系統包括淋巴腺、淋巴結、脾臟、胸腺、扁桃腺以及血管和輸送管，靠著上述這些元素，能把細胞裡的廢棄物帶到血液中，淋巴系統不但可以處理外部進入身體的毒素(如食物、空氣污染)，同時也可以應付身體內部產生的毒素(正常新陳代謝過程中所產生的)，例如，在身體出現發炎狀況時，可以將發炎的廢棄物帶到血液中，進而清除這些廢棄物質。淋巴液在進入心臟附近的血管後，可以由此進入循環全身的血液，當淋巴系統清掃乾淨身體內的毒素，並且將這些毒素丟棄到血液中，腎臟立刻會開始過濾血液中的毒素。深呼吸和增加運動　才能使淋巴液流動淋巴液需要呼吸、運動、按摩才能保持流動，對於大部分經常坐著或呼吸很淺的人來說，保持淋巴液流動是很困難的一件事，此外，即使你經常運動，淋巴液還是有可能功能不彰，在人體裡，淋巴液要比血液多出3倍，但是並沒有其他器官可以像心臟般不斷抽送淋巴液，因此唯有依靠深呼吸和增加運動量才能促使淋巴液流動。壓力也是影響淋巴液流動的因素之一，因為人在壓力的情境中，呼吸通常都會變得比較淺，在第2階段排毒過程中，你會學習各種呼吸的技巧─在第六章時已討論過，即使在排毒計畫結束後，也應該把這種呼吸技巧融入每天的日常生活裡，因為這種呼吸技巧的好處不勝枚舉。（本文摘自／米謝爾醫師四週排毒聖經／山岳出版）

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）食物中的化學物質一旦進入人體之後，會處在一種氧化的狀態，一般胃酸夠的人，可以把這些物質「還原」，把硝酸鹽轉變為胺類，就不會在體內作怪。有不少人本身的消化液（即胃酸）是不夠的，所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素，也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」，毒素就不會在身體累積，而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類：1）    維生素C ／維生素C可溶解在水中，它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助，其實專家非常推薦台灣的土芭樂，一顆土芭樂所含的維生素C接近大概150毫克，已經超過人體一天所需的攝取量，甚至有的更高，所以芭樂的還原效果是非常好的，除此之外，柳丁、柑橘類的維生素C，還有木瓜、小番茄等，維生素C的含量都很豐富。2）    維生素E ／維生素E可溶解在脂肪，常見的維生素E成分就是橄欖油，除了橄欖油之外，堅果所含有的維生素E也很高，所以衛生署建議，每日應攝取一份堅果才健康。3）    好的蛋白質 ／好的蛋白質指的是一般的魚肉、瘦豬肉和雞肉，重點是在「瘦肉」，主要是要攝取由三個不同胺基酸──甘胺酸、谷胺酸及半胱胺酸所組成的「谷胱甘肽」成分。4）    硫辛酸 ／硫辛酸就是所謂的辛香料，像是蔥、薑、蒜，還有洋蔥等等，但是這些食材生食比較好，可是如果有些人胃不好容易脹氣的話，可以使用微波爐稍微加熱一下，這樣硫辛酸的流失度就不會比煮熟的還來得嚴重，另外，綠色花椰菜內也含有此物質。5）    輔酶Q10 ／輔酶Q10在任何新鮮的肉類及海鮮裡面都有。上述這5種重要的抗氧化物質，在我們身體裡是一個非常大的網絡，彼此互相幫助，所以想要幫助身體排毒，重點就在於飲食需要均衡，除此之外，由於這些物質在身體的代謝消化過程當中，會牽扯到氧化還原反應，腸胃道會產生相當多的自由基，而水是生活中非常重要的自由基綜合劑，所以平日飲食中也要多喝水、喝好水，才能幫助身體保持健康！（本文摘自／請你跟我這樣過3+安心食：學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃！／三采文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）當你透過激烈運動用盡全身力氣時，能夠提升心跳率，也能最大化攝氧量，這對於你的心臟、肺、血管有所幫助。一天進行不間斷的體能活動至少二十分鐘，一個星期三次，每次達到最大心跳率的六十％（或更多），能幫助你感覺更好、睡得更安穩、想法更正面，也會有更好的生活品質。每週150分鐘健走、游泳　增進心肺功能普遍認為，我們每週必須至少投入150分鐘的中度有氧運動，包括像是健走、游泳或割草；或是每週75分鐘劇烈的有氧運動，像是足球、籃球、跑步和倫巴舞。無論你能做什麼運動，都要讓心臟依你年紀該有的速率跳動，20歲的人應該要每分鐘130到150下；60歲的人則為每分鐘104到120下，這是預防疾病的理想指標。人們常會問我，是否有某項運動完全兼顧了心跳率和排毒作用？我的答案是：所有的「有氧運動」都是有益處的，反覆彈跳則特別有益，因為它在活化淋巴系統的同時，也能最大化的去除毒素和癌細胞。彈跳床活動身體　幫助淋巴活化彈跳床因為其活動身體的方式，而成為最佳化淋巴系統的最有效方式之一。「淋巴球」是淋巴系統的初級細胞，占白血球約25%，它能帶出並清除異常的身體細胞，包括癌細胞。淋巴只會在你活動的時候才運作。這也是為什麼現今社會中，「久坐」是大部分人的殺手，他們的淋巴無法自己運作，進而演變成疾病和可能的早逝。一天只要彈跳十到二十分鐘，就能幫助淋巴增強運作三十倍，也讓淋巴球的運作增加五倍，彈跳是一種無害的有氧運動的方式，它也提供了無人能及的好處，彈跳運動能讓你在金錢和時間上有最大的實質效益。（本文摘自／癌症的真相／方智出版）