花卉蔬果殘農藥　飲用應喝第二泡

（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）新北市政府衛生局公布9月份市售花卉蔬菜檢驗結果，15件中有3件驗出農藥殘留超量，衛生局已要求業者下架。衛生局並提醒民眾飲用花卉或食用蔬果前應選擇良好信譽的商家產品，並於食用前多加清洗以減低農藥量殘留。

衛生局說明，驗出三件不得驗出之農藥殘留成分的產品分別為，「古拉爵板橋大遠百新站店」的「洋甘菊」；「惠康百貨股份有限公司大同陽分公司」的「茄子」；家宜有限公司(勤居生活廣場)」的「乾燥玫瑰花瓣」。

飲用花卉應喝第二泡　食用蔬果應去皮以保安全

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，由於農藥多具有殺蟲、殺菌或除草等特性，對人體、動物或環境均會造成風險或危害，因此乾燥的花卉在飲用之前，第一泡先用沸水快速沖過之後，快速倒掉後再沖泡來喝，以確保安全。而選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留，以確保安全。