生鮮蔬果檢出農藥殘留　知名超市上榜

（優活健康網新聞部／綜合報導）近來，食品衛生安全格外受到大眾重視。因此，新北市衛生局5月份抽驗市售生鮮蔬果，檢驗結果15件中有4驗出農藥殘留超量，違規業者後續將依法處辦。

衛生局進一步說明，此次抽驗生鮮蔬果15件。其中2件為「惠康百貨股份有限公司新海青分公司」的「省產西洋芹菜」驗出殘留農藥「美氟綜0.03ppm」及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松0.02ppm」，另外分別是「松青商業股份有限公司中和分司」的「小黃瓜」驗出殘留農藥「克凡派0.10ppm」及「全聯實業股份有限公司」的「芹菜」驗出殘留農藥「達滅芬0.82ppm」。

食品藥物管理科長林冠蓁表示，「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑，「護粒松」嚴重的狀況: 癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺、「達滅芬」含量極微且其毒性很低，加上達滅芬可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國尚無明確中毒案例報告。「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑，「美氟綜」如為攝食入人體可能造成輕微中毒，加上美氟綜可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國目前亦無中毒案例報告，國外研究也顯示其對健康無明顯影響。「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出體外。

林冠蓁科長建議民眾，選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留。