小米粽驗出「托福松」！農藥中毒怎麼辦？症狀有哪些？教你緊急自救法
有機磷托福松是什麼？
托福松為有機磷類殺蟲劑，是一種揮發性液體，味道強烈濃臭，常用於防治線蟲，可使用於大豆、西瓜、香蕉、番茄、柑桔類等蔬果，屬於劇毒型農藥。常見的有機磷中毒症狀為眼淚口水直流、噁心、嘔吐、瞳孔縮小和呼吸困難等，症狀最快5分鐘內出現，但也可能延遲數小時後才發生，與暴露劑量及物質有關。
托福松是否有解毒方法？目前有2種解毒劑，分別為「巴姆」（PAM）及「阿托品」（Atropine），其中阿托品副作用較大，需視症狀決定是否適用，巴姆則須在2天內使用才有效，嚴重狀況下則須2種解毒劑一起使用。
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農藥中毒有哪些症狀？
一般農藥中毒主要是對人體皮膚、眼睛和粘膜造成刺激，中毒後可能產生許多不同程度的症狀，輕則頭暈頭痛與嘔吐，嚴重則會抽搐、呼吸衰竭⋯等。依程度可分為輕度、中度與重度中毒，以下為常見症狀：
- 輕度中毒：頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、胃口不佳、多汗、無力、胸悶、視力模糊
- 中度中毒：心跳過慢、血壓降低、呼吸急促、精神恍惚、行走不穩 、肌肉無力、腹痛、腹瀉、頻尿
- 重度中毒：身體麻痺、抽搐、昏睡、意識不清、口吐白沫、肺水腫、大小便失禁、呼吸衰竭
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農藥中毒該如何自救？
發生農藥中毒事故後，若即時採取有效措施，可以最大限度降低危害。常見農藥中毒的有吸入、口服、眼睛接觸與皮膚接觸，正確的緊急處理方式如下：
- 吸入：立刻遠離中毒現場，並待在通風良好的地方。
- 口服：應儘速送醫，醫院會給予洗胃及活性碳、瀉劑，將農藥洗出或經腸道排出。
- 眼睛接觸：應儘速用清水沖洗，自眼角由內向外、由高往低處沖洗10～15分鐘。
- 皮膚接觸：先用清水沖洗接觸部位，再用肥皂及清水洗乾淨；若皮膚有傷口，可先用紗布覆蓋，避免傷口被汙染。
喝牛奶可以解毒嗎？
牛奶沒有解毒功能。謠傳「中毒可以喝牛奶」，但牛奶並不是解毒劑，若毒物已留存體內，喝牛奶也無法排出來，不論是誤吃農藥還是鉛中毒，都不應有這樣的迷思，切勿因找尋牛奶，而延誤解毒的時機。
吃解毒藥丸有效嗎？
吃解毒藥丸可能會更傷身。一般來說，農藥並無特定解毒劑，使用也需要專業的醫療團隊評估，才可以避免副作用。尤其，來路不明的黑藥丸並不具備解毒功能，若誤用可能會讓中毒症狀加劇，甚至導致肝腎功能惡化，建議還是儘速就醫。
中毒可以催吐嗎？
口服中毒不建議催吐。常見小孩誤食殺蟲劑時，家長會以催吐的方式處理，這其實是錯誤作法。若誤食有毒物質千萬別催吐，催吐並無確切效果，更可能會引起咳嗽、嘔吐症狀，導致併發吸入性肺炎。
農藥殘留會怎樣？
農藥除了會造成急性中毒外，長時間接觸殘留農藥也會導致「慢性中毒」。以有機磷劑為例，長期與低致死量的有機磷劑接觸，常會產生神經錯亂、情緒激動、疲勞等症狀，最終會造成內分泌系統失調、神經系統損傷，甚至有致癌風險。
如何避免殘留農藥吃下肚？針對蔬果農藥殘留，除了去除果皮及外葉之外，清洗是減少農藥的方法之一。蔬果先浸泡3分鐘，先讓農藥溶出，再用流動清水沖洗3遍，每遍至少沖洗1分鐘，就能將農藥殘留量減少至安全標準以下。
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- 農業部－農藥使用範圍、農藥中毒了怎麼辦?、農藥的毒性與安全使用
- 台中榮民總醫院－有機磷中毒之症狀與處理原則、農藥中毒處置建議
