酒精作祟　歲末跑攤竟跑出「急性胰臟炎」

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）王董事長是一名台商，過年在兩岸趕攤奔波，喝完幾攤春酒後，感覺像胃痛又犯了，吃了胃藥卻不見好轉，疼痛到冒冷汗無法移動。後經萬芳醫學中心診斷是急性胰臟炎，緊急安排住院就醫治療。急性胰臟炎在台灣常見原因為結石，血脂肪異常及大量飲酒容易引發。

踏入小龍年歲末年初，各行各業年末進行最後衝刺，一連串的應酬接踵而至，尾牙、春酒及各式各樣的餐會更是一攤接著一攤。萬芳醫院家醫科主任謝瀛華表示，工作超時、無暇運動、暴飲暴食、甚至飲酒過量，使得食糜在短時間內進入十二指腸內，引起乳頭水腫以及壺腹括約肌痙攣，就會導致胰液分泌量增加和急性胰臟炎。

謝瀛華指出，過大的壓力也常引發腸胃生理功能的紊亂，但經過各種檢查卻往往檢查不出病變，多見於中壯年，而且男多於女，這種毛病俗稱「跑攤症候群」，拖久了也會衍生身心症、消化性潰瘍、高血壓、糖尿病、高血脂症等慢性病。

謝瀛華建議，在繁忙應酬之餘安排規律的運動，333的有氧運動（一週三次，一次三十分鐘，心跳130下），加上均衡的飲食，以增加富含纖維素礦物質的蔬果類，避免高鹽、高油、高甜的不良習慣，遠離肥胖、壓力、藥物、菸酒、膽固醇指數的威脅。

謝瀛華提醒跑攤忌空腹喝酒，容易造成胃黏膜出血，甚至胃潰瘍、肝損傷。酒精有90%都在肝臟內分解，人體每小時只能去除7到10公克的酒精，一罐啤酒就必須花上1個小時才能代謝完，烈酒更要花2至3小時才能完全代謝。民眾喝酒要避免過度，以防胃食道逆流或急性胰臟炎。

預防跑攤症候群，謝瀛華呼籲把握三不原則，不暴飲暴食、不過量飲酒、不高油高熱量，養足體力才能迎接新一年的挑戰。