#消夜

（優活健康網編輯部／綜合整理）血液凝固形成血栓，血栓或其他物質造成的腦血管堵塞稱為「腦栓塞」，腦血管破裂則稱為「腦出血」。這些疾病統稱為腦中風，也叫腦血管障礙。前面談心臟病時，我們提到血管與腦中風的關係：晨間因血壓驟升，早上8點至10點之間是腦中風發作的顛峰時段。接著我們要談的是引起腦中風的其他原因。吃消夜會降低睡眠品質，這裡的「消夜」是指在起床14小時後進食，比方說，早上6點起床的人，晚上8點後吃的就是消夜。降低深層體溫可提升睡眠品質。食物進到內臟後，內臟蠕動會造成體溫上升，這代表吃消夜將導致無法熟睡。吃消夜的壞處可不只如此，健康檢查時，你是否有三酸甘油酯指數偏高、血中膽固醇沉積的問題呢？如果有，你就是血管阻塞的高危險群。三酸甘油酯源於食物。據了解，即便進食內容相同，夜晚進食比白天要來得更容易形成三酸甘油酯。簡而言之，吃消夜不僅會引發消化問題，對血液循環亦有不良影響。然而，雖明知對身體有害，要戒掉消夜卻不簡單。很多人半夜工作會配上一包巧克力，或是酒後吃一碗拉麵作結，對這些人而言，享用消夜是一天當中最幸福的時刻，消夜儼然成為他們生活中不可或缺的一部分。希望大家能有一個正確認知：其實人並不是真的喜歡吃消夜，「喜歡吃消夜」是吃完消夜後多巴胺對腦部灌輸的觀念，讓我們「以為」自己對消夜情有獨鍾。這和戒不掉熬夜是一樣的道理。（本文摘自／你累了嗎？／平安文化出版）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）全民瘋世足，隨著冠軍爭霸賽倒數計時，大力神盃落誰家？無數球迷屏息以待，熬夜守在電視機前觀賽，許多球迷也到運動酒吧喝酒看球，漢堡、炸物搭配飲料啤酒，邊吃邊看，不亦樂乎。熬夜使新陳代謝變差  易致胖但廖婉絨中醫師表示，晚上11點到凌晨3點是肝膽經運行的時刻，睡眠有助於肝膽經的運作，超過11點睡就算熬夜。長期熬夜會耗損肝腎之氣，造成膽經不暢通，隂虛火旺；而膽經不暢會使新陳代謝變差，火旺會使食慾旺盛，身體虛性興奮，長期下來導致疲勞，造成身體機能下降，痰濁堆積形成膏脂，使人肥胖。廖婉絨中醫師建議民眾儘量避免熬夜，晚上更是不要吃宵夜。若肚子餓想吃東西時，建議喝點熱的脫脂牛奶，或是無糖豆漿，因為牛奶及豆製品含有鈣質，能夠調節肌肉收縮，鬆弛神經，穩定情緒、促進睡眠。另外，她分享一帖中藥茶飲「洋甘菊百合飲」，具滋陰清熱，寧心安神的功效，幫助球迷們擊退熬夜肥：洋甘菊百合飲●材料／洋甘菊1錢、百合2錢、麥冬2錢、五味子1錢。●沖泡法／1）將材料裝入過濾袋中，放入保溫杯裡。2）加入800cc熱水，悶蓋15分鐘後即可飲用。3）可反覆回沖至沒有味道為止。