超商拉攏「微」健康族　輕食蔬果正夯

(優活健康網記者杜宇喬／綜合報導)據統計，台灣約有570萬的「微」健康族，「微」健康族講求三餐營養均衡，多偏重攝取蔬果、少攝取不健康的飲食，喜愛無糖與低卡的飲食，而現代人也常常到超商挑選三餐，業者看準商機，針對許多上班族沒時間準備健康且營養均衡的飲食，便利商店業者將推出夏季輕食，並邀請藝人嚴爵、郭雪芙為這次的活動合拍微電影《健康快樂在一起》、推出互動健走App，攻占「微」健康族的選擇。

調查發現，沙拉、水果等蔬果類產品，年銷量成長超過3成，「蔬果汁」因其是飲料又具蔬果含量，銷量也成長近3成，更耐人尋味的是，沙拉、蔬果類產品周一銷量比周六高出近3成，推估是因為假日吃「太好」，到了周一就想補充一些蔬果。此外，在晚上6點至10點之間內，營養補給品的銷量，佔整體銷量3成，顯示上班族在加班前會重視營養補充。

據行政院主計處統計，5年內台灣上班族的工作時間約增加1.7小時，每月工時比日本人多出27小時，一項針對國人生活型態的觀察發現，因為長時間的工作型態，造就出時下的「微」健康族，便利商店業者張仁敦表示，「微」健康的新趨勢成為他們2012年的品牌活動，此外，更推出趣味萬步走App，下載或更新App，參加「健康走跳團」活動，就可以集點到全台門市免費兌換健康鮮食。