說到「心」，大家應該都會聯想到動脈、靜脈與血液循環，不過其實在17世紀威廉・哈維醫師對心臟功能解剖有精細的認識之前，一般對「心」的認知多半還是與精神或情緒有關，譬如「比干剖心」的典故，就是紂王要比干挖出心臟來證明自己的忠誠。
#養心
（優活健康網新聞部／綜合報導）節氣進入夏至，中醫師指出，夏天養生重「養心」，適合多吃番茄、空心菜、蓮子三種食材；預防醫學專家則說，炎炎夏日切勿讓心火、肝火助長熱勢力，透過正確呼吸法，可調節情緒、避免情緒暴衝，預防致命的心肌梗塞。陽氣極盛 冬病夏治最佳時機中醫師彭溫雅指出，夏至過後，開始進入中醫所謂的「三伏天」，指的是一年當中最熱的日子，此時陽氣極盛，最適合調理身體，導入陽氣，也是體質虛寒民眾「冬病夏治」最佳時機。夏天養生，重養心。夏天容易心煩氣躁、腸胃功能運作遲緩，因此，適合多吃易消化的新鮮清淡飲食，也要避免吃生冷食物。彭溫雅表示，一般夏天都會推薦涼性食材，但對於體質虛寒者，可以透過吃薑這類熱性食材，藉由飲食保養身體陽氣，達到「冬病夏治」之效，或是多吃補脾胃的山藥等，她特別推薦番茄、空心菜、蓮子三種常見食材。番茄生津、蓮子降火、空心菜潤腸中醫認為，番茄「色赤入心」，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、養血平肝等作用；夏天天氣熱，吃番茄有助於刺激食欲。直接生食，有較多維生素C，可養顏美容；烹煮時加入少許油，可釋出較多茄紅素，有助於抑制對身體不利的自由基。空心菜是中醫「五菜」之一，有充養臟腑的作用。中醫認為空心菜可清熱解毒、潤腸通便，如同天然保護罩，可防止夏天的細菌病毒入侵體內。蓮子與心、脾等臟腑有關，具有降心火、養心神的功效。夏天除了吃蓮子，也可多吃由芡實、茯苓、山藥、蓮子所組成的「四神湯」，有助體內排濕。夏天易有熱痙攣、熱衰竭、熱中暑等「熱傷害」疾病，哪些人容易身受其害？身心靈預防醫學專家洛桑加參說，是肌肉少、出汗少的人。如果上半年有認真提升肌肉量，把循環拉起來，基本上就不太會中暑；如果還沒練成，預防中暑一定要在口渴之前喝水。藥食同源 早上三片薑賽過喝參湯此外，冬天祛寒排濕，不如盛夏借力使力效果來得好。散寒去濕的熱薑茶、消炎抑癌的老薑、開胃促消化的嫩薑，夏至吃，薑薑好。所謂藥食同源，「早上三片薑，賽過喝參湯」、「家有小薑，小病不慌」、「飯不香，吃生薑」等流傳已久的順口溜，正好反映夏至時節的人體需求。洛桑加參表示，夏至雖不是最熱，但從現在開始，暑熱將一路熱到立秋。散熱這檔事，全靠「心」來驅動。一旦熱浪來襲，心就必需更快更多地打出血液，以供應皮下血管擴張散熱。因此，心肌梗塞也時有所聞，要多留意。炎炎夏日，洛桑加參強調「炎」字已有兩個「火」，切勿再讓心火、肝火助長熱勢力。預防心肌梗塞、腦梗塞，建議三高患者，除了平日控制血糖、血脂、血壓，也可透過3步驟呼吸法，調節情緒、避免情緒暴衝。步驟1：暴怒時，先別急著罵人，不說話，視線移到手機。步驟2：叫出手機時鐘裡的碼表，深吸一口氣，再點啟動。步驟3：看著碼表，憋氣約15到20秒，把氣吐出來。以上步驟重複幾次，直至心能「靜」下來為止。
（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人大多很重視養身，但卻很少聽到有人在談養心，人們願意花大錢去買名貴的補藥、營養補充品，企圖能找回青春，然而事實上，「藥補不如食補，食補不如動補，動補不如心補」。衛生福利部草屯療養院臨床心理師聞振祺表示，銀髮族有養心秘訣，可以活得更有趣味，那麼要如何養心呢？提供以下幾點給大家參考：1.年輕時開始儲蓄年老時的生活本錢大家都知道養老要有「老本」。但是所謂老本不應侷限在狹義的經濟上。應當從年輕時，開始儲蓄將來年老時的各項人際關係的本錢（老朋友）、身體的本錢（保養好的身體）、心靈的本錢（良好嗜好或信仰）。2.活到老，學到老，動到老，積極且適當使用軀體與腦力許多銀髮族經常一退休，就放棄了原先規律的生活步調，整天懶散缺乏鬥志，其後就開始大小毛病不斷，最後甚至出現失智的現象。實際上，生有涯，學無涯，唯有有前瞻、有意義的生活，才會令人長壽。所以每位銀髮族都應當安排實際可執行的每日行程，使自己不斷學習與成長。積極且適當的使用軀體與腦力，讓身心都出汗，才可防老化。3.改變扭曲的負面思考思考、想法常都是長期培養出來的產物，它能夠被保留下來就表示它一定有存在的價值，至少是曾經有過。然而隨著時間的流逝，這個想法、觀念可能已經不合時宜，但是卻很難被發現、查覺。在我們每個人的內心深處，都存在著許多的負面想法，例如以偏概全，非黑即白或標籤化思考。我們應當避免這些負面思考，對於萬事萬物，多從正向去看；要作自己情緒的主人，而不是被負面的想法牽著鼻子跑。4.滿足目前所擁有的一切，該放手的就要放手怨天尤人，整天生氣而無法釋懷，只是拿別人的過錯懲罰自己，自己看不慣卻氣得怒火衝冠，引起高血壓、腦中風、胃痛、胃出血、心臟病等，最後身心都受到影響。聞振祺臨床心理師建議，銀髮族要養心，就必須避免生氣與計較。該放手給後輩的，就不要自己操煩：以樂觀豁達的心理，一切「隨緣」、「能伸能屈」的態度，面對生活。孔子也說過「五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲不逾矩。」就是要我們有所節制、不貪求、滿足現況、用感恩的心來接受上蒼所給予的一切，珍惜上蒼所賜予的每一件事物，才是身心健康的法則。
（優活健康網新聞部／綜合報導）節氣進入夏至，中醫師指出，夏天養生重「養心」，適合多吃番茄、空心菜、蓮子三種食材；預防醫學專家則說，炎炎夏日切勿讓心火、肝火助長熱勢力，透過正確呼吸法，可調節情緒、避免情緒暴衝，預防致命的心肌梗塞。陽氣極盛 冬病夏治最佳時機中醫師彭溫雅指出，夏至過後，開始進入中醫所謂的「三伏天」，指的是一年當中最熱的日子，此時陽氣極盛，最適合調理身體，導入陽氣，也是體質虛寒民眾「冬病夏治」最佳時機。夏天養生，重養心。夏天容易心煩氣躁、腸胃功能運作遲緩，因此，適合多吃易消化的新鮮清淡飲食，也要避免吃生冷食物。彭溫雅表示，一般夏天都會推薦涼性食材，但對於體質虛寒者，可以透過吃薑這類熱性食材，藉由飲食保養身體陽氣，達到「冬病夏治」之效，或是多吃補脾胃的山藥等，她特別推薦番茄、空心菜、蓮子三種常見食材。番茄生津、蓮子降火、空心菜潤腸中醫認為，番茄「色赤入心」，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、養血平肝等作用；夏天天氣熱，吃番茄有助於刺激食欲。直接生食，有較多維生素C，可養顏美容；烹煮時加入少許油，可釋出較多茄紅素，有助於抑制對身體不利的自由基。空心菜是中醫「五菜」之一，有充養臟腑的作用。中醫認為空心菜可清熱解毒、潤腸通便，如同天然保護罩，可防止夏天的細菌病毒入侵體內。蓮子與心、脾等臟腑有關，具有降心火、養心神的功效。夏天除了吃蓮子，也可多吃由芡實、茯苓、山藥、蓮子所組成的「四神湯」，有助體內排濕。夏天易有熱痙攣、熱衰竭、熱中暑等「熱傷害」疾病，哪些人容易身受其害？身心靈預防醫學專家洛桑加參說，是肌肉少、出汗少的人。如果上半年有認真提升肌肉量，把循環拉起來，基本上就不太會中暑；如果還沒練成，預防中暑一定要在口渴之前喝水。藥食同源 早上三片薑賽過喝參湯此外，冬天祛寒排濕，不如盛夏借力使力效果來得好。散寒去濕的熱薑茶、消炎抑癌的老薑、開胃促消化的嫩薑，夏至吃，薑薑好。所謂藥食同源，「早上三片薑，賽過喝參湯」、「家有小薑，小病不慌」、「飯不香，吃生薑」等流傳已久的順口溜，正好反映夏至時節的人體需求。洛桑加參表示，夏至雖不是最熱，但從現在開始，暑熱將一路熱到立秋。散熱這檔事，全靠「心」來驅動。一旦熱浪來襲，心就必需更快更多地打出血液，以供應皮下血管擴張散熱。因此，心肌梗塞也時有所聞，要多留意。炎炎夏日，洛桑加參強調「炎」字已有兩個「火」，切勿再讓心火、肝火助長熱勢力。預防心肌梗塞、腦梗塞，建議三高患者，除了平日控制血糖、血脂、血壓，也可透過3步驟呼吸法，調節情緒、避免情緒暴衝。步驟1：暴怒時，先別急著罵人，不說話，視線移到手機。步驟2：叫出手機時鐘裡的碼表，深吸一口氣，再點啟動。步驟3：看著碼表，憋氣約15到20秒，把氣吐出來。以上步驟重複幾次，直至心能「靜」下來為止。
（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）今天是立夏，是農曆二十四節氣的第七個節氣，夏季的第一個節氣，代表夏季正式開始。逐漸升高的氣溫，容易讓人心浮氣燥，故立夏養生要注意養心。中醫所說的「心」，除了心臟外，還包括心理因素，因此夏季養生要避免心火內生，正所謂心靜自然涼。那麼該如何養心呢？中醫師表示，要靜養、早睡早起，避免大量出汗，因為「汗」出傷陽。飲食方面，要掌握增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣的原則，宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧，增加纖維素、維生素C、維生素B和水分的補充。這時節的養生原則為健脾除濕、清熱消暑、補養肺腎、冬病夏治。夏天養生多吃紅色食物夏季養心，建議吃橘紅色食物最適當，因為從陰陽五行來說，紅為火、入心，可補氣補血，此外，像是紅椒、紅麴、山楂、紅豆、紅薯、蘋果等，夏季養心都可以參考食用，以下推薦6大富營養價值的養心食材。1. 紅棗補心氣健脾氣，增強心肌收縮力，能使血中含氧量增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝，同時改善心肌營養，對保養心臟十分有益。2. 紅豆夏日多吃紅豆，可緩解口渴煩躁，尤其在正午時分，是「心火」最旺之時，容易出現心煩易怒，因此這個階段，避免心火過亢，食用紅豆最適宜。3. 番茄含有豐富的維生素C和維生素A，能增強體力和緩解工作壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用。4. 櫻桃櫻桃含鐵量高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力。5. 胡蘿蔔阝胡蘿蔔素可以增加身體血管抗氧化的作用，有效防止毒物隨血液進入心臟，也是很有效的護心食物。6. 葡萄柚果肉粉紅柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心臟喜歡的食物特徵。葡萄柚含鉀不含鈉，可說是維護心血管的最佳水果。
（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）心臟衰竭是個結果，而造成衰竭的原因很多，像是高血壓、瓣膜性心臟病、缺血性心臟病、肺動脈高壓、貧血、心肌梗塞外，隨著年齡增長，身體機能的下降，老化確實會有心臟功能下降的可能，因而慢慢出現心臟衰竭的「累、喘、腫、咳嗽」症狀。花蓮慈濟醫院心臟內科楊秋芬醫師表示，當我們力氣太小、搬不動重物的時候，可能會去把自己的肌肉練得強壯一點，心臟肥大的概念也是這樣，當心臟正常的跳動沒辦法供應全身的血流所需的時候，心臟的肌肉就會越來越肥，希望可能滿足身體的需求；但再怎麼強壯的肌肉都有極限，當心臟到達極限，就會進入「心臟衰竭」，就像得了心臟的癌症一樣，心臟慢慢失去功能。心臟衰竭嚴重度分4級楊秋芬醫師表示，從日常生活可以約略評估心臟衰竭的嚴重度，爬樓梯、掃地會喘為「第二級」，刷牙會喘為「第三級」，坐著會喘就是「第四級」。走路活動就會喘，代表血液供應不太夠，下肢會有點水腫，晚上睡不好一直起來尿尿，這些都有可能是心臟衰竭的表現，如果有觀察到這些表現就應該就醫檢查。治療心臟衰竭要先找出心臟衰竭的原因，不同的問題會有不同的治療方法。楊秋芬醫師表示，輕微的心臟衰竭可透過藥物、調整生活型態來治療，但如果是心室擴大且增厚心臟腔室的收縮呈現不協調狀態，就需要裝置心臟節律器治療；如果是瓣膜的問題，可能有必要做手術修補，這些都有助於改善心臟衰竭。主動脈瓣膜要能正常打開與閉合而要讓心臟這顆馬達發揮作用，首先「心門」也就是主動脈瓣膜要能正常打開與閉合。主動脈瓣膜是心臟輸出血液的出口，跟人體許多器官及組織一樣，會因為年紀變大而出現退化，或者因為疾病等問題造成異常，該出去的血液沒辦法完全輸出，心臟一收縮還會往回跑，當主動脈瓣膜出現異常的時候，就有可能出現心絞痛、胸悶、頭暈、呼吸喘等症狀，還會引起心臟衰竭。花蓮慈濟醫院心臟血管外科的外科部主任張睿智表示，臨床上可以透過心臟超音波檢查發現主動脈瓣膜的異常，中度以內通常會安排定期追蹤，並且合併心臟內科進行治療。但是中重度以上時期，也就是上述症狀全部合併出現時，這時候就需要進行開心手術－主動脈瓣膜置換。除了會留下約20公分傷口的傳統開心手術，現在醫界也會利用包含達文西機器手臂在內等技術，進行微創手術，傷口只剩下約7公分，也能縮短體外循環人工心肺機的使用時間，傷口小恢復期快，病人通常一天左右就可以出加護病房。要有效扭轉心臟衰竭病情，除了積極接受心臟衰竭藥物治療、配合醫囑及定期回診外，還需嚴格控制飲食的水分及鹽份。楊秋芬醫師也表示，心臟衰竭的藥物選擇相當完整，病友只要積極與醫師配合，遵照醫囑服藥、配合定期追蹤積極治療，疾病是可以穩定控制的，建議病友日常飲食應避免吃太鹹的食物，才不會增加身體負荷，同時接受心臟復健治療，安排合適的運動訓練項目並做好體重管理，有機會使疲乏無力失去彈性的心臟恢復到正常大小，病人也能回到未發病前的良好生活品質。護心、養心 從日常做起心血管疾病牽涉許多共病，是相當複雜的疾病，需要跨領域合作整合照顧。預防勝於治療，想要遠離心血管疾病就要從護心新生活開始做起。謝美玲助理教授提醒民眾，必需從日常飲食調整做起，而戒菸是首要任務外，還要遵守低糖、低鹽、少油的「粗茶淡飯」飲食原則，並適當減少生活壓力，平時紓壓並養成固定的運動習慣，讓血管充滿彈力，都是遠離「傷心」的養生秘訣。
（優活健康網編輯部／綜合整理）夏季氣溫升高，有時候還伴有潮悶，人很容易心煩氣躁，就算待在冷氣房裡，還是會覺得心神不安。這是因為夏季屬火，火氣通於心、心性為陽，人體的陽氣在這個時候也處於旺盛階段，所以夏季的炎熱最容易干擾心神，使心神煩亂，總覺得心裡不得安寧。而心煩會使心跳加快，心跳加快則會加重心臟的負擔，誘發疾病，所以夏季也是心臟病多發季節，要注意養心。夏季雖炎熱 飲食也不可過寒養心應先做到心靜，因為「心靜自然涼」，但做起來可不容易。想要心靜，首先應該懂得清心寡欲，心中少一分欲望，就會少一分煩惱，就不會傷及心臟。另外，閉目養神也是養心的好辦法，可以幫助人排除雜亂的心緒。心火過旺時可吃些味苦食物以削減心火。雖然夏季炎熱，飲食也不可過寒，因為人體實際處於外熱內寒的狀態，冷食吃多了易傷脾胃，會引起吐瀉。這段時期出汗較多，可以多食酸味以固表，烏梅湯就是很好的解渴消暑聖品。烏梅湯 材料：乾烏梅 15 顆，山楂 20 克，桂花 2 克，甘草 10 克，冰糖30 克。 做法：1. 乾烏梅和山楂先加水泡開。2. 將泡開的烏梅和山楂連同桂花和甘草用紗布包起來，放入砂鍋中。3. 加適量水，用大火煮沸，再加入冰糖後用小火熬煮 3 小時以上，大約熬去一半水量時出鍋，放涼後飲用。感冒、咳嗽、腹瀉、經期及產前後少吃烏梅《本草綱目》中說用烏梅「煎湯代茶喝」可以治「泄痢口渴」。加入了山楂、甘草的烏梅湯不僅可以解口渴，去五心煩躁，也有很好的消食解膩作用。烏梅雖能開胃除煩，但也需要注意一些禁忌。感冒發熱、咳嗽痰多者，患有痢疾、腸炎的人，及女性在生理期及產前、產後都要少食烏梅。此外，像茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，都有不錯的養心作用，可根據情況在醫師指導下做成藥膳調理身體。（本文摘自／養生湯療：中醫大師教你，喝湯能解決的問題就別喝藥／世茂出版）
