#李斯特菌

胎死腹中!竟是孕婦飲食不潔染菌所致

胎死腹中!竟是孕婦飲食不潔染菌所致#李斯特菌

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一名孕婦因反覆高燒至醫院求診,於超音波檢查時發現胎兒已無心跳,檢查發現,在患者血液中以及流產之組織中,均培養出「李斯特菌」,所幸即時治療引產救回一命。成大醫院產房主任許沛揚醫師表示,孕婦的絨毛膜羊膜炎為一嚴重疾病,常見於早期破水之患者,於破水後細菌自陰道上行而感染子宮腔。常見的症狀為孕產婦的發燒、異常腹痛、子宮壓痛及異常陰道分泌物。李斯特菌普遍存在於環境中,人類接觸到受汙染的食物便可能將李斯特菌一同吃下肚。常見的媒介包括:不潔的生菜、加工可食的肉類、冷藏的即食食品和未經高溫消毒的乳酪及牛奶。孕婦感染機會是常人17倍 且有流產可能夏天為感染的高峰期,且孕婦受到孕期荷爾蒙的影響及細胞免疫能力的下降,感染李斯特菌的機會是常人的17倍,且孕婦一旦感染後,李斯特菌便可能經由血液感染子宮及胎兒,造成胎兒的感染,甚至胎死腹中。許沛揚醫師建議,孕婦應勤洗手,並避免與孩童共用餐具或共享食物,也應避免食用未煮熟的肉類及接觸生乳以避免李斯特、弓漿蟲症及大腸桿菌的感染;接觸生雞蛋及其製成品,包括凱薩沙拉醬、美乃滋、蛋酒等,以防沙門氏菌的感染。

孕婦吃生食染李斯特菌 胎兒也感染

孕婦吃生食染李斯特菌 胎兒也感染#李斯特菌

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)日前成大醫院發生兩起孕婦感染李斯特菌,再傳染給胎兒的案例。調查結果發現其中一名孕婦為東南亞籍,有生食菜、肉的習慣,另一名孕婦懷孕過程中愛吃軟乳酪,懷疑因此感染了李斯特菌。為什麼食品會造成李斯特菌中毒?基隆市衛生局指出,主要原因為食入曾受李斯特菌感染的食物,其中易受感染之食品包括生菜沙拉、即食食品、加工肉製品、熱狗、乳酪、奶油及未經適當殺菌的牛奶及冰淇淋等,若民眾不慎食用了未充分加熱、殺菌處理不完全、殺菌後再汙染或冷藏保存時間過久等食品,即會引起李斯特菌中毒。一旦感染了李斯特菌,每個人發病症狀可能會因年齡、性別和抵抗力強弱等而有所不同,對於一些健康狀態良好的人,感染時可能無症狀發生,或只產生類似感冒發熱頭痛或腸胃不適的噁心嘔吐等症狀;對於一些老人、免疫不全 (AIDS) 及癌症病人、器官移植接受者等高危險群者,可能產生之症狀為肺炎、心內膜炎、急性腦膜炎、尿道炎,且易導致敗血症和腦炎,導致休克、昏迷,為具有潛在致死之疾病;至於懷孕期間感染可能導致流產或死胎、早產或新出生嬰兒受感染;未滿月之嬰兒感染症狀有皮膚出疹、皮下出血、食慾不振、黃疸、嘔吐、呼吸困難、休克甚至死亡。因此基隆市衛生局許明倫局長提醒市民,避免生食、慎選有適當殺菌的乳製品及徹底復熱經冷藏的食品。

產前檢查正常 吃沙拉、乳酪竟讓嬰兒染李斯特菌

產前檢查正常 吃沙拉、乳酪竟讓嬰兒染李斯特菌#李斯特菌

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)一名平常有吃「未完全煮熟食品」的外籍配偶,懷孕後其產前檢查皆正常,在生產前一天卻突然發燒,嬰兒出生後在臉部與四肢出現皮膚疹,隔日早上更出現發燒、活力變差現象等現象,經培養結果證實其感染為李斯特菌所引起的早發性敗血症合併腦膜炎,另一名懷孕產前檢查也均正常,但懷孕期間為了增加胎兒營養經常進食軟乳酪,生產前一天也發燒,嬰兒出生後便出現胎便吸入症候群,經血液培養檢查也證實感染李斯特菌,醫師指出,大多數的感染都被認為是和飲食有關的。成大醫院小兒科住院醫師林毓志指出,1990~2007間台灣僅有14例零星病例出現,上述兩例為成大開院以來首次接獲的案例,可能是近年來台灣人飲食習性的改變,產生李斯特菌感染率上升,讓醫師們很擔憂,林毓志醫師表示,感染李斯特菌的主要傳染途徑以食物為媒介,易受感染的食品包括生菜沙拉、即食食品、加工肉類製品、熱狗、乳酪、奶油、沙拉醬及未經適當殺菌的牛奶及冰淇淋等,或經常接觸牲畜的工作者,例如獸醫、畜牧業、寵物飼養者、禽鳥飼養者也容易被感染,潛伏期短則3天,長到70天。孕婦在懷孕初期若遭此細菌感染可能會導致流產、早產或胎死腹中。若在懷孕後期才受感染通常症狀較輕微,但分娩時胎兒會受到產道感染,可能在出生後一至四星期會出現細菌性腦膜炎。因此林毓志醫師提醒孕婦們,懷孕期間食用肉類務必煮熟,食用蔬菜水果前必須把它清洗乾淨,不要喝生的牛奶,勤洗手以及保持刀具、餐具的清潔,至於孕婦、嬰幼兒,老年人和免疫不全的病人由於是屬於高危險群,對於軟的乳酪製品更應該盡量避免,冷凍食品也應該加熱足夠後再食用,對健康較有保障。

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