#抗老

（優活健康網記者談雍雍／綜合整理）常聽聞：「人的老化從雙腿開始」！所以及早鍛鍊雙腿可以預防衰老、促進健康、輕鬆減重，但貿然的跑步對於膝關節、肌腱等都容易導致傷害，因此選擇健走比慢跑安全，不僅甩肉效果佳還能保持健康。比跑步安全　甩肉效果佳健走是世界衛生組織認證最容易被實踐也是最為推薦的身體活動，而且不需特殊裝備，技巧很容易學，不易造成運動傷害，加上沒有年齡限制，很適合當做固定的運動。對此《優活》還整理了以下好處，建議民眾可透過健走達到保健身體的效果：1）心情愉快、舒解壓力／研究發現，每日健走15分鐘，能夠改善各項身體機能，而運動時腦部產生的腦內啡，還能夠使人心情愉快、舒解壓力。2）走出好身材／減少腹部脂肪堆積，維持體態。因為健走能促進血液循環，增加身體基礎代謝，消耗更多能量，鍛鍊肌肉防止脂肪堆積；即使輕鬆地走，也能消耗平常10倍以上的脂肪。3）促進心肺功能／能促進身體的血液循環與心肺功能，降低罹患心血管疾病、癌症、憂鬱和失智等風險。4）提升骨質密度／據美國研究建議，健走速度應落在每小時4.8～6.3公里，相當於每分鐘90～120步，每週持續5天，經過15周後能提升總骨密度0.4％。5）減緩老化／「老化從腿開始」，因此想要預防體力衰退的最佳方法，就是鍛鍊雙腿肌肉，透過健走時大腿、小腿的肌肉操作，可防止肌肉退化。同時也叮嚀民眾，健走時記得穿著包覆性好、鞋墊軟硬適中的運動鞋，著易排汗、鬆緊適中的服裝，攜帶水壺，適時補充水分，若在夜間健走，請著反光衣，結伴同行，以策安全。

（優活健康網編輯部／綜合整理）我想讓自己青春永駐。有沒有像哪種衣服顏色年老後就別再穿了，這種抗老化的心理學呢？（45歲‧口譯員／女性）像這位提問者渴求抗老化方法的人，不論男女皆不在少數呢！首先建議您增加照鏡子的次數。據說意識到自己的模樣在旁人眼中會是如何，便會分泌改善肌膚狀態的女性賀爾蒙。「被人看著」的意識很重要，與其穿寬鬆的衣服，不如刻意穿能展露身體曲線、較緊身的衣服會更漂亮。另外，女性要挑粉紅色、比薰衣草顏色稍淡的紫丁香色的衣服來穿。尤其粉紅色，光是看到就有分泌女性賀爾蒙雌激素的效果，能降低周遭人的鬥爭本能。能減少遭受攻擊的情況，對自己與他人都會更溫和。附帶一提桃紅色可不行喔，最好選淡粉紅色。另一方面，色彩心理學指出黑色會讓人看起來變老。黑色是便於搭配的顏色，包含紫外線，它能吸收各種光的波長。基本上，皮膚是利用陽光創造維他命等營養素，所以皮膚缺乏適當的刺激非常可惜。即使穿了色彩鮮豔的服裝，內衣若是黑色就會在衣服內側阻斷陽光，敬請注意。其實「長生不老的研究」，從西元前便持續至今。其中近年來證實唯一有效的方法您知道嗎？那就是限制卡路里。人體內有著所謂的「長壽基因（Sirtuin Gene）」，而啟動的關鍵就是「空腹」。以色列巴伊蘭大學的研究團隊，用延長空腹狀態的老鼠和普通進食的老鼠進行比較研究，結果，持續空腹狀態的老鼠壽命增加了15％！若想常保青春，最好避免飲食過量。要有意識地每天聽到肚子餓得咕嚕咕嚕叫的聲音。對了，戀愛對於抗老化也非常有效。就算沒有正式交往，光是增加與出色的異性交談的機會，這樣也有效果。有不少年長的女性很迷傑尼斯或韓流明星，在期待回春效果的意義上當然沒問題。盡量讓自己怦然心動吧！（本文摘自／1分鐘改變人生的幸福處方箋／台灣東販出版）

（優活健康網新聞部／採訪報導）聖誕與新年是大家期盼已久的美麗假期，許多愛美女性也在佳節前夕進行醫美保養，然而，進行醫美保養前，你做足功課了嗎？醫美行業蓬勃發展，使得業者爭相投入，然而，坊間低價美容充斥，對於療程的進行與施打的針劑來源，可能不合法也來路不明，因此，導致醫療糾紛也層出不窮。整形前3要點 保護自身權益台大醫師朱家緯提醒民眾，近年來民眾對於玻尿酸填充的微整形接受度已大幅提昇，許多部位都用使用玻尿酸進行微調，像是下巴、山根、淚溝、蘋果肌等，但也因為市場競爭激烈，民眾對於美容醫學的資訊不夠了解，常忽略重要的安全性考量。因此，他列出民眾在施打任何填充針劑的三個注意步驟，談、看、聽：1）詳細跟醫師會診面談，充分溝通期望需求。2）在接受注射針劑前，先確認外盒是否原裝完整、瓶身是否貼有台灣衛生署檢驗合格的標籤。3）耐心聽完術後保養衛教，與可能發生的副作用與處理方式。勿貪小便宜 免得花錢當冤大頭除了施打填充針劑要注意外，透過雷射光電儀器來改善老化問題的醫美療程，也同樣需在療程前先確認原廠是否有定期保養機台、一次性耗材探頭須檢視包裝、操作醫師是否擁有執照訓練證等，而療程前與醫師充分溝通更為重要，朱醫師也提醒民眾，千萬不要因為療程價格低而大批購買，以免花了錢卻傷害皮膚，得不償失。

（優活健康網記者張致筠／編譯）別以為只有夏天才需要防曬！不管陰天、雨天還是冷颼颼的冬天，紫外線可沒在放年假、照樣打擊你的肌膚！事實上，並不是眼見的陽光會讓人曬黑，連辦公室的燈管、手機都很危險。對此美國皮膚科醫師指出，冬天曝曬陽光時間少、受到紫外線的傷害相對低，此時正是「凍齡」好時機；應掌握2招彌補今夏防曬失敗，更為明年的小可愛、比基尼做準備。●加強防曬／紫外線無處不有，室內外都要擦防曬一般人都知道，出門一定要擦防曬、撐陽傘，以免紫外線沉澱變成「小黑人」；但其實，不管天氣好壞、位於室內室外，都應加強防曬保護；甚至是開車、坐在辦公室都有可能遭受紫外線的傷害。對此皮膚科醫師表示，若室內有窗戶、玻璃，紫外線都會滲入皮膚，實在不可輕忽。醫師強調，陽光是讓人老化頭號殺手，除了常見的短波紫外線（UVB），長波紫外線（UVA）對皮膚傷害更大。因其對肌膚的長波照射難以預防，且為慢性累進傷害； 不只如此，UVA是以非常慢又微量方式造成皮膚老化、皺紋、斑點生成。科學家也證實，UVA對肌膚的傷害足足高出5倍多！因此，每天上妝前應多加個防曬步驟，對抗「無處不在」的紫外線。●充足睡眠／美容覺修護肌膚、減少老化跡象除了防曬外，多睡「美容覺」也是讓肌膚亮白的好方法。皮膚科醫師說，睡眠不只讓人精神百倍，看起來更有氣色外，也是抗老、美白的助手！因為睡眠不足會釋放更多皮質醇、分解膠原蛋白，導致生長激素減少；進而產生細紋、黑眼圈，甚至加速肌膚老化。醫師解釋，如同身體需要利用睡眠修復，肌膚也要「好好休息」；之所以稱為「美容覺」就代表其能夠修護肌膚，減少老化跡象、看起來更透亮！因此冬季時應掌握防曬、充足睡眠2大招，在明年春夏當個美美的白雪公主。

（優活健康網記者張致筠／採訪報導）愛美的女性都知道，上妝除了要將臉部撲滿粉餅外，脖子也要拍上一點否則馬上就會「被看穿」；然而，卻僅有少數人知道，卸妝時也要用將脖子清潔一番。若沒好好處理，久而久之頸部就會出現一道道「脖紋」，更直接洩漏芳齡。缺乏保養防曬　加重脖紋生成由於頸部肌肉必須承受頭部重量，又要支撐胸部肌肉；若再加上姿勢不良、長期低頭滑手機，很可能壓迫脖子肌膚，產生一道又一道的紋路。對此皮膚科醫師蔡逸姍表示，造成脖紋明顯的原因，除了天生遺傳外，就是後天缺乏保養、防曬及常低頭所致。事實上，最常透露年齡的地方不在於臉部，而是脖子；由於其常接觸空氣、保養品，但民眾又容易忽略頸部保養，在冷風及空汙雙重襲擊時總是全身包緊緊，卻留下一圈脖子在外「奮鬥」，其實這些都是加重脖紋產生的因素，往往等到一條條紋路出現才後悔莫及。選擇抗老、除皺　含Ａ醇精華露　因此，頸部保養與臉都是需要重視的地方；蔡逸姍醫師說，想改善脖紋可選擇含有Ａ醇精華露的保養品，並具有抗老、除皺功能為佳。此外常低頭滑手機也是加深紋痕原因之一；她提醒，若低頭超過30分鐘，應抬頭轉動脖子、舒展筋骨。而當脖紋已呈現嚴重時則需求診治療，可施打肉毒、玻尿酸改善；最重要的是，應重視日常保養，尤其加強防曬；以免綁起誘人馬尾或盤髮時，被發現曬黑、暗沉又皺巴巴的雞脖子！ 

（優活健康網記者張致筠／綜合整理）愛美的女性有福了！一般人都知道，喝牛奶有益身體健康，因為其含有優良蛋白質、鈣質及豐富維生素B群，可說是營養價值極高的飲品；不過現在又有一項會讓女性欣喜若狂的發現，原來飲牛奶還能預防老化、改善氣色，甚至連秀髮都沾上好處！有助脂肪分解　改善體態不少女性因為怕胖對牛奶避之唯恐而不及，但其實這正是與減肥越來越遠的想法；根據《優活》過去報導指出，曾有國外研究顯示，增加奶製品的攝取量，能使腰圍、體重、血壓和血糖保持於正常範圍內；這是因為奶製品富含能調節血漿中維生素D濃度的鈣質，而增加脂肪分解，對改善體態有一定幫助。促進新陳代謝　預防老化另，攝取牛奶對消除黑眼圈也是相當有一套！由於睡前喝上一杯溫熱牛奶，其中蘊含的蛋白活性有助身體放鬆，能夠更快速進入深層睡眠，因此能改善因睡眠品質不佳引起的熊貓眼。不只如此，過去研究還發現，牛奶中的活性物質能增強免疫功能、促進新陳代謝，可說是「抗老」的獨家秘方。洗髮精加入牛奶　增強髮質而由於頭髮是人的第二張臉，對女性而言，髮質好壞更是在意；因此若想改善掉髮或因染燙毀壞的髮質問題，牛奶在此時也能派上用場！事實上，只要在洗髮精和護髮素中加入些許牛奶，就能增加髮質強韌並改善掉髮困擾；而牛奶中的營養成分及維生素也能使髮質柔順、光滑。喝牛奶好時機：早餐後1～2小時、睡前1 小時此外，喝牛奶的時間也要注意，應於早餐後1～2個小時及睡前1 小時為佳。首先，由於牛奶含有鎮靜助眠作用，上班族若在此時飲牛奶，很容易感到昏昏欲睡、提不起勁，對工作及學習都有影響；因此最好於吃完早餐再配上牛奶較好。而因為牛奶中的鈣質能消除緊張情緒，如睡前喝杯溫牛奶不僅能消除疲勞，還可幫助鈣質吸收。 

（優活健康網編輯部／綜合整理）許多人不喜歡蒜頭、洋蔥的辛辣氣味，但這種獨特的氣味來自內含的硫化物，也是其療效之源。功效／含有大蒜素和類黃酮的蒜頭、洋蔥是天然的抗氧化劑，除了可以降低膽固醇與血壓，還具有排毒、排重金屬、消炎、促進代謝、增強免疫力的諸多效用。不過，大蒜素有刺激作用，攝取過量會造成腹瀉，空腹時不宜食用，有貧血、肝病、潰瘍的人也應該避免。而切碎或壓碎的蒜頭，較能有效釋放大蒜素，如果不喜歡刺鼻的氣味，可以選擇蒜精代替。洋蔥含有大蒜素、維生素A、B等多種營養素，有增強免疫、抗氧化、降血糖、維護神經系統等作用，也是我十分推薦的健腦食物。建議吃法／大蒜最好搗碎成泥吃，並且要先放10到15分鐘後再吃，這樣更有利於大蒜素的生成。對於腸胃功能不好的人，每天最好別超過一瓣；腸胃好的人，最好每天二到三瓣。有肝病、腹瀉、眼疾、胃病、腦溢血患者，則避免吃大蒜，會對身體過度刺激。洋蔥的品種繁多，又以紅、黃、白三色最為常見。紅洋蔥辛味最重，多做成生菜沙拉；白洋蔥最甜，適合燉煮；黃洋蔥常用來快炒或煮湯，是食用中最普遍的品種。做洋蔥料理時，可加入綠色蔬菜拌炒，能中和硫化物，避免腸道受到過度刺激。（本文摘自／我也曾憂鬱／三采文化出版）

（優活健康網記者張瓊之／綜合整理）為了養顏美容、維持身體健康，現代人在吃方面變得很講究，只要聽見含有維生素C，眼睛就會瞬間為之一亮，但維生素C到底對人體有著那些影響，是否會有攝取過量的問題，《優活》將一一為大家解答疑惑。 對皮膚三大影響：抗老、美白、維持肌膚彈性維生素C又叫做抗壞血酸，是人體每天必須的一種營養素，對於愛美者而言，維生素C也可抑制酪胺酸酶的活性，減少黑色素形成，達到淨白淡斑的功效，其抗氧化作用，也有助於對抗自由基，使肌膚維持白皙有彈性，對抗老化，最重要的是，維生素C還是合成膠原蛋白的重要輔酶，協助身體膠原蛋白的生成，堅固結締組織，維持皮膚組織彈性，減少紋路。維生素C對健康的四大好處　你不可不知維生素C除了美白、增加抗氧化力外，對眼睛、心血管等也有健康的好處，以下列出四種：1）預防壞血病／當人體長期缺乏維生素Ｃ時，膠原蛋白合成困難，血管壁變得脆弱，進而造成牙齦、黏膜出血等問題上身。2）幫助鐵質吸收／維生素C能幫助人體吸收鐵質，增加鐵在細胞、組織中的利用，有助於或改善貧血的功效，一旦體內鐵質充足，促進血紅素生長後，就能創造出紅潤好氣色。3）增加抵抗力／維他命C是維持免疫力的一種營養素，不僅有助於加速傷口癒合、降低感染風險外，還能預防感冒。4）保護眼睛／有助於延緩及預防老化所引起的視力衰退、白內障及水晶體變性，增加眼睛的微小血管韌性和修護細胞，保護眼球健康。攝取過多　當心腎結石、腹瀉找上門雖然維生素C對人體好處很多，但要提醒民眾適量即可，一天最好不要超過100mg，以免攝取過多過度氧化，增加胃潰瘍、腎結石、胃炎、腹瀉等風險，得不償失。