浩克蛋白質有助練腹肌？！

（優活健康網新聞部／綜合報導）澳洲科學家以大鼠從事實驗後推測，將促進體重增加和肌肉生長的一種關鍵蛋白質分子功能阻斷，無須運動，就能辦到。這對想練出腹肌、卻又不想上健身房的人來說，真是一項好消息！

雪梨研究團隊以老鼠進行實驗，趁老鼠還在子宮內發育時，阻斷其「Grb10蛋白」功能，發現老鼠出生後，擁有比其他老鼠更強壯、更發達的肌肉素質，因此研究人員將「Grb10蛋白」稱為「浩克」蛋白質。

雪梨嘉文醫學研究所（Garvan Institute of Medical Research）糖尿病與肥胖研究計畫成員蘿溫娜．何特（Lowenna J. Holt）領導的團隊研究將實驗大鼠分成兩組，一組Grb10基因功能正常，另一組的Grb10功能阻斷，之後檢視新生鼠與成年鼠的肌肉素質，結果發現缺乏Grb10導致的肌肉增長主要發生於胎兒期。

何特表示，找到調控骨骼肌細胞分化的新作用機轉後，未來可能發展出增加肌肉質量的新策略。但是「美國實驗生物學會聯合會期刊」總編輯魏斯曼（Gerald Weissmann）警告：「先別退掉你的健身房會員證。如果你想擁有大肌肉，經典的處方仍有用，舉重物、適當的飲食和睡眠，並檢查自己的荷爾蒙。」