#腸胃

吃飽後「右上腹」持續痛●●小時⋯竟是結石作怪!嚴重須切「膽」

一名45歲男性,飲食型態不正常、睡眠不足,曾有噁酸水與食道灼熱、胃食道逆流、消化性潰瘍病史,日前因上腹痛就醫,合併有胸悶、噁心、嘔吐等症狀,因此安排做胃鏡與腹部超音波檢查。醫生發現他不僅逆流性食道炎,還有輕微胃潰瘍,腹部超音波時更意外發現有膽結石,而且出現膽囊壁增厚,診斷為急性膽囊炎。

「肚子痛」你是冷痛還熱痛?中醫詳解「腹痛6類型」補湯這樣喝

「肚子好痛」或許最常見但也最籠統的一種身體不適症狀,你聽過「熱」也會導致肚子痛嗎?在中醫界有15年資歷的溫亞中醫診所所長彭溫雅,於新書《人氣醫師彭溫雅的養胃護腸祕方》就詳細解釋了腹痛的6種不同型態,其原由與各自的解方,讓讀者更能準確描述出自身症狀,協助醫師診斷檢查。以下為原書摘文:

鼻子長痘痘竟是「胃火過旺」!中醫教你看「臉色」察覺身體警訊

一般人寒暄時不免會討論起彼此的「氣色」好不好,但這跟健康,真的有關係嗎?在中醫界有15年資歷的溫亞中醫診所所長彭溫雅,於新書《人氣醫師彭溫雅的養胃護腸祕方》解釋了臉部膚質所暗示的身體狀況,包括痘痘、唇色、眼睛,都能透露你生活方式和腸胃狀況的蛛絲馬跡,建議加以參照,加以警惕改善。以下原書摘文:

節食後大吃青菜,竟噁心想吐?醫:恐是嚴重疾病前兆,當心胃穿孔

熱中於控制體重的纖瘦女性必須當心!不少人會利用節食來維持身材,然而卻會在所謂的作弊日、放鬆日,讓自己暴飲暴食。若進食後,會感到噁心想吐、或腹部長時間感到脹痛不適,衛福部苗栗醫院腸胃肝膽科主任林宗賜提醒,可能罹患了「上腸繫膜動脈症候群」(Superior mesenteric artery syndrome),建議及早就醫。

胃食道逆流「左側睡」可改善?醫:其實關鍵在⋯

(優活健康網編輯部/綜合整理)台灣人愛吃美食,但腸胃卻常常出問題!每次到醫院看診,總會看見腸胃科診間前人滿為患,有許多民眾疑惑,腸胃不好,到底跟先天體質還是後天作息有關?胃不好到底3餐該怎麼吃?扶原中醫體系總院長郭大維就精選出以下「9大常見腸胃迷思」,教你透過中醫的望、聞、問、切,來觀察日常生活中腸胃的各類問題。迷思1:綠茶會刮胃,胃不好的人不適合?雖然喝茶是養生的一種方式,但是喝錯了反而會加重對身體的傷害。每一種茶都有寒熱之分,如果是胃不好的人,就不適合喝未發酵或輕微發酵的茶葉,如綠茶、煎茶、烏龍茶等,這類茶的單寧酸含量較高,都會促使胃酸分泌。對於愛茶人士來說,輕發酵茶的確有「不可承受之輕」的顧忌,尤其是整日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常經歷搜腸刮胃之苦,而綠茶的寒性較於其他茶類更為明顯,切忌空腹勿喝。另外像是對容易腹瀉、大便不易成形的患者來說,也建議少喝綠茶,若要喝茶可以選用紅茶、普洱茶等。迷思2:消化不良時吃胃散就可以?出國到日本或東南亞國家時,總是會看到很多人在藥妝店裡大掃胃散,殊不知胃散也是中藥的一種。當胃疾發作時,通常患者很難自身判斷疼痛的原因,就會直接吞成藥,這其實是一件很危險的事,不但可能無法緩解當前胃痛的症狀,還容易使症狀加劇!凡是藥物,就必須在醫師、藥師的指示下服用,否則很容易小病延誤成大病。以最常見的消化不良為例,消化不良常見於脾陰虛的人,老是覺得腸胃堵堵的、吃幾口飯就飽了,這時會在藥方中加入一些山楂、陳皮等藥材。或是吃完東西就想上廁所、無法好好消化,腸胃道如滑水道的患者,在用藥上會使用活血健脾的藥物,如當歸、黨蔘等。畢竟胃病的原因甚多,必須先知道原因才得對症給藥,而不是一罐胃散就可以解決的。迷思3:脹氣時塗抹涼涼的精油,真的可以緩解嗎?小時候只要遇到脹氣,媽媽總是會拿出涼涼的精油或脹氣膏來按摩緩解,是很多人都有的兒時回憶。按摩脾經、胃經穴位的確可以起到些許的治療效果,透過輕度按壓特定穴道的方式得到疏經活絡、緩急止痛的效果,包含常見的足三里穴、合谷穴、三陰交穴,或是脹氣時可適當的按壓腹部上中脘穴、關元穴、天樞穴等,大部分都可以起到不錯的緩解作用。不過要特別提醒家中有小朋友的家長們,很多爸爸媽媽會選擇透過天然的精油,如薰衣草、薄荷等,或是脹氣膏來緩解脹氣,這類含有薄荷醇的產品,對3歲以下小朋友仍存有一定的風險,建議可以用嬰兒油或中醫外用藥膏——「紫雲膏」來取代精油按摩。但當疼痛反覆發作且無法緩解時,請務必馬上前往醫院,由專科醫師做徹底檢查才是上策。迷思4:腸胃發炎時,要吃飯、吃粥、還是吃吐司呢?當腸胃發炎時,胃壁細胞受損,就無法像平時一樣地消化或吸收食物,因此建議進食時應以「少量多餐、好消化」為原則。基本上腸胃發炎的時候,除了注意飲食應清淡外,大部分的東西還是可以適量攝取,只要不讓受損的腸胃負擔太大即可。那麼如何才算適量呢?這個部分就因人而異了,一般會建議先從攝取原本食量的1/4至1/2開始嘗試,2、3小時後,若沒有出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適症狀,再逐漸增加分量。但要注意的是,在嚴重腸胃炎期間,最好不要喝牛奶與糖分高的飲料,因為此時腸道仍處於恢復期,腸黏膜炎症反應尚未完全消退,腸道會變得比較敏感,而牛奶中的乳糖、飲料中的砂糖、高果糖糖漿,都會刺激白血球,反而促進腸道蠕動,繼而加劇腹瀉的狀況。迷思5:不吃早餐對胃不好?在《黃帝內經》中有提到「胃為水穀之海」,即代表人體精氣神的產生,都離不開腸胃的吸收與消化功能。而早上7點到9點通常是上課、上班時間,是大部分的人會吃早餐的時間,也是人體胃經運行最旺盛的時刻,若未能適度進食補充營養,在胃大量分泌胃酸的同時,卻沒有食物可以消化,就容易對我們的腸胃黏膜造成傷害。但也不是有進食就好,現代人的早餐選擇多樣化,很多西式的早餐會有薯餅、薯塊、炸雞等油炸類食物,吃多了反而容易引起胃火過於旺盛,所以早餐的選擇建議還是以溫熱、清淡的食物為主最為恰當。中醫認為「脾胃為後天之本」,在老祖宗所流傳下來的養生智慧中,脾胃的調理是最基本的,所以要有充滿活力的一天,就從吃早餐開始!迷思6:胃不好的人忌吃麵食?若胃不好,比較米飯來說,麵食反而是較好消化的食物。其實胃不好的人,更應該要注意的是「飲食習慣」,包含少量多餐、仔細咀嚼所吃下去的每一口食物、口味選擇清淡溫和、不要吃太快等等。很多人習慣吃麵食的時候呼嚕呼嚕2、3口就吞下去,吃太快或是未經咀嚼後吞入,都會造成腸胃的負擔。舉例子來說,許多人都有過腸胃不適造成嘔吐的痛苦經驗,在嘔吐物裡面也可以看到很許多未消化的食物,若有吃麵條,就可以看到未消化完整一段一段的麵條,畢竟澱粉類的食物不像魚、肉類等蛋白質食物,很快能被分解消化,所以在吃澱粉類食物的時候,還是得仔細的咀嚼,讓澱粉能夠順利的被唾液中的澱粉酶消化。不過,若在吃麵食後導致喉嚨痰增多,或長期有咳嗽、喉嚨不適困擾的人,建議還是少吃麵食,才不會讓症狀加重。迷思7:飯後1杯乳酸飲料,可以幫助消化?常見的便當好朋友——乳酸飲料,並不等同優酪乳或酸奶喔!即便裡面含有乳酸菌,但通常也添加過量的糖,喝多了除了不會達到促進消化的作用外,還容易提高發胖的機率。由於乳酸飲料並不是直接使用牛乳發酵而得到的優酪乳,因此通常乳含量較低,在營養成分上也遠遠低於優酪乳,而且乳酸菌飲料添加的菌種僅有乳酸桿菌,若要維持腸道健康的菌生態,至少需要4種以上的益生菌;加上乳酸活菌進入腸道後,很容易被胃酸和膽鹽殺死,實在無益於腸道益菌生態。所以,乳酸菌飲料只能算是發酵過的高濃度糖水奶粉飲料,對我們腸胃道消化的益處並不大。針對促進腸胃道的消化,中藥也有相當不錯的茶飲可以飲用。扶原消脂茶材料:山楂3錢、澤瀉2錢、車前子2錢、決明子2錢、烏梅2錢、陳皮1錢、甘草1錢。做法:1. 藥材以冷流水沖10秒鐘2. 加入清水500~800C.C.煎煮,將水煮開後,再轉小火煎20分鐘3. 濾去藥渣,即可飲用迷思8:喝檸檬水減重消水腫更有效?前陣子很流行用「檸檬水」來消水腫,檸檬含有豐富的維生素C,能夠幫助養顏美容、幫助膠原蛋白合成及擊退黑色素,對於喜歡喝飲料的朋友,建議可以把每日1杯的飲料換成不加糖的檸檬水(可加無熱量的赤藻糖醇來代替蔗糖),同時還可以減少糖份的攝入。基本上容易造成水腫的理由,不外乎是吃下過多含有高量鈉鹽的食物,因此容易形成下半身水腫體質。適當的飲用檸檬水是可以有效幫助排水腫,對健康也有一定的益處,但所有食物都一樣,適量可以,過量反而就傷身!很多人會把檸檬水當成水來喝,過量飲用檸檬水反而會對腸胃造成刺激,像是噁心、反胃等症狀,更嚴重還可能造成胃潰瘍。要說到消水腫的最佳方式,其實多喝水,就可以達到消水腫的目的喔!迷思9:經常胃食道逆流的人,睡覺應該採取左側睡?睡左邊睡右邊都有其根據,也都有其效果,事實上人在睡著的時候,是沒辦法控制自己的睡姿。若是為了防範胃食道逆流而每天戰戰兢兢地控制睡姿,除了會因姿勢不良而造成肩頸受傷,長期下來也會造成心理上很大的壓力。過度的思慮會傷到脾胃,所以與其煩惱睡左、睡右,不如睡好!胃食道逆流和壓力或飲食習慣有很大的關係,很多人可能會透過吃宵夜來緩解白天累積的壓力,其實這樣只會造成腸胃的負擔。建議睡前3~4小時勿進食,反而是更重要的事。(本文摘自/讓腸胃動起來:暖男中醫師教你順時養生術+養腸操,遠離胃痛、腹脹、便祕、食慾不振/時報出版)

苦茶油不僅富含油酸,還有修復腸胃粘膜的功效?

(優活健康網新聞部/綜合報導)台灣俗稱的苦茶油跟茶籽油都是從山茶花屬,不同種的植物萃取出來的油,前者還可以再分成「大果油茶」和「小果油茶」,現在我們買到的油品,大多是從這兩種植物的果實榨取,大果油茶的果實較大,裏面約有2~8粒種子;相對的,小果油茶的果實小,約有1~3 粒種子。台灣原生品種——小果油茶大果油茶是由中國引進,小果油茶或稱「短柱山茶」是台灣原生品種之一,雖然果實較小,但含油率較高,成熟的果實,含果殼平均10公斤重,可乾燥成4.2公斤的茶籽,最終可榨出1公斤的茶油。圖片授權:高仰三在大豆油成為市場主流之前,人們還滿有機會用到它,不過這個情形在大豆油普及,還有改種其他經濟作物之後,這種油就這麼從市場淡去,而這也種台灣真正百分之百原產量少的因,時至今日,產量依然不多,當然台灣產苦茶油價格也相對較高。在歷經多次食安事件,不僅喚醒了消費者對吃的關注,不再只是價格便宜、好吃,而是開始關注食物的本質,原材料怎麼來、整個生產過程是否讓人安心;當中,開始有業者試圖重現台灣茶油的榮景,選擇空氣良好、環境無污染的地方栽種,持續增加苦茶樹的數量,打造真正屬於台灣的好油。東方橄欖油撇開外來與原生種不談,兩種油的成分是否存在差異也很重要,經過組成分析後,發現大果油茶與小果油茶榨取出來的油,脂肪酸組成相當接近,特別是關鍵的單元不飽和脂肪酸——油酸,含量都高於70%;其餘的飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,佔比在10%上下,其中,多元不飽和脂肪酸,Omega-6的亞麻油酸佔約93%、Omega-3的次亞麻油酸約佔7%。圖片授權:高仰三也因為這麼高含量的油酸,茶油也有東方橄欖油的別稱,其中一個主要的理由,就是這2種油都是油酸含量70%左右的食用油,除此之外,也含有很多的植物化合物,跟初榨橄欖油的橄欖多酚類似,也能發揮許多生理活性。就如同剛剛說的,除了油脂之外,還有含有一些具有生理活性的成分,包含多酚化合物、芝麻素、山茶甘素、單寧、維生素E,以及角鯊烯,當中的維生素E擁有抗氧化力,不僅能在油品中能保護油脂,避免被氧化,也能在人體內發揮多種生理功效,像是幫助維持細胞膜的完整性、增進皮膚與血球的健康、減少自由基的產生;其他的成分,也都有相關的研究證據,能對身體發揮正面的好處。炒菜、油炸沒問題嗎?發煙點超過200°C,要拿來炒菜,或是油炸都不是問題,不推薦拿來炸的真正理由是油品價格相對高,拿來油炸會心疼呀!而油質組成類似的橄欖油,雖然發煙點稍微低一些,但要拿來油炸也是可以的喔。苦茶油的好處 —— 對消化道好,有科學根據嗎?喝茶油顧腸胃,保護粘膜是傳統流下來的經驗,但如果用現代科學角度檢視的話,有沒有道理呢? 2019年,中興大學、臺北醫學大學、行政院農委會的研究團隊,在《Journal of Functional Foods》期刊上,發表了一篇有關這種油抗腸胃道粘膜損傷的體外與活體試驗。研究分別使用人類結腸細胞與老鼠胃組織來做研究,並使用1種非類固醇消炎藥(indomethacin)來減弱人類結腸細胞的活力、傷口修復能力,增加活性氧的生成;引起老鼠胃組織損傷。從這個研究的結果來看,茶油能幫助恢復因消炎藥引起的細胞損傷,也就是說這種油能阻止消炎藥引起的氧化損傷與發炎反應,因此可能有保護腸胃道粘膜的能力。雖說這個研究還指示細胞與活體試驗的階段,不確定在人體裡也有一樣的作用,但也是一個可能性的開始。(文章授權提供/安永生活誌,原文為:苦茶油不僅富含油酸,還有修復腸胃粘膜的功效?)

老人家腹脹、胃痛、又想吐?當心恐是大糞石作祟

(優活健康網記者馮逸華/綜合報導)經常聽到腎結石、膽結石,難道胃裡面會長石頭嗎?南投一名69歲婦人愛吃破布子跟甜柿,近日覺得胃脹氣、噁心等不適症狀,就醫後經內視鏡檢查,發現胃裡面有一顆拳頭大的糞石,透過微創手術取出胃糞石後,已恢復健康。植物性糞石累積 與飲食習慣有關南投醫院外科醫師許家榮指出,平時飲食習慣若沒有注意,可能造成植物性糞石累積,大部分由難以消化的植物纖維所組成,在胃裡結團成塊。像婦人提及經常吃破布子,且最近是甜柿產季,因此飯後經常食用甜柿,一開始脹氣沒特別留意,沒想到接著幾天出現噁心想吐,沒食慾,越來越不舒服,到醫院檢查檢查,才發現胃裡面竟然有一顆大約7公分的堅硬糞石。許家榮說明,糞石初期較小,不會有症狀,少部分的民眾在飲用可樂或消化酵素便可將糞石分解,但隨著時間、飲食習慣持續累積,糞石越來越大顆,就可能會出現腹脹、胃痛、噁心等不適症狀,嚴重甚至出現胃穿孔、胃出血。許家榮也提醒,可樂、沙士等碳酸飲料含糖量高,過量可能造成胃酸過多、腸道過度刺激等風險,糖尿病患者也可能導致血糖失控,並非每位患者都適用,切勿自行嘗試,需與醫師討論後再執行。年長或腸蠕動較差者 是胃糞石好發族群另外,糞石也有可能會往下掉,卡住腸道,引起腸阻塞、嚴重腹痛外,還可能導致腸壁壞死、腸穿孔,甚至引起腹膜炎,危及生命。年長者、咀嚼功能不佳、糖尿病、腸蠕動較差、曾接受過胃腸道手術等民眾都是糞石的好發族群。因此,患者若有腸胃不適的症狀,應至醫院由專業醫師診療,大部分的患者可藉由內視鏡將其取出,如果糞石太大,就需要手術治療。南投醫院營養師黃淑敏建議,平時就攝取足量的膳食纖維,增加糞便有機體、促進消化,但是其實人體是無法分解膳食纖維的,因此咀嚼功能不佳、腸蠕動較差等高危險群民眾,若攝取過多的膳食纖維,加上水分補充不足,就比較容易產生糞石,卡在身體內,產生不適。提醒高危險群的民眾在飲食上應該細嚼慢嚥,適當的運動並攝取充足的水份,有症狀盡早就醫治療。

8杯水減肥法

(優活健康網新聞部/綜合報導)喝水好處多,足夠的水分能促進體內新陳代謝,更是塑身和養顏的好幫手。但許多易胖體質的人,總覺得自己連喝水都會胖,到底問題出在哪?德國科學家發明提出的「8杯水減肥法」,指的是每天在特定時間喝8杯水,一個月就能瘦下5公斤,快來看看究竟要怎麼喝才能輕鬆瘦!每天8杯250c.c.的水 幫助代謝和排毒8杯水減肥法強調每天在對的時間喝下8杯250c.c.的水,幫助身體新陳代謝。營養師提表示,人體無論是排毒、燃燒脂肪、增加肌肉都需要水分,所以正確喝水可以幫助瘦身。建議大家喝水的時候盡量小口小口喝,一口氣喝掉的話,往往身體無法留住、會直接變尿液排掉。「8杯水減肥法」 建議的喝水時間1.早上起床後:睡醒時身體處於最缺水狀態,在早餐前先喝一杯水,補水開啟一天。2.早上9點:根據中醫說法,9點是腸胃排毒時刻,喝水可以幫助腸胃蠕動。3.中午用餐前:午餐前喝一杯水,可幫助增加飽足感,也可加速體內排毒。4.下午1點:飯後半小時喝一杯水,可以幫助消化。5.下午3點半:要怎麼避免下午茶時間吃甜點?用水代替飲料和零食,就是最好的方式。6.下午5點半:接近下班時間來一杯水,減緩飢餓感,同時能提振精神。7.晚上7點:這個時間是體內新陳代謝最頻繁的時段,補充水分最能促進血液循環與排毒。8.睡前2小時:可以幫助調節血液濃度。建議睡前兩小時,是為了避免睡前喝太多水、造成夜間頻尿,這樣反而會影響睡眠。頻尿、易水腫的人不適用雖然喝水好處多多,但營養師建議以下三種人不適用這個方法。*易消化不良或胃潰瘍的人,避免在餐前喝水、以免稀釋胃液而影響消化。*夜間頻尿的人,頻尿會影響睡眠,反而影響生長激素分泌,是瘦身大忌。*體質易水腫的人,前一晚喝水後、隔天臉或手腳易浮腫,建議睡前少喝水。

Menu