牛肉產地標示 基市增加包裝食品稽查
2012/9/20(2022/3/15 18:6更新)
(優活健康網新聞部/綜合報導)基隆市衛生局自9月12日全面啟動牛肉及牛可食部位之原產地標示稽查,首週稽查主要針對散裝食品販賣場所及直接供應飲食場所是否依法標示牛肉原產地,截至9月19日止累計稽查267家,包括餐飲場所240家、超市賣場5家、南北雜貨店2家、傳統市場攤商20家,多數業者均已自主標示或經現場輔導後完成標示,另有8家餐飲業者因現場無法提供牛肉產地之相關證明文件,予以限期改正。
因應今日起製造生產含牛肉及牛可食部位之包裝食品須依據衛生署公告規定,於其外包裝上標示牛肉原料原產地,今日衛生局會同消保官展開包裝食品之牛肉原料原產地標示稽查,雖然多數包裝食品生產日期在9月20日以前,但稽查超商賣場販售今天製作之鮮食,均已依規定標示牛肉原料原產地。
衛生局再次籲請食品製造業務必誠實標示牛肉原料原產地,標示字體亦須依規定可清楚辨認,以提供明確資訊供消費者選擇,另販賣場所及直接供應飲食場所應於營業場所備妥牛肉原產地之相關證明文件,以供查核。此外,衛生局亦備有「牛肉原產地標示貼紙」,歡迎相關業者免費索取。
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