草莓不用農藥 環保、省錢還顧健康
2012/2/7(2022/3/15 19:37更新)
每年冬天到春天是草莓的產季,是台灣重要經濟作物,但草莓容易遭受白粉病、灰黴病、炭疽病、果腐病及紅蜘蛛等病蟲害侵襲,所以往往需要噴灑化學農藥來防治。雖然讓草莓可以長得更好,但卻容易有農藥殘留的問題。日前農委會農業試驗所研發新的技術,不需農藥也可以讓草莓頭好壯壯,且費用更為便宜。(圖片翻攝自維基百科,作者是FoeNyx。)
依農委會統計,目前草莓的栽培面積約有550公頃,是台灣具有特色的水果。但栽培期間常面臨病、蟲的危害,使用農藥防治若未注意安全採收期,容易造成農藥殘留的問題。因此農試所研發出的病蟲害整合性管理技術,首先強調栽培管理。唯有苗圃管理得宜,才有「健康種苗」。在種植上需要使用「非農藥植物保護製劑」,並且將雜草清除乾淨,不要留下殘枝、葉、花及果,避免成為病蟲源棲息、繁衍的場所。
農試所表示,這套草莓病蟲害防治策略流程,必須落實「健康種苗」、「清園」和「監測」,並緊密地與「非農藥植物保護製劑」相配合,可以成功進行無農藥栽培,不但使用材料比農藥便宜,效果也和使用農藥防治相當。農試所推薦果農採用此方式進行草莓栽培,不但可生產高級無毒的果品,保障消費者健康,更可維護生態平衡。
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