#病菌

（優活健康網編輯部／綜合整理）對出生1個月的寶寶來說，消毒是相當必需的。寶寶在出生後1個月之內，腸胃道呈現無菌狀態，萬一病菌入侵就會生病，所以最好能每餐消毒奶瓶，但是等滿月過後有腸道益菌之後，只要用自來水清洗即可。每次餵完奶應馬上清洗奶瓶為了避免寶寶生病，我建議你最好在每次餵完奶就馬上清洗或消毒奶瓶，以防配方奶滋生細菌。你可以把水放入奶瓶中，然後再分別清洗奶嘴及奶瓶，使用刷子輔助，確保瓶中不會留下任何殘留物。4種消毒奶瓶的方法清洗奶嘴的時候，要先用清水沖乾淨，並把奶嘴翻轉過來，確定奶嘴孔沒有堵住，然後再用下面的方法來消毒奶瓶和奶嘴。1）　煮沸法／把奶瓶及奶嘴等放在一個大的鍋子裡，裝滿水後煮10分鐘即可。2）　消毒藥片或是消毒水法／把餵食器具放在一個大的容器中，裝滿水，然後放入消毒藥片或是消毒水，放置30分鐘。3）　蒸鍋消毒法／利用水蒸氣來消毒餵食器具的的電器，每次使用約花10分鐘。4）　微波爐消毒法／使用一種特別的消毒器皿，可以放進微波爐中使用，每次約花費5分鐘，使用前要先確認你的奶嘴及奶瓶是否可以放進微波爐，使用時要把奶嘴和瓶身分離。寶寶出遊時　直接換奶嘴可防細菌清楚了奶瓶及奶嘴的選擇及清洗之後，我提供你一個小訣竅，因為一般奶嘴比較容易咬壞，所以你不妨可以多準備一些奶嘴，這樣的話，當寶寶漸漸長大，只要換掉奶嘴就可以，不用換掉整個奶瓶，這是比較實惠的作法。或者是當你帶寶寶出遊時，沒有辦法清洗或消毒，直接換一個奶嘴也是不錯的方法。（本文摘自／健康‧育兒一定要知道的大小事／台灣廣廈出版）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）春節返鄉，往年的流行性感冒病例都在過年期間暴增，尤以初二、初三達最高峰，最高可達一日近400人，雖然今年冬天不如往年冷，但是流感肆虐仍為現在進行式，提醒年長者、有慢性病患者及孕婦、小孩，仍要小心避免染病，出門戴口罩勤洗手，公共場所少去，注意行車安全，勿暴飲暴食及飲酒過量，保持起居正常是遠離疾病的不二法門。 腹痛無法馬上到院可先空腹一段時間台東馬偕急診室主任王仲毅表示，每年過年急診量約是平常日的3.5倍，若是出現輕微的感冒症狀，多休息、多喝水。症狀若有緩解，腹痛時若無法即時趕到醫院，也可先空腹一段時間，大多會改善。但以上症狀若無法緩解及改善，當然仍要就醫尋求醫療協助。另外，年節期間避免不了美食當前，飲食無節制，暴飲暴食的後果除容易讓體重上升，嚴重更容易讓「三高」攬上身，營養師張家豪也提供4點建議當作參考：1）　 注意衛生及新鮮／年節食品挑選原則：‧　看標示／包括食品的品名、產地、有效日期。‧　看外觀／顏色有無過白、太鮮豔、有無發霉。‧　看環境／擺放食品溫度低於冷藏線。‧　聞味道／有無異味、有無破損，才能避免把問題食品吃下肚。2）　 慎選年菜且適量攝取／以糙米、燕麥、地瓜、芋頭等取代白飯或油飯增加纖維的攝取。可多以植物性蛋白質(豆類及豆製品：豆腐豆乾等等)、魚肉、雞肉、瘦肉取代三層肉、蹄膀、豬皮等高脂肪的肉類及炸丸子、香腸、臘肉、醃肉等加工肉品。3）　零食點心應節制／堅果類是年節零食常見的食品，也往往是最大的陷阱之一，攝取過量容易使熱量攝取過多造成體重急速增加與血脂方面問題。4）　飲酒勿過量／過年春酒聚會，難免會飲酒助興，但要注意飲酒量，建議每日攝取不要超過30g酒精，若以4%酒精濃度的啤酒計算約750cc，40%的烈酒約80cc，女性建議攝取量則為上述1/2。 

（優活健康網己這陳思綺／綜合報導）飯後想來杯飲料，許多人會選擇紅茶、綠茶、奶茶等，茶乃中國數千年來的養生飲品，有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力等藥理效果；那如果茶喝不完，隔天還能喝嗎？坊間流傳「喝隔夜茶會致癌」，讓許多人喝的心驚驚，部立南投醫院蕭曉安營養師表示，這是錯誤觀念，目前並無研究證實隔夜茶會致癌，但仍建議即泡即喝最適當。茶湯酸敗長菌　恐影響身體健康隨著健康意識的抬頭，近年來健康食品盛行，茶類的保健功效也受多數民眾認同，「喝茶有益健康」的觀念不脛而走。蕭曉安營養師指出，茶葉中含有糖類、蛋白質、氨基酸等營養物質，茶葉沖泡過後之茶湯如放置過久，除了維生素大多已喪失外，易有微生物孳生之虞，進而導致茶湯變質酸敗，如果遇有害病菌，就會影響到身體健康。另外茶湯所含的茶鹼與單寧等物質的釋放量，也因為放置時間過久、過高之外，其中對於茶鹼敏感者，可能會導致心律不齊，增加心臟負擔等副作用。蕭曉安營養師表示，要發揮茶的功效，以及品嘗茶的真正味道，以即泡即喝為佳，建議在喝隔夜茶時，需注意自身的狀況，以防飲茶保健的美意大打折扣。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）全台各地嚴重缺水，新北市部份地區自8日起實施限水措施，衛生局表示，限水期間可以利用酒精性乾洗手液，或使用肥皂及少量清水來清潔雙手，落實「濕搓沖捧擦」五步驟及「內外夾弓大立完」搓洗20至30秒的技巧，可避免病菌經雙手感染傳染病。衛生局簡任技正李佳琪說明，限水期間，民眾可能因缺水而忽略了洗手的重要，尤其是如廁後、吃東西前、看病後、外出返家後更要落實正確的洗手方法。在限水期間，如轉開水龍頭還有水，仍請依「濕、搓、沖、捧、擦」的步驟及「內外夾弓大立完」搓洗技巧清潔雙手。酒精含量需60%以上　3毫升量搓洗使用肥皂和清水洗手是減少手上微生物數量最好的方法，但是如果無法取得肥皂和清水的時候，可使用酒精含量60%至95%的乾洗手液搭配洗手技巧搓洗雙手，可有效避免致病菌經由雙手造成感染。李佳琪特別提醒，使用酒精性乾洗手液清潔雙手時，至少需用2至3毫升的量來搓洗，約20至30秒搓乾雙手才有效，所以正確使用酒精性乾洗手液，才能有效殺死許多微生物，達到清潔雙手的目的，減少病菌感染機會。

（優活健康網記者陳承璋／綜合整理）抽菸喝酒熬夜亂吃，眾所皆知，都是罹癌的主要原因，但撇除掉這些因素，你知道感染細菌或病毒，也是罹患癌症的禍首嗎？根據國際抗癌聯盟指出，約兩成的罹癌原因，都與病毒或細菌感染相互關聯，台灣癌症基金會執行長賴基銘說，有九大類病菌最易引起癌症，包括從國人所熟悉的BC肝炎，到較為陌生的乳突病毒與幽門桿菌，都是肝癌、子宮頸癌、胃癌的導火線。八成女性曾感染過人類乳突病毒這九種病毒依序為哪一些？賴基銘說，B型肝炎病毒及C型肝炎病毒所引起的肝癌、人類乳突病毒（HPV）引起的子宮頸癌、人類泡疹病毒第四型（EBV）引起的伯基特氏淋巴瘤、人類免疫缺陷病毒（HIV）引起的卡波西氏肉瘤、幽門桿菌引起的胃癌、肝吸蟲引起的膽管癌、血吸蟲引起的膀胱癌、以及第一型人類T細胞白血病病毒所引起的成人T細胞白血病。舉例而言，幽門桿菌與胃癌的關聯性，根據統計，歐盟每年約有八萬人確診胃癌，其中四分之三的病例都被認為與胃癌相關，又，人類乳突病毒對於女性的影響更鉅，粗估，高達八成的女性，終其一生都曾受感染，性交為主要傳染途徑，近乎於百分之百的子宮頸癌，都是此病毒所引起，也因此女性應有「只要有過性行為，就須做子宮頸抹片檢查」的觀念。九種病毒　BC肝最嚴重此外，甚為國人所知的且大流行的BC肝炎，也是肝癌的主因，約六成肝癌患者都合併罹患C肝，B肝帶原者罹患肝癌的風險，更是常人的近百倍以上，然而，我國BC肝炎帶原者，就高達三百萬人左右，不免令人感到憂心。 賴醫師說，事實上，由於病毒或細菌性感染所導致的癌症，是可以透過實施接種疫苗等策略，以及改變生活方式、採取安全性行等控制措施來加以預防，因此國人應該更為重視疫苗的重要性，以及遵循正確的生活方式，來降低罹癌風險。也提醒BC肝炎帶原者、胃酸易過多者、所有女性，都能留意定期篩檢的重要性，才能遠離癌症。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）百日咳為百日咳桿菌侵犯呼吸道引起的急性細菌性疾病，得過百日咳後通常可以獲得較長之免疫力，但無研究顯示可終生免疫。基隆市仁愛區衛生所表示，大部份病患都不會引起併發症，但是營養狀況不良病患與併有許多腸道及呼吸道感染的病患及6個月以下嬰幼兒，是併發症與死亡的高危險群。基隆市仁愛區衛生所指出，百日咳沒有流行季節，病患多半是5歲以下兒童， 好發年齡主要在6個月以下嬰幼兒，家中有6個月以下幼兒之民眾，持續咳嗽二週以上，應提高警覺，避免與家人密切接觸，並戴上口罩儘速就醫，以利及時治療。基隆市仁愛區衛生所表示，預防百日咳有效的方法包含：一、按時接種百日咳疫苗二、維持良好的個人及環境衞生三、保持室內空氣流通，避免長期處於密閉、過度擁擠、通風不良的場所四、保持雙手清潔，並正確洗手五、遵循呼吸道衛生與咳嗽禮節六、病患與照顧者應妥善處理口鼻分泌物，並於處理後立即洗手基隆市仁愛區衛生所曾舜玲主任表示，目前政府提供2個月、4個月、6個月及18個月大幼兒免費接種白喉、破傷風、非細胞性百日咳、b型嗜血桿菌及不活化小兒麻痺五合一疫苗，並提供乙劑減量破傷風白喉非細胞性百日咳混合疫苗，於國小一年級入學新生前接種，呼籲家長多加留意。

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）一名就讀高三的林姓女同學，七年前被診斷罹患紅斑性狼瘡後，就開始規則地使用類固醇做控制。前幾個月突然出現左膝有局部腫痛的現象，行走時症狀還會加劇，她不敢輕忽，前往聯合醫院就醫。經醫院檢查，確診為全身性新型隱球菌感染併發遠端股骨感染，雖然經抗黴菌藥物治療後，症狀已獲得改善，但仍持續於門診追蹤。臺北市立聯合醫院中興院區骨科醫師黃銘哲表示，隱球菌屬是一種真菌，新型隱球菌為其中一種，也是最常見的人類致病菌種，經由接觸或吸入被鳥類污染的土壤塵埃而進入體內，後經血液循環至其他器官，肺部及中樞神經系統是最容易被侵犯的部位。黃銘哲說，隱球菌感染在正常健康的人體身上很罕見，遭到感染的病患本身大多有免疫功能低下問題，例如遭受HIV病毒或結核菌感染、癌症患者、類骨瘤患者、接受器官移植後長期使用免疫抑制藥物的病人等為高危險群。林同學則是因為長時間接受類固醇治療而導致自身免疫力下降，因此才受到隱球菌的伺機性感染。黃銘哲指出，目前治療原則主要還是以抗黴菌藥物為主，若是藥物治療效果不佳，則需輔以清創手術治療。最重要的還是提高警覺，不要輕忽長久不癒的腫痛，最好及早尋求專科醫師協助，以免造成治療上的延遲。

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）新北市政府衛生局公布1月份熟食麵食、刈包抽驗結果，31件中有1件不合格，不合格產品為「新店區7－11正民門市」販售的薑母鴨麵線，檢出大腸桿菌群超標，經複抽檢驗後合格。食品藥物管理科長林冠蓁指出，大腸桿菌及大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或製程有無衛生缺失的重要指標。大腸桿菌及大腸桿菌群如超過標準，則表示食品在製作過程中，可能因人員的衛生、疏忽、食材、器具或包裝過程受到污染，常溫下不當保存更易助長微生物的繁殖。因此，對於商品整個製作流程的每個環節、操作人員的衛生狀況，製造廠商應加強控管。衛生局除提醒業者應加強衛生自主管理，如工作人員、製作或販售場所環境、容器設備、原物料品質衛生等，販售時應加蓋並適度冷藏或加熱，以維持食物的新鮮與衛生。也呼籲民眾在購買市售食品時，則應擇商譽良好、販售場所整潔衛生的店家，即食食品購買後應立即食用完畢。