春節顧腸胃／動一動　整年腸胃都健康

根據衛生署國民健康局的統計，大腸癌已為國人癌症發生人數的第一位，民國97年有1.1萬人被診斷罹患大腸癌。幸好，大腸癌是可以預防的，只要把握三要原則─「多蔬果、多運動、定期篩檢」，就可以有效預防大腸癌。因此，國健局建議民眾春節期間除了吃喝玩樂外，也可以在年後幫自己預約個潛血檢查，也預訂一整年的健康。

國健局指出，食用過多的肉類，會造成腸道不易吸收，若再加上油炸或是燒烤的處理方式，腸道負擔更是沉重。因此，建議民眾在春節時期的飲食，肉類的攝取上，儘量多以白肉（魚肉、雞肉)代替紅肉(牛肉、豬肉)，烹調方式以清淡或水煮方式為佳，少油炸食物。此外，記得多搭配一些蔬菜，飯後食用一些水果，讓蔬果的纖維能夠幫助腸道蠕動，保持腸道的健康。

除此之外，運動可以幫助腸道蠕動，讓消化及排便更順暢，減少糞便停留在大腸的時間，就可減低大腸內膜接觸糞便內致癌物的機會。在春節長達9天連續假期中，建議民眾除了聊天、看電視之外，也可以趁著連續假期，安排到戶外走走、活動活動筋骨，除了增進家人情感，還可以幫助腸道運動。

研究證實，定期大腸癌篩檢（糞便潛血檢查），可以有效降低大腸癌死亡率2至3成。因此，國民健康局提供50至69歲民眾每2年1次糞便潛血檢查，民眾只要持健保卡至健保特約醫療院所，即可獲得該項篩檢服務。

國健局也提醒，吃過多的熱量容易導致肥胖，而肥胖會使男性得到大腸癌的危險性增為1.6倍、女性增為1.2倍。因此，年菜要健康吃、飲食要適量，並多吃高纖蔬菜，吃完了，也別忘了多動動，可以全家一起散步、運動，除可增進健康，還可培養家人感情。此外，也別忘了善用假期，陪同家人去做大腸癌篩檢，以維護家人健康。