新北抽驗市售蛋品　全數皆合格

（優活健康網新聞部／綜合報導）新北市政府衛生局公布7月份一般商店及餐飲店抽驗洗選蛋檢驗結果，10件全數合格。衛生局表示，衛生局7月份再度針對一般商店及餐飲店洗選蛋進行抽驗，檢驗項目包括磺胺劑、氯黴素類(標準:不得檢出)、四環黴素類(標準:不得檢出)、乃卡巴精(標準:不得檢出)等5大類48項的動物用藥，結果均符合規定。

衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁提醒，蛋品是否殘留動物用藥無法透過外觀、氣味辨別，但是選購時要注意蛋的外觀必須完整無破損，最好可選擇具有公信力之認證產品(如CAS、GMP)，避免購買來源不明的蛋品；養殖農戶也要依照相關規定正確使用動物用藥，避免藥物殘留，以維護民眾食用安全。

衛生局指出，生鮮蛋品如檢出動物用藥殘留不符規定者，涉及違反食品衛生管理法第15條第1項第5款規定，產品依同法第44條第1項規定產品應予沒入銷毀外，另依同法第44條可針對違規業者可處6萬至1500萬罰鍰。