抵抗大腸癌　多吃蔬菜少吃肉

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）臺灣平均每50分鐘就有一人罹患大腸癌，有許多民眾認為癌症是絕症，得到後就心灰意懶，其實大腸癌是「可以預防、可以篩檢、可以治癒」的，透過糞便潛血檢查，就能「早期發現、早期治療」，提高治癒率。

根據國民健康局統計，大腸癌發生人數是所有癌症排名第一，糞便潛血反應為陽性個案者，每2人就有1人大腸長瘜肉，每22人就有1人確診為大腸癌。但大腸癌早期沒有明顯不適症狀，其好發年齡年紀為超過50歲以上的人，親屬中有結腸直腸癌病史的高危險群都應該注意。

衛生局特別提醒，民眾若經常攝取油炸類、醃漬類、燒烤類及肉類加工品等食物會增加罹患大腸癌的風險，因此平常的飲食習慣應掌握「多吃蔬菜、少吃肉，烹調方式以汆燙、水煮為主」之原則，並且規律運動，定期做大腸癌篩檢，以維護健康。