醫訊／如何簡單吃更健康

（優活健康網新聞部／綜合報導）您是三餐老式在外的「外食族」嗎？現代人常因為工作忙碌，捨棄了自己下廚料理的時間，往往追求快速方便，卻疏忽了選擇的代價。

對此，新店慈濟醫院將舉辦「蔬食與健康系列講座（3）」，此次主題為「簡單吃，更健康」，特邀請吳毓玲養師與江美雲老師主講。在本次課程中，將分享主講者自己料理的經驗，在生活中如何善用電鍋。友善健康的飲食，不但美味，還可兼具環保零廚餘的觀念。芹菜的葉子可以拿來做成素香餅，製作莎莎醬去掉的番茄皮可以敖煮高湯，還有更多簡單易學的食譜分享，歡迎民眾踴躍參加。該活動需事先報名，名額有限，請及早報名，活動內容、日期、時間、人員、設備、項目、規則、流程、名額、地點、辦法等，以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。

名稱：簡單吃，更健康
時間：102年10月3日（四）下午18：00～19：30
地點：慈濟醫院2樓大愛會議室（新北新店區建國路289號）
報名：https://www.myregie.tw/registration!input.htm?id=357d925c-9ac0-4870-9586-5e63a1ea1aeb