減肥時常因為自炊超麻煩而放棄，自己煮又總是沒有外食好吃？化學系出身的韓國料理研究家金志玹在《低碳減醣家常料理》書中分享，只要把握碳水化合物也就是醣類、蛋白質、脂肪3者的比例，謹記「碳水50克」前提，參考作者按照黃金比例設計料理，讓你不用動腦，吃得健康享「瘦」。以下為原書摘文：
#蛋白質
猴痘疫情4、5月才全球多國大爆發，竟然已經快速變異了？猴痘病毒會不會成為繼新冠肺炎後，第二波造成大流行的病毒呢？重症醫學專家黃軒醫師舉出3點，證明目前猴痘病毒的變異性已達到前所未有的高峰，呼籲各界應保持關注警覺。
夏日悄悄來臨，近日的氣溫也逐漸上升，悶熱的氣候下時常影響胃口與食慾，高雄市立聯合醫院營養室主任謝藍琪提醒，氣候的炎熱造成食慾不佳，導致民眾習慣飲用冰涼的飲料，長期上就會有糖尿病、高血糖、高血脂、高血壓等問題，建議民眾仍要照常3餐飲食。
你也是連假時大吃大喝，假期結束後才突然想起要開始減肥嗎？但在減肥時，最怕的一件事就是因為吃太少，而餓到再次暴風式進食。居家照護營養師程涵宇表示，當飢餓來襲時，任誰都擋不住，但一餓就容易減肥失敗，因此她特別提供8個超級簡單、可以自然吃東西不過量又飽飽的秘訣！
自己在家健身，會不會累得要死卻毫無成果，或者過量訓練導致受傷？其實把握關鍵原則，你就能事半功倍。《徒手健身》一書中羅列了9項「訓練原則」，本篇摘錄其中「超負荷原則」、「連續性原則」段落，給有志自主訓練者參考，不妨試著根據說明，安排適合自己的訓練計劃。以下為原書摘文：
邁入熟齡，體重對健康的影響只有與日俱增，全台公認的整形外科權威醫師林靜芸邁入70歲，仍以深厚醫療專業，在《不老的挑戰》分享如何控制體重，避免肥胖成為身體負債，活得健康無負擔，別因代謝下降就輕易放棄對身體的掌控權。以下為原書摘文：
近年因新冠肺炎大流行，許多人為了在家工作也能保持活動習慣、避免上健身房因接觸他人增加感染機率，使得居家健身蔚為風潮。西班牙知名運動科學家吉列爾莫的著作《徒手健身》，就深入淺出的分享了利用居家環境進行身體訓練的技巧，並提醒別忘了搭配飲食控制，才能事半功倍。以下為原書摘文：
