薯條醬過期　北市下令封存

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）針對愛爾蘭瘋薯可能使用逾期薯條醬料，北市衛生局表示，已派員清查台北市6門市，除公館水悟空SPA店無營業及新光三越A8館B2門市撤櫃無法稽查外，另4家門市稽查結果發現，其中1家「台北兒童育樂中心」門市現場查獲蜂蜜芥末醬、酸黃瓜美奶滋等7款產品未標示有效日期，且現場未能提供進貨憑證，予以現場封存下架。

臺北市政府衛生局表示，稽查發現愛爾蘭瘋薯ATT4FUN店、台北信義威秀等2家門市，共用供貨貯存中心，且現場儲放水果蛋黃醬、酸黃瓜美奶滋等2醬料，已逾有效日期，衛生局立即封存，並進行行政調查，若違規屬實將依法處辦。

臺北市政府衛生局強調，餐飲業者如製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列逾期原料，可依食品衛生管理法規定，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，食品販賣業者知情卻仍繼續販賣，亦可依前述規定處分。

臺北市政府衛生局呼籲，餐飲者所使用之各項食材，應符合行政院衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規，慎選合格原物料來源並在有效期限內使用，維護消費者健康安全。