北市抽查生鮮水產　違者罰6萬以上

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）夏季到來，許多食物中毒及海鮮中毒事件頻傳，為使民眾安心食用水產，臺北市政府衛生局今年5月前往餐廳、火鍋店等販售場所抽驗生鮮水產品，共抽驗10件產品，檢驗結果1件不符規定。北市衛生局表示，此次抽驗不合格之產品，可依違反食品衛生管理法「動物用藥含量超過安全容許量」之規定，並依同法處來源業者新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。

台北市政府衛生局抽驗之10件水產品，包含7件魚類、1件貝類、1件蝦類、1件蟹類等，檢驗項目為多重動物用藥，蝦、貝及蟹類另加驗二氧化硫、過氧化氫，結果1件「國宴魚（鯰魚的一種）」檢出動物用藥西氟沙星Ciprofloxacin：0.002ppm及恩氟奎林羧酸Enrofloxacin：0.01ppm（動物用藥殘留標準：均不得檢出），不合格產品均已要求業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。

Ciprofloxacin為一種廣效性抗生素，可用於治療人類的呼吸道感染、中耳炎、眼感染、腎臟及泌尿道感染等。恩氟奎林羧酸Enrofloxacin屬於動物用藥品，用於治療動物因細菌或黴漿體引起之感染，上述藥品，皆未經行政院農業委員會核准登記使用於水產動物，依動物用藥殘留標準魚類均為不得檢出。衛生局提醒水產養殖業者，魚類若罹染疾病，應優先請專業獸醫診治，依處方合法使用藥品，以保障魚類之健康安全，並避免環境中抗藥性細菌的產生。