上班族精神不濟，常會吃B群提振精力，醫師提醒，雖然身體感到疲憊時，攝取B群確實能迅速增強精力，但B群吃太多可能會讓身體真正需要休息的訊號被忽略，若過度依賴B群來延長身體的工作時間，長期可能導致過勞警訊，呼籲保健食品還是要適量均衡攝取，並進一步了解身體疲憊的真正原因。
#蛋白質
外泌體（Exosome）熱潮襲捲全球，自2013年諾貝爾獎發佈外泌體至今，外泌體多樣性的應用，推動了全球多家藥廠爭相研發，而台灣衛福部也於今年年初允許來自人體細胞的外泌體做為化粧品原料，但在新科技百花爭鳴的市場中，消費者如何選擇安全、值得信賴且合法的外泌體化粧品，成為了眾多人的首要課題。 奈米世界中被低估超過30年的「廢棄物」- 外泌體 其實早在80年代外泌體就已經被發現它的存在，它是幹細胞所所分泌的一種特殊雙脂質膜活性囊泡，介於50奈米（nm）到150奈米之間，是一種非常微小的囊泡。但到了2013年諾貝爾醫學獎詹姆士·羅斯曼（James Rothman）和蘭迪·謝克曼（Randy Schekman）以及德國的托馬斯-C.蘇德霍夫（Thomas Suedhof）才正式被發現外泌體擁有能運載著「訊號」的特性，它能把富含蛋白質、miRNA和mRNA、生長因子等各種成分傳遞到各細胞，成為細胞與細胞之間的傳遞載體。 圖/外泌體說明圖 雙學會牽手共同推廣外泌體衛教- 首要條件為合法安全 台灣醫用雷射光電學會理事長胡倩婷醫師表示：「外泌體在台灣近期的聲量及討論日益增長，除了留意到它在全球的發展應用之外，更關注到在台灣醫學美容的應用，同時也希望消費者能在選擇使用的時候應該要留意產品的安全性、合法性及品牌本身的文獻佐證是否有足夠的證據。」 同時中華亞太婦科美容學會理事長蘇棋楓醫師也說明，近期愈來愈多國人在問診時提出外泌體的問題，而學會為了讓民眾能有更一致性且專業的新技術的知識，早在8月底已舉辦了一場醫學研討會，邀請超過百位業界醫師參與討論外泌體在私密處的應用與安全。 三種面向五位醫師百種方案- 揭秘外泌體玄機 林亮辰皮膚專科診所院長林亮辰醫師分享：「皮膚專科醫師其實在光電雷射的應用已爐火純青，但臨床治療上其實也還是會碰到部分的物理侷限，像是修復期、效果維持等，所以如何把這項新的科技應用加到其中來，提升成效的滿意度，就是一個十分重要的前瞻發展」，更舉例多篇國際文獻說明在膚質改善、色斑、發炎等案例中，外泌體如何突破這些限制，成為未來皮膚再生醫學中重要的一環。 而除了臉部的應用外，林政賢皮膚科診所院長林政賢醫師指出，國外許多文獻都記載，外泌體在頭皮上搭配不同的光電雷射或合法導入的資料中顯示，對於健髮、白髮煥黑等都有實質的佐證，林政賢醫師更進一步分享到「在我自己的臨床經驗中，也有留意到與文獻雷同的結果，同時目前台灣市場上有眾多的品牌，製造的來源及生產方式都各有不同，但極為重要的三個重點，首先是必須有當地合法性的應用，再來是及外泌體製造的過程是否有把關及文獻的佐證，最後就是外泌體的純度與濃度。」 「在我自己的臨床經驗中，其實留意到很多婦科患者除了非單一問題之外，還有很重要的一點是她們的病灶都很常會定期反覆發作。」秘境美學診所院長沈怡岒醫師分享，並透露自己早在年前已在國外的醫學展中留意到外泌體的潛力，「那時有留意到一個來自韓國的品牌，它們有專門為私密處設計的外泌體，很碰巧在今年中就有機會先與它們合作，進行了一連串的臨床治療，更讓我驚訝的是這些患者在使用後的反饋無一例外地都是正面的。」 圖/林亮辰皮膚專科診所院長林亮辰醫師分享「光電雷射的物理侷限：外泌體在皮膚應用的前瞻發展性」 圖/林政賢皮膚科診所院長林政賢醫師分享「頭皮與育髮的發展未來與再生醫學的前瞻」 圖/秘境美學診所沈怡岒醫師分享「全球獨家合法私密處外泌體的角色？與個人經驗分享」 全體外泌體領導龍頭來自韓國的精品級外泌體 「ExoCoBio在2017年創立以來，挹注八千萬美元作為研發資金，至今已取得超過70項國際專利認證，並且有28篇以上的國際學術論文為其佐證效用，並擁有全球超過百萬成功案例散佈於全球數十個國家，這些都是其他廠牌望塵莫及的成績。」品牌產品負責人張庭瑞強調ExoCoBio還在韓國建立全球首座臨床級外泌體GMP製造設施，他們採取的ExoSCRT 99.9%高純化分離技術有別於常見的純化分離技術，能夠保有完整的生物活性。ExoCoBio的頂尖技術不但獲得各國知名報章雜誌報導，近期還榮獲2024年世界抗衰老美容展（AMWC）「TheBest Cosmetics」獎項，成為第一個奪得該獎的亞洲品牌。 最後兩位理事長胡倩婷醫師及蘇棋楓醫師共同宣導，外泌體在台灣目前發展蓬勃，但請國人在選購外泌體產品時，務必要注意其安全性、合法性及是否有國際文獻佐證，並前往合法的專業醫療機構，評估及討論合適自己的外泌體解方。
每天上班、上學時間都好趕，沒有時間做早餐？孩子早餐午餐都沒食慾，卻狂吃零食、晚餐該怎麼辦？小兒科醫師表示，生活中的時間壓力迫使我們忽略了早餐的重要性，因此如何吃到「快速又營養的早餐」成為活力與專注力的關鍵來源，不妨透過以下方式選擇早餐，達到養生與效率並存的效果。
夏天、初秋是吃蘆筍的好季節！有「蔬菜之王」美譽的蘆筍，風味鮮美清甜，營養價值相當高，尤其葉酸、天門冬胺酸含量高，富含維生素A、B1、B2、E與微量礦物質，是優質的抗氧化蔬菜，具有利尿、解毒、降血壓、增強免疫力、清涼、退火等功效，更是防癌的最佳食材。
黃豆、綠豆、豌豆、四季豆⋯等，它們都叫「豆」，但在6大類食物中的分類、營養價值卻大不同。有些減肥的人，把紅豆綠豆當蔬菜吃，結果澱粉過量， 越吃越胖；有些需要控制血糖的人，更需要了解哪些豆是蛋白質、澱粉或蔬菜，以免造成血糖波動。今天我們請營養師教你學會分辨各種不同的豆類家族。
近幾年健身風氣盛行，運動後吃優良蛋白質對於肌肉生長和修復相當重要，因此許多人會選擇「乳清蛋白」（又稱蛋白粉或高蛋白），從牛奶中萃取，是目前受歡迎的運動補給品之一，但對於不少素食者來說，挑選「全素」的高蛋白粉又是一項難題。《優活健康網》特摘此篇分享挑選全素蛋白粉的方法，幫助民眾輕鬆補給蛋白質。
身體的健康與否蛋白質佔有絕對大的因素，它是人體骨骼、肌肉和皮膚構成的重要因素之外，還能用於構建組織並合成激素、酶和神經遞質。而胺基酸又是構成蛋白質的基本單位，例如蛋白質構成了大部分的肌肉和身體組織，而蛋白質食品例如肉、魚、家禽和雞蛋則由許多不同類型的氨基酸所組成，那胺基酸在人體又扮演著什麼樣的角色？
年紀越大肌肉流失越快，除了運動、攝取足夠蛋白質增肌，該如何防止肌肉流失也是重中之重！醫師提醒，人體的肌肉量在30歲達到高峰，到了40歲後就會開始快速流失，導致免疫力下降引發慢性病甚至失能。但除了大眾熟知的多吃蛋白質可以增肌，醫界也發現了多吃可以「抑制肌肉流失」的關鍵營養素，可透過補充保健品達到維持肌力效果。
