飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
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一名孕婦於產檢時意外發現卵巢異常腫大，經進一步檢查確診為卵巢癌，且癌細胞已轉移至腹腔與淋巴，她不僅需接受癌症治療，也必須同時兼顧胎兒的安全。專科團隊審慎評估後，病患於懷孕中期先行手術切除部分腫瘤以確認診斷，隨後以化學治療控制病情，待胎兒發育相對成熟後安排剖腹生產，並進行完整卵巢癌分期手術。
隨著母親節來臨，女性健康議題再度受到關注。女性健康不僅關乎個人身心狀態，也影響家庭運作與生活品質，然而包含子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌及乳癌在等的婦科癌症威脅不容小覷。若想要降低風險，平時可以從3個面向著手：體重管理、生育與哺乳，以及疫苗接種。
乳癌病友林小姐26歲時，因按摩時發現乳房硬塊確診早期乳癌，男友始終陪伴並最終結婚生女，原以為手術與5年追蹤後已康復，卻於術後第7年復發並轉移至肋膜與骨骼，目前持續治療中。醫師提醒，乳癌並不是5年沒復發就代表安全，高風險族群應規律篩檢與積極治療，以降低復發與死亡風險。
一名44歲未婚女性，持續2週感到腹痛、腹脹且食慾不振，原以為是腸胃不適，就醫檢查後竟在腹部發現直徑16公分的腫瘤，且癌症指數飆升至900單位／毫升。後續，醫院緊急安排手術切除子宮及兩側卵巢，術後病理報告證實為罕見的「同步性子宮內膜癌與卵巢癌」，在醫療團隊悉心治療下，病人至今復原狀況良好。
55歲的王先生平時身體健康，無胃癌家族史，但長期出現胃部不適與間歇性胃痛，並常伴隨火燒心症狀。原以為只是過去工作三餐不定時所引起的小毛病，僅自行服用成藥緩解，未特別就醫。然而症狀持續未改善，且在空腹時胃痛愈發明顯。就醫經糞便抗原檢測發現感染胃幽門螺旋桿菌，進一步安排胃鏡及切片檢查後，確認胃部已出現潰瘍，並伴隨異常增生，進入癌前病變階段。
一名57歲男性因體重異常減輕就醫，經檢查後確診為第3期可切除的胃癌，經胃癌多專科團隊評估後，建議採取「圍手術期」免疫治療策略，以提升整體治療效果。患者在接受免疫治療後，腫瘤明顯縮小，治療反應良好，順利進入手術階段，並完成部分胃切除及胃食道重建手術，術後病理評估顯示，已達到病理完全緩解，未偵測到殘存癌細胞。
許多癌症與慢性疼痛患者，長期仰賴鴉片類止痛藥控制疼痛，但醫師指出，這類藥物常引發便祕，在未使用緩瀉劑時，往往難以自行順利排便，患者可能出現糞便乾硬成塊、排便時間超過半小時、感覺解便不乾淨等情形，甚至可能長期持續20年以上或終身便祕，將對患者造成身體不適及心理壓力。
