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十月連假太多肥一圈?4類茶飲助解膩

十月連假太多肥一圈?4類茶飲助解膩#連假

(優活健康網特約記者陳詩婷/採訪報導)雙十國慶連假後緊接四天颱風假,歡樂時光以一攤接著一攤各種高熱量油膩美食度過,很多民眾在假期過後開始哀嚎,如何吃的開心又能HOLD住身材不走樣?亞東醫院營養科吳詠如營養師說明,想要吃得健康不卡油,除了減少醬汁的使用,同時也建議搭配幾種茶飲來幫助身體「解膩」。連假肥原因 問題出在調味料與高澱粉連假前後,經常碰到許多民眾因為擔心吃太多、喝太多飲料而導致肥胖的問題,吳營養師說明,除非是真的患有代謝問題的人,否則短時間大吃造成過度肥胖的機率並不大;不過假使吃過多鹽分、高鈉的食物,比如燒烤、火鍋、精緻美食等加工品,是容易代謝失衡造成水腫,讓人產生突然變胖的錯覺。不過,假使是連續好幾天都大吃大喝,每天吃的卡路里超過個人所需的卡路里,就很有可能會變胖喔!吳營養師解釋,以營養學的觀點來看,過多攝取累積了7700卡大約會增胖1公斤脂肪,所以如果你連續好幾天都吃高脂肉類、高澱粉食物、甚至是廣式月餅、綠豆椪等零食,就很有可能半個月增加1公斤,千萬要小心。怕油怕膩?4種茶飲可解膩想要大吃大喝,又擔心惹了一身油膩嗎?以下4種茶飲,不管在營養或中醫觀點,成份都屬於能幫助解膩、代謝的飲品喔,所以當民眾在大吃大喝的同時,建議少搭配含糖飲料,自己DIY做健康茶飲吧!1)黑豆水:黑豆的不飽和脂肪酸,可以幫助血液中的膽固醇代謝,降低壞的膽固醇,增加好的膽固醇,適合常外食、喜歡油膩高熱量美食的現代人。煮法很簡單,只要將15至20顆乾燥的黑豆放到平底鍋中煎一下,等黑豆的表皮裂開後,將黑豆放到杯子中,接著將150毫升的水煮沸後,倒入杯中,蓋上杯蓋燜泡5分鐘後即可飲用;當然若懶得烹煮,可選用市售的黑豆沖泡粉,事先泡好並放入冰箱,需要時即可飲用。2)檸檬水:亞硝胺致癌物質在日常飲食中無所不在,尤其是高溫燒烤、醃漬、精緻的加工食品等,而檸檬含有豐富維他命C,能阻止亞硝胺的合成。建議可將檸檬原汁加入氣泡水中,除了能阻止亞硝胺的生成,檸檬所含的有機酸,還能助促進腸胃蠕動。3)紅豆水:聚餐美食難免的高油高鹽,容易造成身體水腫,而紅豆中的鉀離子會因悶泡而釋放到水中,因此紅豆水能促進利尿、排水。從今夏開始延燒的紅豆水,因其排水利尿功能而受到女性的喜愛,尤其特別適合經常久坐的上班族或有水腫問題的人。紅豆有一般食用紅豆和藥用赤小豆之分,其實赤小豆才有所謂的藥性,具利水除濕的效果。若要自行烹煮,可到中藥行購買赤小豆,洗淨後加水煮開,在紅豆未破的狀態下,只取紅豆水不吃紅豆即可;而若怕麻煩,目前市售多款的紅豆水可提供更方便的選擇,若要利水效果好,建議選擇無糖及以赤小豆製作的為佳。4)荷葉茶:荷葉茶號稱是中醫減肥特效,中國自古以來,就把荷葉奉為瘦身的良藥,原因在於荷葉中的生物鹼「荷葉鹼」有降血脂作用,能幫助代謝,若能在餐前半小時喝杯約150毫升的荷葉茶,較能幫助降低食慾、腸胃蠕動、解油膩;而食用方式也相當簡單,除了將荷葉茶泡水喝之外,也可以搭配紅豆水一起喝,口感會更豐富。吳營養師說明,因為現代人忙碌、不愛下廚,不少人會直接選購市售的飲品來保養身體,不過她特別提醒,假使想買市售的茶飲,建議要挑選通過SGS農藥檢驗的飲品,另外也要符合相關食品衛生安全的標準,最重要的,建議不要再選擇含有糖分的飲品,喝無糖的對身體最好。 

連假後爆關節「退化潮」 4原因惹禍

連假後爆關節「退化潮」 4原因惹禍#連假

(優活健康網記者陳詩婷/採訪報導)不少報導指出,每當連續假期過後,因關節問題而就診的比例也跟著爆增,其中,更不乏青壯年族群。台北市立聯合醫院仁愛院區骨科趙顗絢醫師就舉例,像上個月6天農曆年節後接著228連假,許多民眾就因年節打掃的錯誤姿勢、長時間久坐、低頭滑手機,以及過度活動等原因,引起疼痛甚至誘發關節發炎。建議民眾,若出現關節酸、軟、無力的現象時,應趁早就醫檢查,以保護關節。4大原因 容易引起關節疼痛就像是家庭主婦的張太太,過年前夕卯起來打掃家裡,之後卻感覺膝蓋蹲下後站不太起來,才發現是因為打掃姿勢不對,過度使用的結果進而引發退化性關節炎。醫師也整理診間常見4種造成關節疼痛的原因:1)長時間打掃不休息/許多人會趁放假休息打掃家裡,但長時間的蹲下及負重,使得膝關節受力增加,容易引起膝蓋的退化,常見於家庭主婦及勞動工作者。2)低頭滑手機/頸部的前傾及震動對頸椎傷害最大,尤其是低頭滑手機這個動作,非常容易引起頸關節的退化。3)長時間久坐/連假期間許多年輕人喜歡賴在沙發,除了容易發胖而造成膝蓋負重外,長時間維持同一姿勢,關節連接處會也因缺乏關節滑液而變得乾燥,使關節變得僵硬,進而引起關節炎的發生。4)過度活動/許多民眾會趁連假安排戶外活動,但若平時很少運動,在短時間過度活動的狀態下,也容易造成腰椎及膝關節的傷害。膝蓋感覺痠痛 可能就是退化了?!「該如何發覺自己的膝關節退化?」趙顗絢醫師解釋,膝關節退化的症狀表現可分為早中晚期。早期是膝蓋常會覺得僵硬,偶爾會伴隨痠痛,需要原地活動才感覺舒服;中期則是一蹲下就站不起來,下樓梯也會感覺無力;到了中晚期,膝蓋一彎就不舒服,根本不太能蹲,上下樓梯也都會覺得不舒服。葡萄糖胺有助改善退化性關節炎?而有許多民眾會攝取葡萄糖胺來保養關節,對此,醫師解釋,葡萄糖胺是軟骨組織的一種成分,研究顯示,透過葡萄糖胺的補充,可以改善退化性關節炎。趙顗絢醫師進一步說明,臨床上發現,葡萄糖胺對於早期的退化性關節炎改善幅度比較大。需要注意的是,葡萄糖胺依製程可分為硫酸鹽及鹽酸鹽葡萄糖胺,目前具有治療效果的只有藥品級的硫酸鹽葡萄糖胺,而一天服用劑量約為1500毫克,一次療程約是2至3星期。避免長假後關節退化 減重最重要!事實上,因為放假暴飲暴食造成體重增加,對膝關節無疑是一個大負擔,提醒民眾,收假後首要之務便是減重,同時進行大腿的肌力運動,增加大腿肌肉強度,分散膝關節的受力重量。此外,醫師也建議民眾,平時要避免久坐、久站或是久蹲,少走樓梯,多運動,也可以減少退化性關節炎發作。

過年腸胃炎暴增3成 連假恐延燒

過年腸胃炎暴增3成 連假恐延燒#連假

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)過年期間因為家庭團聚,導致病毒出現群聚傳染現象,急診室湧入大量急性腸胃炎的病患,大多因遭到諾羅病毒與輪狀病毒感染所致;因為這些病毒是透過接觸而傳播,傳染力非常強,任何年齡層都有可能被感染。因此當家中有一人感染後,兩三天內家中其他人也紛紛受到感染。 來勢洶洶  當心流感合併急性腸胃炎童綜合醫院急診部吳肇鑫醫師表示,今年因罹患腸胃炎症狀求診的病患特別明顯,過年期間因為上吐下瀉、甚至到脫水的求診病患人數,比往年增加二成至三成;另外因為流行性感冒來求診的病患,較多的是A型流感,除了發生呼吸道症狀、全身痠痛、高燒,今年特別的是還合併了急性腸胃炎,尤其以初二時求診量達到最高峰,為平日急診量的2.5倍左右。吳肇鑫醫師呼籲,開工開學後,又緊接著228三天假期,可能又造成集體交互感染的另一波高峰。最有效預防急性腸胃炎與流感的方式有二,一是勤洗手,使用肥皂將手部內外清洗乾淨,每次洗手至少要搓洗30~60秒;第二是出入公共場合或密閉空間,最好保護自己的方式就是戴上口罩,以避免病毒相互傳播。

春節旅遊要當心 下周恐為流感疫情關鍵

春節旅遊要當心 下周恐為流感疫情關鍵#連假

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)目前流感疫情雖較往年平緩,但隨著農曆春節的到來,預計下周恐會有緩慢上升的趨勢,且又加上近日全台持續低溫,所以,為因應目前流感疫情及春節期間也是流感高峰期,疾管署將於春節期間開設141家類流感特別門診,提供民眾適切的醫療服務。國內社區流行病毒 以H3N2型為主依據疾管署監測資料顯示,目前國內社區流行病毒主要以H3N2型為主,只不過,從1月病毒抗原性監測顯示看來,有五成H3N2病毒株與疫苗株不同,而國內未檢出抗藥性流感病毒株。除此之外,近期流感併發重症確定病例數雖與前一週持平,但流感住院人數仍持續上升,截至目前因流感住院人數約為873人,而流感併發重症病例上週新增14例,另新增1例死亡個案,今年截至2月8日共累計45例流感併發重症病例,3例死亡,均為H3N2感染。大陸南方、香港 H3N2仍處於活躍狀態中國大陸南方省份流感活動仍處高峰,主要流行病毒型別為H3N2型及B型(Yamagata株);香港流感疫情自去年12月起攀升,已超過前三個流感季的流行高峰,並有進一步上升機會,以H3N2型為主。疾管署表示,為讓民眾春節期間有流感門診醫療服務,除了在全國開設類流感特別門診外,也提供流感抗病毒藥劑,幫助民眾對抗流感,因為前流感抗病毒藥劑對流感併發重症的治療仍有效,因此,提醒民眾如有出現流感危險徵兆,應儘速就醫,必要時需使用公費流感抗病毒藥劑,以降低流感併發重症機率。打噴嚏用遮住口鼻 助降低病毒傳播風險最後,疾管署提醒,符合公費條件的民眾,儘速接種流感疫苗,以提升自我免疫力,另如有預前往流行地區者,維持手部清潔及注意呼吸道衛生及咳嗽禮節,有呼吸道症狀時應配戴口罩;打噴嚏時應用面紙或手帕遮住口鼻,或用衣袖代替;與他人交談時,儘可能保持1公尺以上,以降低病毒傳播的風險。

雙十連假暗藏危機 民眾外出應做好防蚊措施

雙十連假暗藏危機 民眾外出應做好防蚊措施#連假

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)疾管署為了讓民眾瞭解生活周遭登革熱病媒蚊的各種孳生源及防蚊知識,推動全民防蚊大作戰活動,特地將高雄科工館防疫戰鬥營中最受歡迎的案發現場小遊戲搬上網路,希望能讓民眾藉此對對登革熱防治有更進一步瞭解及防範。上周高雄仍新增3例登革出血熱病例而上週高雄市仍新增3例登革出血熱病例,分別為三民區58歲女性、84歲男性及小港區52歲女性,9月15日至9月26日發病,除三民區58歲女性無特殊病史外,餘2例均有冠狀動脈疾病、慢性腎病或消化性潰瘍等慢性病史,其中1例已康復出院,2例住院中。今年截至目前共累計41例登革出血熱病例,其中33例已出院,6例死亡,2例住院中。目前截至為止 累積共4,044例登革熱病例上週共新增806例本土病例及7例境外移入病例,本土病例分別為屏東縣13例、台南市6例、澎湖縣馬公市3例、苗栗縣、新竹縣及嘉義縣各1例、高雄市則有781例,且病例數正持續快速增加中。今年截至目前為止,累計共4,044例登革熱病例,包括境外移入病例175例及本土病例3,869例,其中今年入夏後本土病例為3,855例。境外移入病例感染來源分別為印尼、馬來西亞、菲律賓、中國大陸、新加坡、緬甸、泰國、越南、諾魯、柬埔寨、印度、日本、法屬玻里尼西亞、沙烏地阿拉伯、吐瓦魯及孟加拉。雙十連假即將到來 民眾旅遊應多留意疾管署呼籲,目前正值登革熱流行期,又逢雙十連續假期,民眾如計畫假期間前往東南亞及南臺灣登革熱病例發生地區旅遊或探親,應做好防蚊措施,回國或返家後如有發燒、頭痛、出疹、後眼窩痛、肌肉痛、關節痛等症狀,應儘速就醫,並告知醫師旅遊史、活動史,以利醫師診療及通報。同時呼籲民眾落實清除戶內外孳生源並定期巡查,避免登革熱在社區傳播,威脅自身及同住家人的健康。

中秋連假暗藏危機 未來兩週將為登革熱疫情關鍵

中秋連假暗藏危機 未來兩週將為登革熱疫情關鍵#連假

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)疾管署公布上週高雄市新增1例登革出血熱病例,為鳳山區50歲女性,8月27日出現發燒、肌肉痠痛、關節痛等症狀而就醫,住院期間並陸續出現皮膚點狀出血及黏膜出血、血小板下降及血漿滲漏等症狀,經醫院通報後檢驗確認,已於一般病房住院治療中。目前累計共15例登革出血熱病例,其中12例已康復出院,1例住院治療中,2例死亡。而上週登革熱疫情共新增338例本土病例及4例境外移入病例,其中新增的本土病例,分別為屏東縣、台南市、澎湖縣、台中市及高雄市,此外,病例數正持續增加。今年入夏後本土病例共累計為1541例今年截至為止,共累計1694例登革熱病例,包括境外移入病例139例及本土病例1555例,其中今年入夏後本土病例為1541例。境外移入病例感染來源分別為印尼、馬來西亞、菲律賓、新加坡、泰國、諾魯、柬埔寨、中國大陸、緬甸、法屬玻里尼西亞、沙烏地阿拉伯、印度、越南、吐瓦魯及孟加拉。中秋後兩週出現發燒、頭痛 恐為登革熱警訊疾管署提醒國人於中秋連續假期間因旅遊、探親,南來北往交流或出國短期旅遊機會增加,可能加速登革病毒的傳播,未來1至2週民眾如有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉痛、關節痛、出疹等疑似症狀,應儘速就醫,並告知醫師旅遊史、活動史等相關資訊,以利醫師診療及通報。另外,也請臨床醫師提高警覺,於診治病患時應特別留意發燒病患,如有懷疑感染登革熱應立即通報,以利衛生相關單位及時採取防治措施,杜絕登革熱疫情延燒。 

兒童節連假出遊 心臟病童慎防呼吸道感染

兒童節連假出遊 心臟病童慎防呼吸道感染#連假

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)兒童節即將來臨,時節也進入初春許很多家長都規劃連假期間全家出遊。醫師提醒,先天心臟病童常見有呼吸急喘及運動耐力普遍低落等現象,連假出遊前,應先評估孩童的體力及健康狀況。台大醫院小兒部主治醫師、中華民國心臟病兒童基金會王主科執行長說,初春是呼吸道感染的好發時間,尤其對於2歲以下嬰幼兒具有極高感染率的呼吸道融合病毒,初期症狀跟感冒相似,但對於先天性心臟病嬰幼兒等免疫力較差或器官未臻成熟的孩子,一旦感染,症狀常較同齡患者來得嚴重、致死率極高。連假四天出遊  心臟病童先評估身體狀態今年兒童節適逢連假,許多家庭可能安排外出旅遊。中華民國心臟病兒童基金會呂鴻基董事長特別提醒家長,若考慮遠遊,行前應先評估家中寶貝的體力及健康狀況,並提前諮詢心臟科醫師,確認活動力穩定且健康狀況佳,,並避免讓嬰兒出入人潮過度密集、空氣不流通的公共場所;大人與大孩子返家後,應立即洗手與漱口;有呼吸道症狀者應戴口罩、避免接觸嬰幼兒。呂鴻基醫師表示:「只要做好防護措施及行前健康評估,心臟病兒童仍可和一般孩童一樣快樂出遊。」吳克羣拋磚引玉   擔任兒心守護大使而同樣是先天心臟病的歌手吳克羣特別擔任中華民國心臟病兒童基金會2014守護大使,分享身為患者的無助與心路歷程,並到醫院為病童加油打氣。他今年也將特別設計年度守護熊,鼓勵全民一起持續守護所有心肝寶貝。

年假太短!元宵有望3天連假

年假太短!元宵有望3天連假#連假

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)元宵節有望放假?農曆年前新北市長朱立倫砲轟今年年假太短、元宵節應彈性放假,此議題延伸至年後,昨(6)日上午他參與市政活動時,再度籲請中央適時調整,謹慎考慮元宵連假一事。新北市長朱立倫年前曾替基層員工爭取「加不了薪,就多放點假」,並直指今年年假太短,且下週元宵節恰逢周五,在刺激經濟、照顧民生服務業及傳統產業的考量下,中央應考慮元宵連假一事。未來也有望彈性連假!此外,朱立倫也表示,不只針對元宵節,未來一整年的假期、連假、國定假日等,在民眾方便、經濟考量等因素下,來適時調整假期,他也會再向中央呼籲,考慮是否彈性放假。

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